Укроп: выращивание на подоконнике и на огороде

Это пушистая ароматная зелень считается одной из самых популярных — ее добавляют в супы, вторые блюда и салаты. Но купить в магазине свежую сочную зелень не так просто, поэтому самостоятельное выращивание укропа — хороший вариант всегда иметь эту пряность на своем столе. В этой статье расскажем о том, как выращивать укроп в открытом грунте, какие проблемы могут подстерегать в этом деле, и как их разрешить.

Посадка и уход за укропом

  • Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной, а потом можно сеять его каждые 2 недели. При выращивании укропа в домашних условиях посев семян можно производить в любое время. Посев на рассаду семян кустового укропа – в марте, высадка сеянцев в грунт – через месяц с небольшим.
  • Освещение: яркое солнце или полутень.
  • Почва: рыхлый и хорошо удобренный грунт нейтральной реакции.
  • Полив: частый: в жару – два раза в день. Расход воды –20-30 л воды на один м².
  • Подкормки: при выращивании в заранее удобренной почве подкормки не понадобятся, в бедный грунт вносят азотные удобрения в виде сброженного крапивного настоя. Если есть нужда в калии и фосфоре, внесите их из расчета 10-15 г на м².
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: зонтичные слепцы, итальянские клопы (полосатые щитники), морковные листоблошки и мухи, бахчевая, ивово-морковная и морковная тля.
  • Болезни: черная ножка, мучнистая роса, фузариоз, фомоз, церкоспороз и ржавчина.

Полезные вещества

Что любит морковка при выращивании в открытом грунте? Каждый микроэлемент становится важным в формировании и развитии корнеплодов. Какие удобрения необходимы для моркови?

Для нормального развития необходимы следующие дополнительные микроэлементы:

  1. Азотистые удобрения для морковки способны увеличить содержание каротина и белка. Применение целесообразно в начале лета, когда идет усиленный рост зелени. Без азота ботва желтеет, а плоды становятся мелкими и сухими.
  2. Фосфорные подкормки делают овощ сладким, сердцевину — твердой. В ней нуждается корнеплод в жаркий период, который приходится на середину лета. Без этого микроэлемента зеленая часть овоща желтеет, вянет, а плод становится вытянутым и безвкусным.
  3. Благодаря калию морковь становится нежной на вкус, повышается иммунитет ко многим болезням. Подкормка может проводиться на протяжении всего роста овоща.
  4. Бор способствует формированию сочных, сладких корнеплодов, укрепляет растение. Без него нарушается опыление, растение замедляет рост, корнеплод вытягивается и истончается. Борной кислотой лучше всего опрыскивать морковь во время второй подкормки.

Секреты внекорневой подкормки помогут ответить на вопрос, как правильно и в какое время применять прикорм:

  • для увеличения сладости ботву можно опрыскать раствором гуматов;
  • сульфатом магния обрабатывают при дефиците магния;
  • для придания крепости и пушистости ботве в начале роста ее нужно опрыскать мочевиной.

Удобрения для моркови могут выбираться минерального или органического происхождения. Многие отдают предпочтение натуральным компонентам. Агротехники часто опрыскивают и поливают почву навозом, птичьим пометом, торфом, лиственным перегноем.

Перед тем как посадить семена в грунт, их полезно замочить в питательных растворах. Например, подходит следующий рецепт: в литре теплой воды растворяют 1 грамм марганцовки и 2,5 мл любого жидкого удобрения. Традиционно садоводы любят обрабатывать культурные растения коровяком. Поэтапная работа

Весной начинаются подготовительные работы. Чем можно подкормить почву на данном этапе? В почву вносят удобрения перед посадкой моркови: можно воспользоваться селитрой, суперфосфатом, хлористым калием. Если почва глинистая, то ее нужно размешать песком и торфом.

Следует учитывать, что семена моркови при прорастании впитывают много воды, поэтому нужно обильно поливать грядки перед посадкой и после.

Как нужно подкормить морковь в период роста, чтобы не было проблем? Стандартная схема подкормки в течение всего сезона роста и созревания растения включает несколько этапов.

