Выращивание укропа в домашних условиях на подоконнике из семян

Укроп  распространён и широко используется во всех странах мира.  Людям,  не связанным с огородничеством, трудно себе представить, что успешное выращивание этого растения тоже требует определённых знаний. В частности, как и для других культур, важно знать, если можно сажать укроп осенью, то в какие дни рекомендуется это делать.

Можно или нет сажать укроп под зиму

Укроп – травянистое зонтичное растение, устойчивое к различным погодным явлениям: засухе, холодам, заморозкам. При правильном   возделывании определённые сорта укропа целесообразно сажать осенью.

Для какой цели стоит сажать укроп под зиму

У семян укропа, посаженных под зиму, под действием влаги и мороза твёрдая оболочка становится мягче и затем трескается. Этот процесс называется природной, натуральной стратификацией. Эмбрион внутри семян стремится к свету и питанию, отчего и происходит прорастание семян.

Благодаря естественному раннему прорастанию укропа, посаженному под зиму, можно собрать урожай первого укропа на две недели раньше, чем при весенней посадке. Кроме того, биологи считают, что  семена в стылой почве получают больше микроэлементов для питания, что полезно для прорастания кустов.

Какова специфика посева укропа под зиму — советы

Чтобы собрать хороший урожай, нужно подготовить заранее грядки и сухую землю для засыпки бороздок. Сами бороздки для осеннего посева должны быть глубиной от 3 до 4 см – глубже, чем при весеннем засевании.

Для получения хороших всходов осенью количество посадочного материала должно быть в полтора раза больше, чем весной. Поливать грядки перед посевом, а затем посеянные семена не следует.

Для посева под зиму подбирают семена из известных урожайных сортов, к которым относится  Грибовский, Кибрай, Лисогорский, Салют. Важно учесть вопросы районирования, т.е. выбрать годный для посева под зиму укроп, который показал максимальную всхожесть в конкретном регионе.

Перед посевом под зиму следует подготовить почву и семена. Обязательно использовать сухие семена.

Грядку глубоко перекапывают, измельчая комья земли. Вносят удобрения — органические и минеральные.

Лунки, в которые высеиваются семена, создают на расстоянии от 15 до 29 мм, чтобы растения не затеняли друг друга. После внесения в почву семян лунки засыпают. Огородники рекомендуют для присыпки семян использовать торф, компост, перегной. Поверхность должны быть неплотной, чтобы росткам было легче пробиваться.

Благоприятные дни для посева укропа осенью

Сеять укроп осенью рекомендуется не раньше октября, когда начинаются заморозки.

По лунному календарю в октябре 2019 благоприятных дней нет для посадки этой культуры, в ноябре такие даты: первые три дня месяца, а далее – с 6 по 8, с 15 по 18 и 24, 25. С учётом новолуния и полнолуния определены и неблагоприятные для посева укропа дни – в октябре – 14 и 28, в ноябре – 12,13,26,27.

Можно или нет сажать укроп под зиму

На правах рекламы

Новости партнеров

Можно или нет сажать укроп под зиму

Новости СМИ

Новости партнеров

Можно или нет сажать укроп под зиму

Когда сеять укроп

По сути, особой разницы, когда сажать укроп, нет: с целью получения и зелени, и семян его сеют осенью под зиму и весной, лишь только сойдет снег. Заморозки овощу не страшны, он выдерживает падение температуры до -4°C, а прорастать будет лишь, когда градусник устойчиво показывает не менее +3°C. Озимую культуру высевают в открытый грунт конце октября – первой декаде ноября. Выращивание укропа таким образом позволяет получить зелень к столу в ранние сроки.

Овощ можно подсевать в течение всего сезона — сажать сколько угодно раз до середины августа. Он растет быстро, и хоть общий объем урожая летних посадок ниже осенне-весенних, успеет нарастить не только зелень для употребления в пищу, но и зонтики, используемые в консервации. Поздней осенью, будучи тронутым заморозками, он подсыхает и меняет окраску, становясь буро-красным.

Знание того, как правильно сажать укроп выбранного сорта, важно: агротехника выращивания овоща на зелень обычно ориентирована на ранние, скороспелые сорта. Период их хозяйственной годности составляет менее недели, а потому сеют их густо, убирают быстро.

