Сроки посева семян укропа в открытый грунт весной 2021 года

Укроп — это душистая пряность, которая имеет не только множество полезных свойств, но и является важным компонентом многих блюд. Выращивание укропа в открытом грунте имеет некоторые особенности, соблюдая которые можно получить обильный урожай.

Сроки посадки и подготовка семян

Посадка укропа начинается в конце апреля. Чтобы обеспечить себя стабильным урожаем, высевают каждые две недели на протяжении всего лета. Перед тем, как сажать, следует правильно подготовить семена.

Порядок действий при этом следующий: семена протереть между ладонями для того, чтобы удалить плёнку, образуемую эфирными маслами и препятствующую проникновению влаги внутрь семени.

Посевной материал замачивают на трое суток в холодной воде; воду следует ежедневно менять на свежую.

В открытый грунт высевают слегка подсушенные семена, поскольку иначе они не будут обладать сыпучестью, что значительно усложнит посев. Для просушивания подойдёт сухая газета или ткань, на которой набухшие семена выдерживают до лёгкого подсыхания.

Готовим почву

Лучше всего делать это еще осенью. Тщательно перекопайте и удобрите землю. Добавьте на каждую грядку по 3 кг перегноя, а весной разровняйте. Нельзя в почву добавлять золу и известь. Тогда есть риск вырастить укроп с покрасневшими листочками. Бледный укроп вырастает в тени. Лучшее удобрение для укропа – это органика.

Вам понадобится:

  • Перегной 1 ведро на 1 кв. м
  • Нитрофоска 1 ст. л.

Итак, удобрив почву перегноем с нитрофоской (или универсальным удобрением), можно готовится к посадке.

Хорошо садить укроп там, где в прошлом году росли помидоры, огурцы или капуста. Но ни в коем случаи не сейте пряность в почву после петрушки, сельдерея или моркови.

Лучшие условия для роста укропа

Некоторые огородники не придают значения выращиванию пряной травы, так как у них она растет как сорная трава, ежегодно прорастая на участке рядом с овощными культурами. Другие же не знают, какой подобрать сорт или способ посадки укропа, чтобы собрать хороший урожай.

Несмотря на то, что существует много разных сортов растения, на метод посадки и на его выращивание это никак не влияет.

Сорта могут отличаться насыщенностью цвета, вкуса и аромата:

  1. Тетра. Один из лучших сортов, который гарантированно даст высокий урожай. В период вегетации растение формирует много листьев темно-зеленого цвета, которые имеют приятный запах.
  2. Аллигатор. В высоту растение может достигать 160 см. Для листочков характерен зеленый окрас с сизым оттенком. С одного куста можно в среднем собрать 150 г урожая.
  3. Кибрай. Кустовая разновидность, который в основном выращивают на зелень. Высота культуры варьируется от 30 до 40 см. Листья у куста широкие, с ярким зеленым окрасом и насыщенным ароматом.
  4. Кустовой. Данный сорт относится к обильнолиственному типу. Можно получить зелень высокого качества в больших объемах. Ароматные листья культуры хороши в употреблении, как в свежем виде, так и в сушеном.

В выращивании укроп неприхотлив, но некоторые условия для его благоприятного роста необходимо учитывать.

Лучшие условия для роста укропа
Почва Рыхлая, нейтральная
Температура земли От 3-4°С до -5,-6°С
Температура воздуха 3°С
Свет Хорошо освещаемый солнцем участок
Полив Часто, в жаркое время года  два раза в день
Подкормка почвы Минеральные удобрения
Подкормка после посева Спустя две недели вносится азотное удобрение (8-10 г аммиачной селитры на 1 кв. м)

В зависимости от того, с какой целью высевается укроп – на зелень или для консервации, разнятся периоды посева.

Так, весной и осенью пряную траву необходимо сеять на зелень, а летом – для урожая зонтиков.