Нужно провести как минимум четыре подкормки моркови:

  1. Первая подкормка проводится после прореживания грядок. К этому времени должно появиться уже несколько листочков. Может подойти смесь, в которой есть калийная магнезия, мочевина и суперфосфат. Все эти компоненты разбавляют в 10 литрах воды.
  2. Идеальным временем для второй подкормки считается через 2,5 недели после предыдущей. Можно подкормить золой или купить готовые удобрения: Нитрофоска, Растворин или Кемира Универсал. Дозировка приблизительно равна 60 г на 10 л воды.
  3. Третье питание проводят летом, когда корнеплод набирает силу. Удобрения должны быть применены с целью повышения сахаристости. Может пригодиться сухая зола или настой из нее.
  4. Чем удобрять морковь в последнюю очередь? Последние прикармливание на грядке необходимо для снижения количества нитратов в корнеплоде. Проводят за месяц до сбора урожая. Обычно применяют раствор сернокислого или хлористого калия вместе с древесной золой.

Посмотрите также Можно ли сажать свеклу или укроп и морковь на одной грядкеЧитать

При таком способе ухода за культурными растениями будет получен желаемый результат. Ботва будет ровной и зеленой, а корнеплод — прямым, сочным, вкусным и полезным.

Читайте также:  Как часто и правильно поливать клубнику?

Для сладости морковь обрабатывают в августе бором и марганцем. Повышается не только содержание сахара, но и витаминов. Необходимо взять по 5 мл бора и марганца и развести в 10 литрах воды. Поливают между рядами. После подкормки рекомендовано полить грядки чистой водой.

Морковь для роста можно удобрять специальными купленными удобрениями. Разводить нужно строго по инструкции, которая входит в комплект с каждой упаковкой:

  1. Использование препарата Кемира Универсал приводит к интенсивному росту растения, включая корнеплоды. Повышается количество сахара и витаминов. В составе имеется полезная нитроаммофоска.
  2. Огородники часто выбирают питание Агрикола 4 для моркови из-за богатого состава. В составе имеются органические и минеральные компоненты. Можно применять для прикорневого и внекорневого питания. Подкормку следует прекратить за две недели до сбора урожая.

Важно правильно рассчитывать количество каждого ингредиента, так как избыток веществ может быть более опасным, чем недостаток. 

Причины нарушений

Если вы столкнулись с тем фактом, что ароматная трава плохо растет или сразу погибает после всхода, это повод задуматься, все ли вы выполняете правильно. Чаще всего так бывает при несоблюдении агротехники, когда садовод сам допускает ошибки. Внимательно изучите причины низкой урожайности и попробуйте исправить ситуацию, тогда ароматная молодая трава появится на участке.

Неправильная посадка

Причины нарушений

Самая частая причина, почему укроп не растет на огороде, кроется в неправильной посадке. Если вы сажали семена слишком рано или в сухой неподготовленный грунт, то урожая можете не ждать. Зерна сажают только после потепления, когда почва достаточно прогрелась после зимы. Затем ее хорошо поливают, культура считается влаголюбивой, поэтому недостаток воды в грунте затормаживает развитие. В случае, если вы заранее прорастили семена, чтобы обеспечить им ранний всход, не бросайте их, а аккуратно помещайте в грунт, чтобы не сбить молодые ростки. Глубина посадки не должна быть большой, обычно 2-3 см, не глубже.

Укроп не притязателен к составу почвы, поэтому выращивать его можно даже в бедном грунте. Необходимости его специально удобрять нет. К примеру, при добавлении в землю азотных удобрений, концентрация нитратов возрастет в самом растении, что вредно для здоровья. Поэтому садите семена на вскопанную солнечную грядку, а через 2 недели повторите посев. Это гарантирует вам хороший урожай зелени.

Внимание!Если после посадки укропных семян прошел дождь, то всход можно ждать на несколько дней раньше обычного.

Болезни и вредители

Причины нарушений

Если почву на участке перед посадкой вы не обрабатывали, то возможно, зелень поразили болезни. Укроп погибает, если на него напали мучнистая роса, черная ножка, пероноспороз. Болезни прогрессируют при неправильном поливе еще и холодной водой. Если на ветках и стеблях появляется белый налёт, а листья внезапно желтеют, это явные признаки заражения культуры. Опрыскайте посадки слабым раствором марганцовки, медного купороса. Можно обработать грядки мыльной смесью (ст.л. хозяйственного мыла на ведро воды). Опрыскивайте кусты 1 раз в 1-2 недели, и признаков поражения не будет.