Когда сеять укроп

Поздние сорта более урожайны, но требуют более посадки, а потому больше угнетаются сорняками. Чтобы на выращивание овоща и уход за ним уходило меньше сил и времени, после посева укропа на грядки в открытый грунт полезно осуществить довсходовую обработку (за день-два до появления ростков) средством «Раундап».

Срок годности семян для посадки — 2-3 года.

Посадка укропа

Посадить укроп можно весной, осенью и зимой. Выбор периода зависит от того, когда владелец участка планирует получить первый урожая.

Весной

При весенней посадке урожай появится немного позже, зато будет радовать садовода дольше. Так как обсуждаемое растение отлично переносит заморозки (но не более чем -4 градуса), то приступать к высеванию можно уже в апреле, как только слегка сойдет снег. Семена способны прорасти уже при температуре +3 градуса. А +15+17 градусов и вовсе являются оптимальной температурой для выращивания укропа.

Читайте также:  Как используют петрушку в народной медицине

В южных регионах начать посев можно уже в начале апреля, а в средней полосе лучше дождаться двадцатых чисел месяца. Подсевать семена потребуется каждые 15 дней. Это позволит добиться постоянного образования свежей густой зелени.

Грядку рекомендуется подготовить еще осенью, чтобы на весну осталось меньше работы. Для начала необходимо будет перекопать землю приблизительно на 20 сантиметров, а затем внести в нее перегной и минеральные удобрения. Тогда в апреле останется лишь разровнять поверхность, сделать в ней бороздки, тщательно пролить ее водой и приступить к посеву. Глубина ямок должна получиться около 2 сантиметров, а расстояние между рядами — приблизительно 20 сантиметров.

После того как семена будут погружены в почву, сверху их потребуется присыпать рыхлой землей, слегка ее уплотнив. Поливать посев не следует, так как это может «вбить» семена слишком глубоко.

Осенью и зимой

Если владелец дачного участка хочет получить свежую зелень к своему столу как можно раньше, то ему следует высевать укроп осенью. Для этого грядка сначала тщательно подготавливается — в почву вносятся органические и минеральные удобрения. Пока земля не промерзла, осуществляется посадка семян укропа. Правда, их количество в отличие от весеннего посева нужно увеличить примерно на ¼, а глубину ямок — примерно до 4 сантиметров.

Чтобы на грядке не появилась корка, которая не дас пробиться всходам, посадки следует прикрыть мульчей. А вот уплотнение почвы в этом случае не потребуется.

Возможно осуществить посадку укропа и зимой. Для этого потребуется осуществить следующие действия:

  • подготовленная с осени грядка освобождается от снежного покрова;
  • по поверхности мерзлой земли разбрасываются семена укропа;
  • сверху посадка покрывается смесью перегноя и земли.

Когда по весне снег начнет таять, то семена «втянутся» в почву вместе с талой водой и довольно скоро прорастут.

Если выбрана осенняя или зимняя посадка укропа, то следует весной накинуть на посевы материал и прочно закрепить его по краям гряды.

Выращивание в парнике

Если на участке имеется хорошо оборудованная теплица, то можно регулярно (в том числе и в зимние месяцы) получать свежий укроп к своему столу. Главное, следить за температурой под покрытием, она не должна опускаться ниже +15 градусов. Лучше всего высаживать семена не в открытый грунт, а в небольшие ящики, заполненные землей. Очень важно, чтобы на дне их были отверстия, через которые сможет уходить лишняя вода после полива. Увлажнять посадки необходимо регулярно теплой водой. Если зима оказалась слишком пасмурной, то следует организовать искусственное освещение в теплице. Это позволит кустам укропа хорошо и быстро расти.

При своевременной высадке семян в землю и правильном уходе садоводу удастся получить большое количество свежей вкусной и полезной зелени к столу.

Похожие записи:

  1. Выращивание укропа на подоконнике
  2. Ароматный укроп – посадка весной и уход
  3. Как и когда правильно сажать укроп и петрушку

Посев

Оптимальные сроки посева укропа в контейнер — с середины весны, когда световой день хорошо увеличился.

Чтобы посеять укроп дома необходимо соблюдать следующую последовательность действий:

  • на дно контейнера засыпать слой дренажа (2-3 см);
  • заполнить ёмкость землей, не доходя до края на 2-3 см;
  • посеять семена, сверху засыпать землей (0,5 см);
  • полить;
  • контейнер закрыть пакетом или стеклом;
  • поместить в тёплое место.
Посев

Важно. Укроп можно сажать как рядами, так и в россыпь. Способ посадки на всхожесть не влияет.