Сорта могут отличаться насыщенностью цвета, вкуса и аромата

Уход и удобрение почвы для укропа в открытом грунте

  • Зелень следует сеять только в подготовленную почву. Она должна быть рыхлой, в меру удобренной, находящейся на солнечной стороне или полутени, обильно политой;
  • Если у садовода много свободного времени и хочется ускорить процесс роста, семена разного сорта для выращивания можно замочить на 3 дня, периодически меняя воду. Семена поглощают жидкость, это ускорит процесс прорастания. Но при этом необходимо помнить, что набухшие семена любого сорта слипаются, и посадить их быстро не получится – придется отделять их друг от друга, аккуратно раскладывая в бороздки, что займет много времени. Не следует делать бороздки слишком близко друг к другу. Расстояние в 20 сантиметров будет оптимальным для роста, когда растения не мешают друг другу. Расстояние между семенами в бороздке не менее пяти сантиметров;
  • Выращивание любого сорта в открытом грунте после первых всходов заключается в прополке и умеренном поливе. лучшие сорта для открытого грунта, которые следует сажать, чтоб получить обильную зелень: аллигатор, кустовой, грибовский;
  • Посев следует производить осенью перед морозами или весной, когда сойдет снег и почва немного прогреется. Осенняя посадка должна быть на глубину не менее трех сантиметров, а при весенней достаточно одного сантиметра.
Читайте также:  Выращивание салата в теплице зимой на продажу – основы начала бизнеса

Не стоит вносить лишних удобрений. Надо помнить, что все химические вещества, внесенные в почву, окажутся вместе с зеленью на нашем столе.

Выращивание укропа в открытом грунте может осложниться такой проблемой, как садовые вредители. Иногда бывает, что огород заражен тлёй, это большая проблема для выращивания любой садовой культуры. Тля не замедлит полакомиться и зеленью. Избежать этого можно при помощи того же настоя из крапивы, который служит вместо азотного удобрения. Полив этой жидкостью грядки, вы надёжно, и без помощи химикатов, избавитесь от вредителя. Еще один способ борьбы с тлёй без помощи химикатов – шелуха от лука и корочки цитрусовых. Этими компонентами наполняем ведро на ?, заливаем 5–7 литров воды, закрываем крышкой. Настаивается неделю. Раствором опрыскиваем грядки с зеленью. Резкий запах лука и цитрусовых заставит тлю покинуть насиженное место. Перед употреблением зелень просто тщательно промыть. При правильном уходе укроп в открытом грунте растет на радость садоводам крепким, здоровым, сочным. Посадка и уход за укропом – простые и доступные посадки даже для начинающих садоводов!

Посадка укропа: как подготовить семена

Как показывает практика, вырастить укроп пораньше по силам даже новичкам. Перед подготовкой семян к посадке нужно выбрать сорт укропа. Укропные сорта различаются по срокам вызревания:

  • ранние сорта — созревают на 30-35 день, быстро образуются зонтики, очень неприхотливы, ароматны, но много зелени от них не получишь («Редут», «Дальний», «Грибовский», «Гренадер»);
  • средние сорта — созревают на 10-15 дней позже, имеют на стебле до 10 листьев, более урожайны зеленью («Аллигатор», «Амбрелла», «Кибрай», «Амазон», «Ришелье»);
  • поздние сорта — время созревания 70 дней, на стебле образуется больше 10 листов, дают высокие урожаи зелени («Кутузовский», «Иней», «Озорник»).

Эфирные масла в семенах тормозят процесс проклевывания и прорастания. Снижение их концентрации перед тем, как сеять укроп в открытый грунт, позволит существенно сократить сроки прорастания. Для этого нужно:

  • сделать матерчатый мешочек и наполнить его семенами;
  • на две минуты погрузить в горячую воду (60°С). Термообработка обеззаразит посадочный материал от возможной инфекции;
  • оставить на трое суток семена в воде (менять за сутки воду нужно 3-5 раз, с промывкой семян);
  • извлечь семена, разложить на полчаса на воздухе. После этого они готовы к посадке.

Знаете ли вы? Использование компрессора для аквариума и аэрация замоченных семян укропа поможет втрое сократить срок их подготовки к высадке.

Появление всходов

После посадки из каждой семечки прорастает по одному ростку. Предпочтительно осенью  произвести некоторые мероприятия по подготовке участка. Вносятся удобрения, такие как навоз или перегной. Тогда весной никаких действий предпринимать не нужно. Если же осенью удобрения не вносились садоводом, то при посадке вносится суперфосфат или иное фосфорное удобрение.

При соблюдении всех рекомендаций, укроп растёт быстро. За период с начала весны до середины осени можно получить три урожая. Причём последний урожай, осенний, будет самым сочным, насыщенным и ароматным. Это потому, что почва в это время насыщена влагой, а изнурительная жара уже отступила.