Из вредителей наибольшую опасность представляют тля, морковная муха. Заподозрить, что они атаковали зелень, можно по летающим насекомым. У тли прозрачные крылышки, а тельце маленькое. Морковная муха крупнее по размеру, а крылья у нее оранжевые. Помимо самих вредителей растения также подают тревожные признаки: веточки засыхают, покрываются налетом, а корни гниют. Отпугнуть вредителей можно, если посадки опрыскать настоем томатной ботвы или луковым отваром. Эффективно работают против насекомых инсектицидные препараты, однако использовать их нужно в строгом соответствии с инструкцией и не позднее, чем за 2 недели до сбора травы.

Семена низкого качества

Покупать семена нужно в проверенных местах и только с нормальным сроком годности. Производители отвечают за их качество, а значит всхожесть будет хорошей. Если вы сами заготавливали укропные зерна и используете их на посадку, то не забывайте протравливать материал и проращивать. Это исключит заражение болезнями и обеспечит ранний всход. Собирайте семена для последующей посадки только с выросшего укропа, в солнечную погоду. Храните их вдали от отопительных приборов и следите, чтобы солнечные лучи на них не попадали.

Причины нарушений

Внимание!Нельзя хранить укропные семена в помещении с высокой влажностью. Они быстро покрываются плесенью и портятся, урожая с них не будет.

Неправильный уход

За укропом нужно правильно ухаживать: время от времени поливать, пропалывать почву от сорняков и подкармливать. Если что-то из перечисленного упустить, то это сразу скажется на всхожести и качестве зелени:

  • поливать культуру нужно минимум 2-3 раза в неделю при хорошей погоде. Если идут дожди, то воздержитесь от полива. Если чрезмерно увлажнять грунт, загнивает корневая система, и культура погибнет;
  • подкормить посадки можно спустя пару недель после всходов. Используйте органические удобрения, особенно полезны поливы жидким коровяком, перегноем.
Причины нарушений

Когда молодые росточки проклюнутся, проредите их, оставьте только самые сильные и здоровые. Укроп не любит загущенной посадки.

Особенности сорта

Если вы уверены в качестве семян и в правильности посадки, то скорее всего причина, почему плохо растет укроп на огороде, кроется в сорте. У зелени есть несколько видов с различными сроками созревания.  Вероятно, что вы посадили поздний сорт типа Аллигатор или Озорник. Зелень образуется на несколько недель позже, чем при выращивании ранних сортов, однако по качеству она лучше. Пышные зеленые кусты не выбрасывают зонтиков. Собирать урожай от позднего сорта вы можете все лето.

Читайте также:  Выращивание розмарина на открытом грунте

Лучшие рецепты подкормок

Народные средства позволят вырастить по-настоящему органические овощи. Кроме того, они не вредят почве. Вот несколько самых эффективных рецептов.

Древесная зола

Это источник натрия, калия и магния. Эти элементы не только улучшают вкус моркови, но и способствуют нарастанию зеленой массы, а также не дают никаких шансов вредителям. Используется двумя способами:

Лучшие рецепты подкормок
  • 100 г средства заливаем десятью литрами водички и настаиваем 12 часов. Морковь поливаем настоем под корни;
  • Просто рассыпаем её по грядкам. На метр огорода нужно максимум 250 г золы. Делаем это в июне.

Помет птичий

Лучше всего использовать куриный. Впрочем, подойдет и помет других домашних (и не очень) птиц. Здесь много азота, который ускоряет развитие моркови. Также в помете много цинка, фосфора, калия и других нужных моркови веществ.

Готовим следующим образом. Помет смешиваем с водой в пропорции 1:10. Как только помет растворится, поливаем почву между рядами. Сами посадки не трогаем.