Как посадить укроп, чтобы быстро взошел?

Сначала разберемся, через сколько дней всходит укроп. При температуре воздуха +5°C укроп обычно всходит через 14–20 дней. В более теплый период, при температуре +20°C семена прорастают за 10–15 дней. Но в некоторых случаях необходимо поторопить прорастание семян. Поэтому возникает вопрос: как посадить укроп, чтобы быстро взошел?

Для этого необходимо предпринять следующие меры:

  • поместить семена укропа в марлевый узелок, подержать 1–2 минуты в горячей воде (60 °C);
  • потом на 2–3 дня положить в воду комнатной температуры. Через каждые 8 часов воду нужно менять, а семена укропа промывать. Или же на протяжении суток пропускать воздух через воду, используя аквариумный компрессор;
  • затем подсушить семена перед посадкой.

Благодаря этим процедурам эфирные масла, которые препятствуют прорастанию, смываются с семян, и после посадки укроп прорастает уже на 4–6-й день.  Семена сеют во влажный грунт, сверху засыпают тонким слоем (5 мм) торфа, перегноя и песка. В дополнительном поливе замоченные семена не нуждаются. Посаженный таким образом укроп срезают через 30 дней, когда он вырастет до 20 – 25 см.

Как вырастить хороший укроп — видео

Loading…

Когда, как и какие сорта укропа посадить в открытый грунт

В зависимости от того, с какой целью выращивается культура, и выбираются сорта укропа и сроки его посадки.

Читайте также:  Лучшие соседи кориандра. Совместимость овощей

Сорта укропа

Когда, как и какие сорта укропа посадить в открытый грунт
  • Ранние сорта укропа дают первую зелень уже через месяц с небольшим после посадки, но немного. Розетки используются для первых засолок. Если часть розеток оставить на стеблях, то по поводу первой зелени на следующий год можно не заморачиваться: укроп неплохо размножается самосевом. К таким сортам относятся Грибовский (очень ароматен), Зонтик, Дальний, Редут, Гренадер (с крупным зонтиком).

    Сорт Грибовский ценится за аромат

  • Среднеспелые сорта Ришелье, Амбрелла, Амазон, Иней вызревают на 2 недели позже ранних, но имеют уже больше зелени, крупнее зонтики и в целом ароматнее ранних. Особенно ценится за аромат сорт Ришелье, а если с него обобрать все листья, то стебель будет в боковых отростках с крупными шапками.

    Если у укропа Ришелье обобрать все листья, то из пазухов стеблей разовьются боковые отростки с зонтиками

  • Позднеспелые сорта Букет, Салют, Аллигатор, Ханок, Дилл идут в рост стебля примерно через 2,5 месяца после посадки, растение при этом напоминает небольшой куст. У них много листьев, а вот розетки при посадке в открытый грунт могут не успеть сформироваться. Рекордсмен по размеру зонтика сорт Салют: диаметр шапки достигает 25 см при массе почти 100 г, но ароматом этот сорт не отличается. При этом посадка укропа в открытый грунт и уход за ним не будут сложными.

    Салют — типичный представитель кустового укропа

Сроки посадки

Весенне-летнюю посадку укропа в открытый грунт производят с конца апреля до июля, летняя посадка подойдёт только для сбора зелени. Такие сроки обусловлены двумя обстоятельствами:

  • Всходы укропа не должны попасть под серьёзные возвратные заморозки весной, температура ниже минус 50 может погубить растение.
  • Оптимальный размер светового дня для формирования зелени составляет не менее 9 часов, а розеток — 14.

    График длины светового дня в средней полосе России наглядно демонстрирует диапазон времени, когда можно сеять укроп

Когда, как и какие сорта укропа посадить в открытый грунт

Для получения ранней зелени практикуют и посадку поздней осенью, с конца октября, с таким расчётом, чтобы семена не успели прорасти до наступления устойчивых заморозков.

Существует и экзотичный зимний вид посадки укропа, что также обеспечивает ранний урожай.