Читайте также:  В чем польза мяты и какие есть противопоказания

Во время посева в заготовленные траншеи всыпаются семена таким образом, чтобы их практически не было видно. В противном случае есть угроза сгущения.

Появление всходов

Аромат свежей зелени возникает у всходов после формирования четвёртого листка. От появления всходов до полной зрелости проходит около сорока дней.

Укроп выращивают и рассадным способом, для получения раннего урожая. Пикировка в открытый грунт происходит на стадии формирования третьего листа.

Выращивание укропа зимой в домашних условиях

Как посадить орхидею в домашних условиях

Для возделывания укропа в доме выбирают деревянные, пластмассовые контейнеры, имеющие объем не менее 1-2 л. Емкости должны быть глубокими, так как в иной таре корневой системе будет тесно.

Выращивание укропа зимой в домашних условиях

Выбор тары: пластиковые, деревянные, торфяные горшочки

Обязательно наличие отверстий на дне тары и дренажа, для которого используется керамзит, галька, гравий. Новые горшочки (контейнеры) моют хозяйственным мылом и дезинфицируют белизной, кипятком или перекисью.

Грунт под посадку укропа в доме

Почву под посадку покупают в магазине. Подойдет грунт «Универсальный» или почва «Для рассады». Но лучший урожай даст самостоятельно приготовленная почва. В ее составе должна быть садовая земля, торф, кокосовое волокно и речной песок в соотношении 2:1:1:1. Грунт разбавляют небольшим объемом древесной золы.

Выращивание укропа зимой в домашних условиях

Обеззараживание грунта проводят раствором марганца (слабым), прокаливанием, поливом кипятком и другими методами.

Важно! Для выращивания укропа не рекомендуются кислые почвы. При покупке грунта нужно обращать внимание на его кислотность (pH).

Уход за укропом на подоконнике

Помимо достаточного освещения укропу потребуется содержание при оптимальной температуре, полив, опрыскивания и подкормки.

Температура

С температурой содержания укропа на подоконнике проблем быть не должно. Он будет нормально расти при обычной комнатной температуре. Оптимальной считается +17-20 градусов. В зимнее время на подоконнике неподалеку от окна будет именно такая температура.

Полив и влажность воздуха

Поливать укроп на подоконнике следует только после подсыхания верхнего слоя земли. Для полива используйте воду не сразу из-под крана, а отстоянную и теплую. Молодые сеянцы лучше поливать не под корень, а сверху из пульверизатора.

При сухом воздухе укроп будет подсыхать. Особенно это критично в зимнее время, когда отопление сушит воздух. Поэтому, периодически опрыскивайте его.

Подкормка

Рекомендуется подкармливать сеянцы 1-2 раза в месяц. Избыток минералов негативно влияет на их развитие. Применяют любые комплексные минеральные удобрения. Растения положительно отзываются на внесение древесной золы.

Освещение

Укроп является светолюбивой культурой. Ему нужно не менее 14 часов освещения. Летом это обеспечивается естественными условиями, но подоконник должен быть самым солнечным.

Зимой или не на солнечной стороне требуется искусственное освещение. Лампу нужно установить на расстоянии 5-7 см от всходов. Включать ее лучше по утрам или в вечернее время.

После появления всходов лампа должна находиться в полуметре от растений. Рекомендуется включать ее на 5 часов. Если укроп выращивается без естественного освещения, то лампа должна работать 14-15 часов в сутки.

Рекомендуется каждый день разворачивать емкость с посадками на 180 градусов. Это обеспечивает равномерное распределение света.

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.

В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами. Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик.

Черная ножка

Тля Щитовка

Фундазол и фитоверм

Технология выращивания укропа

Огородники-любители выращивают укроп на открытом грунте без соблюдения каких-то особых технологий. В принципе такой подход вполне оправдан, если речь идет о выращивании относительно небольшого количества зелени для собственных нужд. Однако, если речь идет о промышленных объемах на продажу, лучше с самого начала делать всё правильно.

Читайте также:  Через сколько дней всходят семена баклажанов после посева?

Если стартовать приходится с минимальным капиталом, то можно первый год обойтись и открытым грунтом, но на второй год лучше перейти к тепличной технологии, поскольку выращенный в теплице укроп красивее. Да и контролировать его рост проще.