Крапива

Лучшие рецепты подкормок

Для подкормки используется настой этого растения. Он полезен для любых садовых культур. Для моркови он хорош тем, что снабжает корнеплод такими микроэлементами, как магний и железо, а также магний. Готовится настой следующим способом:

  • Стандартное ведро в 10 литров на 2/3 наполняем плотно травой крапивы. Её предварительно хорошо измельчаем;
  • Сверху присыпаем крапиву древесной золой (один стакан) и доливаем воду;
  • Закрываем крышкой ведро и помещаем его в теплое место;
  • Чтобы получился «правильный» настой, нужно, чтобы крапива забродила. Для этого придется ждать от пяти дней и до двух недель. И постоянно воду с крапивой помешивать. О том, что настой уже забродил, расскажут пена на воде, газ, не самый приятный аромат смеси и приобретение ею болотного оттенка;
  • Когда настой приготовится, 100 миллилитров его разводим десятью литрами воды. Поливаем морковку под корень.

Дрожжи

Для правильной подкормки они нужны свежие. Здесь много микроэлементов, но больше всего азота и фосфора. Они не только улучшают качество моркови, но и положительно влияют на грунт, точнее, его микрофлору. Для приготовления подкормки нужно половина килограмма свежих дрожжей и 2500 мл воды.

Размешиваем и добавляем сюда 100-120 г золы, которая не позволит вымыться калию. Также нужно добавить чайную ложку сахара. Настаиваем пару часов. На часть такого средства нужно десять частей воды. Средство используется для корневой подкормки.

Лучшие рецепты подкормок

Он нужен для того, чтобы улучшить вкус моркови и её сочность, а также для того, чтобы ускорить её рост. Также нужен йод для защиты корнеплода от вредителей и недугов, ведь он имеет антисептические свойства. Для приготовления подкормки 20 капель йода разводим в десяти литрах воды. Таким раствором поливаются только междурядья.

Как выше говорилось, навоз свежий моркови противопоказан. А вот навоз перепревший вполне уместен: он богат самыми разными микроэлементами, среди которых моркови больше всего нужен азот, который позволяет правильно формироваться зелени. Чтобы приготовить подкормку, на 10 частей воды берем одну часть навоза. Заливаем только между рядами.

Подкормка комплексная

Такая даст моркови все нужные элементы сразу же. Для приготовления ведро заполняем на 2/3 крапивой. Еще на две трети от всего объема травы заполняем ведро водой. Добавляем свежие дрожжи (одну пачку) и золу (пару стаканов). Накрываем и ждем пару дней. Подкормка готова! На стакан средства нужно одно ведро воды.

Лучшие рецепты подкормок

Удобрение луковой шелухой

Удобрение для огурцов также готовят из высохшей шелухи лука. В ней содержится множество необходимых огурцам компонентов. Помимо питания растений настой служит профилактическим средством от заболеваний. Используют настои и отвары луковой шелухи.

Приготовление включает такие этапы:

  • возьмите 20 г шелухи, влейте 5 л теплой воды;
  • оставьте для брожения на 4‒5 дней, процедите;
  • выливайте под куст 2 л воды или опрыскайте листву.

Для отвара горсть шелухи заливают 1,5 л кипятка и варят на медленном огне 7 минут. Раствор остужают, цедят, разбавляют 3,5 л воды. Под куст выливают 0,5 л раствора или опрыскивают листву таким же количеством жидкости.

Чем удобрять морковь для роста в процессе выращивания

Первая подкормка минеральными удобрениями дается при появлении 2-3 листов, как правило, ее вносят после прореживания грядок. На небольших участках целесообразнее использовать жидкие смеси.

Для первой подкормки моркови используют:

  • 10 литров воды,
  • 25 грамм аммиачной селитры,
  • 30 грамм суперфосфата,
  • 30 грамм калийной соли.

Этого объема должно хватить на обработку 10 метров грядки.

Вторая подкормка. Проводится через 20 дней аналогичным составом.

Третья подкормка проводится для поздних сортов овощной культуры через 20 дней после второй, без удобрений, содержащих азот.

Четвертая подкормка моркови в открытом грунте проводится за 30 суток до сбора урожая. Растворяем в 10 л воды хлористый калий (15 г) либо сернокислый калий (2 ст.л.) и обрабатываем землю.

Подкормки необходимо совершать после основного полива или после дождя, так в почве сохраняются все необходимые питательные вещества. Теперь понятно, чем подкормить морковь после всходов, и сколько раз за сезон необходимо удобрять землю для получения богатого урожая.

Читайте также:  Всё о щавеле: что он лечит и куда его добавить

Чем подкармливать укроп

Укроп душистый любит азотосодержащие удобрения, но важно понимать, что такая подкормка способна копить в себе нитраты, поэтому в роли удобрения лучше применять крапивную настойку, которая побродила в течение пяти суток. Такое средство не только обогатит растение азотом, но и поможет убить тлю. Не рекомендуют применять инсектицидные средства, особенно позднее, чем за 15 суток до сбора урожая. Также, если того требуют обстоятельства, при выращивании на участок вводят калийно-фосфатное удобрение, из расчета 10-15 г на 1 кв.м.

Чем подкармливать укроп

Чем подкормить укроп, когда он плохо растет

На быструю всхожесть и хороший рост укропа влияют многие факторы. Нужно правильно выбрать место посева, подготовить семена к посадке, ну и, конечно, подкормить укроп при надобности.

Растение это неприхотливое, для его выращивания не требуется каких-то особенных условий, но все же некоторые нюансы есть. Высаживать семена нужно на хорошо освещенном месте.

Если посадить укроп в тени, побеги будут бледными, худосочными. Важна также хорошо удобренная почва. В период прорастания семян желательно часто поливать грядки, особенно если в это время нет дождей.

К холоду это растение устойчиво.

Посадка укропа в открытый грунт семенами

Чтобы быстрее появились всходы, семена нужно подготовить. Есть три способа:

  • хороший эффект дает замачивание семян в воде;
  • настаивание в водке в течение 15 минут, после чего их нужно промыть и просушить;
  • барботирование, т.е. насыщение семян кислородом. В домашних условиях этот способ заключается в помещении укропа на некоторое время в емкость с водой, в которую погружен аэратор (можно от аквариума).

Семена укропа

Обязательным условием для высадки подготовленных таким образом семян является влажная почва, при посеве в сухой грунт они могут не взойти. Высаживать пророщенные семена нужно осторожно, чтобы не повредить их.

Чем подкормить укроп, когда он плохо растет

Чтобы свежая зелень была у вас весь дачный сезон, сажать семена нужно в несколько заходов.

Можно посадить укроп и перед зимой: за период холодов эфирные масла из семян испарятся, и весной зелень без лишних хлопот появится на грядке.

Чтобы не отводить под растение отдельный участок, разбросайте семена по свободным местам среди других растений. Густой зелени в этом случае не получится, но и места лишнего укроп не займет.

Семена для посадки можно не только собрать с растений на своем участке или купить в магазине, но и приобрести в аптеке. Нужно только посмотреть на срок годности, укроп должен быть не старше 3-х лет.

Укроп

Как и чем подкормить укроп

Лучшим удобрением для этого растения является азот. Для получения азотного раствора собранные на участке сорняки заливаем водой в бочке, настаиваем, и этой жидкостью поливаем свой огород.

Можно подкормить укроп разведенным в воде раствором селитры или комплексным удобрением. Также применяют карбамид, аммиачную воду или любую другую азотосодержащую подкормку.

Внесение комплексных удобрений удобно, но применять их нужно с осторожностью, чтобы не перенасытить зелень нитратами.

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Укроп сушите или замораживаете?

СушуЗамораживаю

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Более подробно о хранении зелени читайте в статьях:

Цель подкормок

Причин, по которым редис следует подкармливать, несколько:

  1. Ускорение роста. Несмотря на то, что даже в норме редис относится к быстрорастущим культурам, ускоренное созревание не будет лишним даже в теплице. В открытом же грунте сроки созревания и вовсе могут оказаться проблемой: редис – культура «короткого дня», и пропущенные сроки созревания могут привести к болезням или низкой урожайности.
  2. Увеличение массы корнеплодов. При равных условиях чем богаче грунт питательными веществами – тем больше будет урожай.
  3. Укрепление здоровья растений. Особенно это актуально при выращивании в открытом грунте: у редиса слишком много вредителей, и потому слабые растения просто не доживут до созревания урожая.

Редис в целом – растение не слишком прихотливое, и вызревает он почти на любом грунте. Но между «вызревать» и «давать хороший урожай» – большая разница, во многом определяющаяся составом почвы и вносимой подкормкой.