Свежие записи5 работающих способов использования дегтя в огороде7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрастеКомнатные растения, которые могут расцвести к беде

Как посадить укроп: способы

Когда, как и какие сорта укропа посадить в открытый грунт

Таблица: способы посадки укропа в разные сроки

Сроки посадки Посадка в бороздки Посадка вразброс
Весна-лето Расстояние между бороздками не менее 20 см, между семенами в бороздке 1–2 см, глубина 1–2 см. Из расчёта 1г семян/м2. Для равномерности посадки семена равномерно размешиваются с сухим песком. Далее заделываются в почву граблями.
Осень Также, как весной-летом, только глубина 2–3,5 см. Семена не проходят предпосевную обработку. Норма посева 1,5–2 г/м2. Остальное, как весной — летом.
Зима Грядка освобождается от снега, разбрасываются семена 1,5–2 г/м2, присыпаются слоем компоста и снегом.

Многие огородники укроп не сеют, а довольствуются тем, что даёт самосев.

Укроп, выращенный самосевом — видео

Когда, как и какие сорта укропа посадить в открытый грунт

Можно ли сажать укроп под зиму и когда: озимый посев в открытый грунт осенью, как правильно и какие сорта лучше подойдут

Можно ли сажать укроп под зиму и когда это делать? Опытные огородники утверждают, что при этом укроп быстрее всходит, лучше растет и дает хороший урожай. Так ли это? Если разобраться, то известная пряность относится к холодостойким культурам длинного дня.

При правильном посеве семена укропа спокойно переживут зиму, без последствий перенесут мартовские морозы и дадут дружные всходы ранней весной, на 10-15 дней раньше весенних посевов.

Остальные правила

Такая большая глубина заделки семян не случайна. Желательно, чтобы 1,5 см была плодородная почва, а другие 1,5 см — мульчирующий теплый слой. В качестве мульчи для укропа используют торф, сухую навозную крошку, опилки деревьев лиственных пород. Мульча не только сохраняет тепло и защищает от морозов, но и предотвращает образование почвенной корки после схода снега.

Подготовили грядку, но не успели произвести посев — выпал снег? Не беда! Можно произвести посев и в декабре, при первой оттепели. Разметайте слегка 2-3 см снега, посейте семена прямо по снежному покрову и засыпьте снежным слоем.

Как ухаживать за укропом, посаженным осенью под зиму

Неприхотливый укроп не требует масштабного ухода. Для обильного урожая семенам нужно обеспечить правильную зимовку, чтобы они не сгнили и не вымерзли. Выбор мульчирующего и укрывного материала зависит от зимних температур региона и уровня стояния грунтовых вод на участке.

Наилучшим материалом, подходящим для укрытия посевов в любом регионе, считается агроволокно, а поверх него — торфяная мульча.

Можно ли сажать укроп под зиму и когда: озимый посев в открытый грунт осенью, как правильно и какие сорта лучше подойдут

Весной при появлении всходов уход за культурой включает следующие обязательные агроприемы:

  1. Регулярный полив. Важно не допускать пересыхания верхнего слоя почвы. Кратность полива — 1 раз в день, в жаркие дни — 2-3 раза.
  2. Корневые подкормки. В качестве удобрений используют органику — птичий помет или навоз. Для пышной зелени достаточно 1-2 подкормок за весь период вегетации растения.
  3. Прополка сорной растительности. Сорняки — злейшие враги любой зеленой культуры. Способные к активному росту, они отнимают у культурных растений необходимое место под солнцем и питательные вещества из почвы.
  4. Укрытие в жаркие дни от прямых солнечных лучей. Молодые всходы укропа очень нежные. Если весной стоит аномально жаркая погода, над грядками сооружают навесы из марли или тонкого белого лутрасила.
  5. Защита от вредителей возможна только с помощью народных методов борьбы. Чтобы отпугнуть вредных насекомых, зелень посыпают табачной пылью или сухим чесночным порошком, смешанным с песком в соотношении 1:1.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от выбранного сорта на выращивание свежей озимой зелени уходит от 25 до 50 дней. Срезку укропа начинают от высоты 7 см. Если выращивают зелень на реализацию, дожидаются высоты в 20-25 см. Урожай собирают сразу весь или по мере надобности.

Собранную зелень используют в пищу и недолговременно хранят в холодильнике. Для длительного хранения укроп сушат или замораживают. Для заморозки зелень промывают от грязи и мелко нарезают. Удобно замораживать пряность в контейнерах для льда, чтобы добавлять в различные блюда порционные кубики.

Заключение

К озимым посевам часто прибегают огородники, выращивающие зелень на продажу. Несмотря на многочисленные риски и дополнительные затраты (на укрывной материал, мульчу, семена специальных сортов), можно получить ранний урожай зелени, пользующейся активным спросом. Для дачников, выращивающих укроп на семейный стол, также привлекательно бесперебойное выращивание этой неприхотливой зелени в открытом грунте в несезонный период.

Посадка укропа под зиму и когда это лучше сделать

Все знают ароматный вкус укропа. Выращивание данного растения не составит сложности даже для начинающего огородника. Данная культура устойчива к холодам и не страдает от нехватки воды, даже способна перенести небольшую засуху. Росту не мешает и не большое затенение, лучший рост происходит в почвах, богатых органикой. Традиционный способ посадки весной знают все, но в этой статье мы рассмотрим как выполняется посадка укропа под зиму.

Свежий укроп

Правила посадки укропа осенью под зиму

Итак, как посадить укроп осенью под зиму, чтобы получить богатый урожай, а может и не один. Опытные садоводы получают урожай до трех раз в год! Посадка укропа под зиму нуждается в подготовленной почве. Для этого нужно определиться с количеством гряд, и заблаговременно внести в них удобрения. Посев выполняется за пару недель до заморозков, для этого понадобиться на четверть больше семян, чем при высадке весной. Наилучшими сортами для такой посадки можно считать следующие:

  1. Аллигатор
  2. Иней
  3. Амазон

Гряды с укропом, посаженные под зиму

Во время посадки стоит помнить что засыпка семян производиться более толстым слоем грунта. Для большей сохранности семян гряды можно засыпать мульчей. Когда весной почва начнет прогреваться до +5 градусов, семена начнут прорастать. Данное растение может переносить заморозки до -10 градусов. Наилучшими условиями для роста культуры считается температура в +20 градусов. Таким образом мы разобрались какой укроп посадить на зиму и как правильно провести данную высадку, теперь рассмотрим уход за растением.

Особенности ухода

Сбор и хранение укропа

Данная культура вызревает за сорок дней. Если его сажать осенью, а потом пересаживать, то можно до заморозков иметь свежий урожай, собирая без проблем до трех урожаев. Собирают его выборочно, срезая наиболее крупные кусты. Хранят данную культуру в замороженном виде, это позволяет наиболее полно сохранить пряный аромат.

Сбор раннего укропа

Обратите внимание: Замороженный укроп ароматнее сушенного — это факт!

Сделав выводы из выше написанного мы подробно разобрались можно ли посадить укроп под зиму и как это правильно сделать. Этого материала вполне достаточно для подзимней посадки. Удивите домочадцев и родственников ранним весенним урожаем. Все витамины и минералы молодого растения будут очень кстати после зимы.

Видео: Как и когда сеять укроп

Выращивание на подоконнике.

Укроп настолько неприхотлив, что люди сажают его даже на подоконнике.

  1. Пробороздите на грядке канавки глубиной до 2 см, расстояние между ними не должно быть менее 20 см.
  2. Во влажную землю высеивайте подготовленные зёрнышки из расчёта 1 г. материала на каждый квадратный метр, иначе растения будут тесниться на участке.
  3. Теперь присыпьте семена почвой и слегка уплотните их.

Поливать грядку в течение 2 дней не рекомендуется, так как вода способна углубить посевной материал, тем самым затрудняя его прорастание.

Сбор урожая и его хранение

При появлении зелени, ее обрывают и используют по назначению. Если посадили ранние сорта, то крупный урожай зелени собирают через 35 дней. Зелень срывают утром, после схода росы.

Укроп прекрасно хранится в сухом и замороженном виде, некоторые хозяйки пересыпают его солью и хранят в банках, но обычно первую зелень — богатую витаминами и питательными веществами быстро съедают в свежем виде.

Подзимый сев имеет свои преимущества. Такой укроп наращивает невероятно мощную ботву, долго не цветет, не стрелкуется. К тому же, не боится морозов, готов к срезке на 2 недели раньше.

-ukropa/posadka-ukropa/

-ukropa-pod-zimu/