Сегодня существуют технологии строительства теплиц, которым не требуется отопление, или требуется самый минимум. Но даже если Вы не намерены выращивать зелень зимой, начинать сезон всё равно лучше пораньше. В идеале первый посев должен состояться уже в марте или даже феврале.

Перед посевом семена укропа необходимо замочить на два-три дня. А вот проращивать семена не стоит, так как это снизит выживаемость побегов. Рассыпав семена в несколько рядов, нужно прикрыть их сверху небольшим слоем почвы.

Посевы следует периодически поливать, не допуская высыхания земли. Лучше использовать для этих целей распылитель. При этом важно не допускать образования плотной корки на поверхности земли. Если таковая образовалась, следует аккуратно взрыхлить землю, чтобы росткам было легче пробиться на поверхность.

Когда укроп прорастет, следует проредить всходы, чтобы у оставшихся побегов было достаточно места для нормального развития. Для того, чтобы получить хороший урожай, в период вегетации проведите хотя бы одну подкормку азотом.

Технология выращивания укропа

Выращивая укроп в большом количестве, не следует создавать сплошной ковер зелени в теплице. Соблюдая строгую рядность посадок, Вы не только облегчаете процесс ухода за растениями и уборки урожая, но также обеспечиваете растения большим количеством света, который так необходим им для нормального развития. А сплошной ковер, хотя и смотрится впечатляюще, на деле состоит из более слабых и невзрачных растений.

Выше мы уже рассказали, что наиболее богатый урожай дают поздние сорта укропа. Однако для промышленного выращивания всё же лучше подходят ранние сорта, обеспечивающие более быструю оборачиваемость сельхозугодий. Так, если позднеспелого укропа можно собрать два-три урожая за сезон, то раннего — 6—7 урожаев.

Важно знать не только, как вырастить укроп, но и как его собрать. Поскольку он является очень быстро портящимся товаром, важно наладить такую систему сбора урожая, чтобы через каждые несколько дней собирать небольшие партии, которые легко реализовать. Если же весь урожай будет поспевать одновременно, продать его по выгодной цене станет проблематично. Таким образом, всю теплицу следует разбить на несколько отдельных грядок, посевы в которых будут созревать друг за другом с шагом в несколько дней или неделю.

Кстати, многие фермеры отмечают, что укроп очень хорошо поддается культивированию по гидропонной технологии. Вместо грунта можно использовать нейтральный субстрат, на который подается питательный раствор. Поскольку укроп в таких условиях не тратит силы на развитие мощной корневой системы, листва растет быстрее и выглядит красивее.

Похожие записи

  • В Псковской области через три года появятся два рыбозавода
  • Выращивание табака: особенности посадки и ухода
  • Свойства имбиря и выращивание в домашних условиях
  • Филиал Россельхозбанка в Республике Татарстан выделил агропрому 6.6
  • Египет запретил импорт российского зерна на свою территорию
  • На столах японцев появится российское мясо

Описание и сорта культуры

Укроп – однолетнее растение с полым прямостоячим стеблем и перистыми, сильно рассеченными листьями. Высота – до 1 м.

Богат эфирными маслами, придающими сильный характерный аромат. Молодая зелень нежная, пряная, после – грубеет. Используется в качестве приправы ко многим блюдам, консервации. Цветет желтыми зонтиками.

Существуют разные сорта культуры, отличающиеся по высоте, скорости роста, облиственности, оттенку листвы, времени от посева до выдвижения цветоносов. Укроп можно сажать:

  1. На зелень. Идут в пищу в качестве пряности.
  2. На зонтик. Для консерваций.

По скорости получения урожая выделяют:

  1. Скороспелые сорта – «Грибовский», «Гренадер», «Дальний». Зелень срезают через 4–6 недель после всходов. С одного растения можно получить около 6 листьев, затем оно зацветает.
  2. Среднеспелые– «Лесногородский», «Ришелье», «Зонтик», «Борей». Урожайность – до 10 листьев, процесс стеблевания начинается позже.
  3. Поздние или кустовые – «Аллигатор», «Иней». Наращивают до 14 листьев, самые урожайные. Период от всходов до выдвижения цветоноса – 70 дней. Хорошо сажать на зелень.

Рекомендуем посмотреть обзор культуры: