Отвар укропа в народной медицине: приготовление и использование

Укроп — известное каждому жителю нашей страны растение, обладающее отличными вкусовыми качествами и имеющее массу полезных свойств. Используют его не только в кулинарии, но и в медицине, а также косметологии. Каковы полезные свойства этого растения, от чего помогает отвар укропа, а также возможные противопоказания для его применения мы рассмотрим ниже.

Полезные свойства укропа

Полезных свойств в укропе — масса, и все это благодаря богатому составу этого растения:

  • в первую очередь укроп — это кладезь витаминов и минералов, в его семенах содержится эфирное масло, обладающее огромной пользой;
  • укроп имеет слабительное, мочегонное, ветрогонное, гипотензивное и отхаркивающее действие;
  • он способствует работе желудочно-кишечного тракта, нормализует обменные процессы в организме, расширяет сосуды;
  • настойки и отвары укропа используют в составе комплексного лечения при болезнях почек, печени, желчевыводящих путей, при артериальной гипертензии и других заболеваниях;
  • также укроп оказывает антисептическое и бактерицидное действие;
  • это растение способствует выведению шлаков и токсинов из организма человека;
  • наружно широко используется для лечения офтальмологических заболеваний;
  • незаменим укропный отвар при метеоризмах, колитах, запорах.

Применение укропа в народной медицине: рецепты

Это растение нашло широкое применение в народной медицине, поскольку обладает мочегонными, отхаркивающими, слабительными, гипотензивными свойствами. Предлагаем применить некоторые рецепты на основе укропа и убедиться, то растение — действительно хороший лекарь:

  1. Лечение запоров и колитов. Необходимо залить полулитром кипятка четыре чайных ложки укропа. Их нужно настоять час и потом процедить. Пить настой рекомендуется по ½ стакана четыре раза в сутки.
  2. Укропная вода для младенцев. Половинку чайной ложечки семян заливают 100 граммами кипятка и накрывают крышкой. Охлаждают до комнатной температуры, цедят. Принимать это природное средство от колик детям надо по одной чайной ложечке перед кормлением. Хранить настой нельзя. Ежедневно нужно готовить свежий.
  3. Лечение ночного энуреза. Измельченные семена укропа в количестве четырех чайных ложечек заливают в термосе стаканом кипящей воды и настаивают в течение ночи. Утром, после фильтрации, принимают жидкость в количестве трети стакана, остальную выпивают в обед и во время ужина. Рекомендованный курс лечения энуреза укропом составляет 10 дней.
  4. Лечение анемии. Измельченные листья и семена укропа следует взять в количестве столовой ложки, прокипятить 5 минут в стакане молока. Дать отвару остыть до комнатной температуры. Выпить целебную жидкость после фильтрации надо в три приема за день.

Противопоказания к применению

При гипотонии укроп пользу не принесет, поскольку давление он понижает. Иногда он может вызывать и аллергические реакции. Не рекомендуются длительные (более двух недель) курсы лечения этим растением.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Семена укропа являются одним из самых широко применяемых компонентов в народной медицине, входят в состав множества сборов. Большой интерес к ним обусловлен богатым химическим составом, малым количеством побочных эффектов и противопоказаний, низкой ценой и доступностью сырья.

Химический состав и характеристики укропных семян

Семена укропа – это кладезь полезных веществ, они имеют в своем составе следующие компоненты:

  • железо;
  • медь;
  • фосфор;
  • калий;
  • селен;
  • магний;
  • витамины С, А, РР, группы В;
  • фитонциды;
  • аминокислоты.

Укропное семя овальное, коричневое или рыжеватое, с характерным островатым запахом, который усиливается при растирании. Вкус пряный, приятный.

Полезные свойства семян укропа

Пряность давно используется в народной и официальной медицине:

Свойство При каких болезнях применяется Что готовят из семян
Противовоспалительное Панкреатит

Цистит Настой

Отвар укропа. Как приготовить

Чтобы приготовить отвар укропа, нужно взять 2 столовые ложки высушенных листьев укропа, залить их 200 мл горячей воды и проварить содержимое на водяной бане еще 20 минут. После того, как отвар остынет, он готов к употреблению. Часто, для большей эффективности укроп смешивают с другими травами, например, с ромашкой или анисом.

Можно смешивать части сухих трав, а можно делать отдельно настои, и смешивать их в нужной концентрации. Выше был приведен рецепт универсального настоя, но бывает и так, что в некоторых случаях дозировку сухой травы нужно уменьшить или увеличить. Поэтому для лечения каждого из заболеваний подходит отдельный рецепт. Укроп, ромашка и анис способны успокаивать сильную боль в желудке.

От чего помогает отвар укропа

  • Отвар укропа помогает от заболеваний в основном, желудочно-кишечного тракта. Например, чтобы улучшить работу кишечника, нужно принимать по 30 грамм отвара перед каждым применением пищи, примерно за полчаса. Такое количество отвара поможет и справиться с отсутствием аппетита. Нужно принимать его постепенно, небольшими глотками. При запорах полезно с утра, натощак выпивать 50-80 мл отвара укропа. Уже через сутки можно будет заметить изменения.
  • Зимой многих часто посещает такая болезнь, как бронхит. Нужно выпивать отвар укропа, небольшими глотками в течение дня. Общее количество отвар в сутки – не более 100 грамм. Боль от воспаленных гланд пройдет, и кашель станет намного меньше.
Отвар укропа. Как приготовить
  • Систематические головные боли на фоне нервного расстройства – одна из причин принимать теплый отвар укропа. В этом случае принимать его нужно каждый раз, когда ощущается головная боль, в количестве 30-40 мг отвара.
  • Как уже писалось выше, цистит и другие болезни мочевого пузыря – это тоже причина принимать отвар укропа. Однако в этом случае его нужно разбавлять с теплой водой, в количестве 1:, организм во время цистита и других болезнях мочевого нуждается в большом количестве жидкости, а укроп, благодаря своему витаминному составу положительно воздействует на течение болезни.
  • Нехватка грудного молока у кормящих матерей, это частая причина отказа от кормления грудью. Не стоит сразу отказываться от кормления, нужно как можно чаще принимать теплый отвар укропа. Можно разбавлять его водой, а можно принимать так. График приема – за полчаса перед кормлением — 80 мл теплого отвара укропа. Такое количество отвара поможет увеличить прилив молока, и положительно скажется на состоянии ребенка.

Как собирать и хранить?

При сборе лекарственных трав всегда соблюдаются определённые правила, так как в различный период роста растения состав полезных веществ разный.

Наши предки при сборе трав всегда ориентировались на фазы луны.

После проведённых исследований учёные действительно доказали, что в период полнолуния растение находится в максимальной сочности. Полезные свойства такого сырья намного выше, чем в обычные дни.

Кроме того, при сборе трав, естественно, нужно соблюдать период созревания. Укроп на зелень можно собирать, начиная с ранней весны и заканчивать поздней осенью, а вот семена будут готовы для сбора только в августе.

Как собирать и хранить?

Собранное сырьё можно хранить различными способами

Замороженная укроп

Может лежать в морозильной камере довольно долгое время без потери свойств.

Рекомендуется при укладке на хранение использовать только пищевую упаковку и для удобства размораживания, фасовать сырьё по небольшим ёмкостям.

Также можно замораживать укропный лёд для применения в косметических целях:

  • Для этого нужно взять ёмкости для льда, наполнить их мелко порезанной зеленью и залить водой. По мере надобности можно доставать кубики льда и применять их для протирания кожи лица.

Сухая зелень

Заготавливается укроп исключительно в летний период.

Как собирать и хранить?

Для этого срезанное растение выкладывают на бумагу и высушивают в естественных условиях без солнечных лучей.

После этого сырьё легко крошится руками и убирается на хранение в бумажный пакет.

Срок годности засушенного укропа, как и у всех трав, два года. После истечения срока хранения сушеный укроп желательно выбросить и не использовать для лечения, так как большинство полезных микроэлементов потеряло свою активность.

Про полезные свойства укропа можно рассказывать очень долго. Наверняка существуют ещё неисследованные области применения этой универсальной травы и в скором времени учёные дадут этому растению новое применение. В любом случае ежедневное употребление укропа будет нелишнем и принесёт организму только пользу. Особенно это важно в летний период, когда есть возможность питаться свежей зеленью в неограниченных количествах.

Особенности использования средства

В разные периоды жизни применение отвара укропа имеет свои особенности.

При беременности и грудном вскармливании

Популярность укропного отвара в период беременности обусловлена его высокой эффективностью в сочетании с отсутствием побочных эффектов, влияющих на организм ребёнка, готовящегося появиться на свет. При беременности отвар из укропа поможет справиться со следующими проблемами:

  • токсикоз первого триместра, сопровождающийся тошнотой и рвотой, в некоторых случаях приводящий к потере веса;
  • запоры на любой стадии беременности, вызванные изменением положения кишечника из-за увеличивающейся в размерах матки;
  • отёки, приносящие дискомфорт женщине. Отвар укропа поможет вывести лишнюю жидкость из организма;
  • нестабильное психологическое состояние. Гормональная перестройка, которая происходит в организме женщины во время беременности, приводит к повышенной лабильности психики, а употребление укропного отвара поможет избавиться от лишней нервозности, к тому же стабилизирует сон.

В период беременности отвар рекомендуется готовить на основе измельчённых семян укропа и принимать по 100 мл три раза в день. В зависимости от состояния женщины длительность курса такой терапии составляет от 2 до 4 недель — этот срок поможет закрепить достигнутый результат. Рекомендуется готовить свежий отвар каждый день.

Особенности использования средства

Отвар укропа принесёт пользу и маме, и малышу

Если после рождения малыша женщина планирует кормить его грудью, однако молока не хватает, или оно недостаточно питательно, отвар из укропа поможет увеличить количество и повысить его качество.

Полезный напиток готовится так:

  1. Столовую ложку измельчённых семян залейте стаканом кипятка.
  2. Доведите до кипения и оставьте на медленном огне на 10 минут.
  3. Процедите состав и дайте ему некоторое время остыть и настояться.
  4. Этого питья хватит на день, а принимать его нужно перед каждым кормлением.

Будьте готовы, что эффект проявится не сразу, но плюс этого средства заключается в отсутствии риска как для матери, так и для малыша. Тем женщинам, у кого в этот период наблюдаются проблемы со сном, стоит принимать больше укропного отвара на ночь — его седативное действие поможет избавиться от бессонницы и нормализовать режим.

Для новорождённых

Для новорождённых отвар укропа является естественным средством, позволяющим без побочных эффектов скорректировать следующие состояния:

  • колики;
  • запоры;
  • нарушения сна;
  • проблемы аппетита;
  • беспокойство.

Отвар укропа для новорождённых готовится следующим образом:

Особенности использования средства
  1. Чайную ложку измельчённых семян укропа добавьте к стакану горячей кипячёной воды.
  2. В течение 20 минут нагревайте состав на водяной бане.
  3. Оставьте отвар настаиваться ещё около 45 минут.
  4. Тщательно процедите, используя специальное сито или сложенную в несколько слоёв марлю.

Полезное питьё избавит малышей от коликов

Не всем новорождённым нравится специфический вкус получившегося отвара, поэтому можно смешивать его с грудным молоком (или со смесью, если ребёнок находится на искусственном вскармливании). Дозировка отвара семян укропа для новорождённого составляет одну чайную ложку три раза в сутки; чтобы избежать аллергии, начните приём с одной чайной ложки в сутки и постепенно увеличивайте до нужного количества.

Чтобы отвар укропа был максимально полезен и в то же время безопасен для малыша, рекомендуется использовать только свежий напиток каждый раз.

Отвар укропа для новорожденных

Для всех родителей не секрет, что в первые месяцы жизни у детей повышенное газообразование, и они плачут от колик. Еще наши прабабушки использовали отвар укропа, чтобы новорожденные не страдали.

Сейчас в аптеках и детских магазинах можно найти готовые травяные смеси для новорожденных с укропом или фенхелем, ромашкой. Например, укроп входит в состав сухого чая Плантекс и Бебикалм.

  1. Можно приготовить отвар самостоятельно, взяв на 200 мл кипятка чайную ложку семян укропа. Настаивать смесь нужно не менее часа.
  2. Удобно использовать для приготовления водяную баню. Смесь стакана кипятка и чайной ложки укропа кипятят 30 минут.
Отвар укропа для новорожденных

Приготовленный любым способом раствор, нужно тщательно процедить. Просто ситечко не подойдет. Лучше использовать марлю, сложенную в несколько слоев.

Укропную воду нужно предлагать малышу с 1-2 ложки. В это время необходимо следить за состоянием ребенка, чтобы не появилась аллергическая реакция. Если все в порядке, можно увеличить дозировку.

Отвар укропа дают ребенку до кормления 3-4 раза в сутки. Считается, что уже через 15 минут ребенка перестанут волновать колики.

Польза и вред соевого лецитина

Соевый лецитин, содержащийся в этом продукте, играет одну из главных ролей в организме. Это вещество участвует в восстановлении нервной ткани и клеток мозга. Кроме того, именно лецитин отвечает за мышление, обучение, двигательную активность и память. Он прекрасно регулирует уровень холестерина в крови и метаболизм жиров, позволяя поддерживать функции на уникальном уровне молодого организма, то есть помогает бороться не только с болезнями, но и со старением.

Соевый лецитин в промышленности – это продукт, который относится к группе эмульгаторов, применяемых для смешивания веществ с различными физико-химическими свойствами (плотность, консистенция и т.д.). Соевый лецитин – это пищевая добавка, известная в России под кодом E322.

Промышленный соевый лецитин встречается в составе хлеба, маргарина и спреда, шоколада, колбасных изделий, полуфабрикатов (котлет, блинов с начинкой), продуктов быстрого питания, молочной продукции и детского питания.

Состав натурального соевого лецитина:

  • Холин,
  • Фосфодиэтилхолин,
  • Инозитол,
  • Фосфаты,
  • Линоленовая кислота,
  • Витамины группы B.
Польза и вред соевого лецитина

Соевый лецитин можно встретить в виде БАДа (биологически активной пищевой добавки), который применяют при нарушениях липидного обмена, заболеваниях сердца и сосудов, нарушениях памяти, при беременности и болезнях печени. Если эта добавка включена в состав косметического средства, она соединяет разнородные по консистенции элементы крема или эмульсии, а также питает, увлажняет и разглаживает кожу лица и тела.

Польза натурального соевого лецитина:

  • Стимулирует обмен веществ – разрушает жиры, снимает нагрузку с клеток печени, предупреждает ожирение;
  • Укрепляет сердечную мышцу и очищает сосуды от холестериновых бляшек – фосфолипиды в составе соевого лецитина участвуют в образовании ценных аминокислот, укрепляющих миокард;
  • Помогает функционированию клеток мозга, сохранению и развитию памяти – при развитии и росте ребенка пополняет состав мозгового вещества, в норме на треть состоящего из лецитина;
  • Стимулирует желчеотделение – растворяя жиры, лецитин делает желчь жидкой, не образуется отложений на стенках желчных протоков и пузыря;
  • Защищает нервные волокна от стресса, образуя их миелиновую оболочку;
  • Ослабляет тягу к курению – нейромедиатор ацетилхолин в составе соевого лецитина помогает рецепторам головного мозга отвыкнуть от никотиновой зависимости.

Вред.

Натуральный соевый лецитин практически безвреден, единственный возможный вред – это индивидуальная непереносимость продукта. Лецитин, произведенный из видоизмененной сои (для промышленности), стимулирует ожирение, депрессию и ухудшение памяти, нарушение функционирования эндокринной системы.

Как приготовить и принимать с пользой для здоровья?

Несмотря на то, что основой настойки укропа является алкоголь, дополнительные ингредиенты привносят свою лепту, придавая напитку дополнительное полезное воздействие на организм. Существует несколько вариаций укропных настоек, которые принимаются для терапии различных патологий.

На водке

Как приготовить и принимать с пользой для здоровья?

При гипертонии

Нам потребуется:

  • свежая зелень укропа;
  • водка.
Как приготовить и принимать с пользой для здоровья?
  1. Зелень необходимо вымыть, высушить при помощи бумажного полотенца, мелко нашинковать.
  2. Забить укропным сырьем стеклянную банку до горлышка, залить в нее водку.
  3. Накрыть емкость крышкой и отправить в прохладное темное место на 30 дней.
  4. Обязательное требование – ежедневное встряхивание содержимого.
  5. Спустя месяц настойку фильтруют и разливают по бутылкам.

Принимать по ½ ч.л., предварительно растворив ее в 1 ст. питьевой воды комнатной температуры, 1 раз в сутки.

При кашле и для укрепления иммунитета

Как приготовить и принимать с пользой для здоровья?

Список компонентов:

  • 10 веточек свежего укропа;
  • 1 л водки;
  • 1 долька чеснока;
  • 4 горошинки черного перца;
  • 1 шт. лаврового листа;
  • 1 ч.л. меда.
  1. Соединяем все сухие ингредиенты в стеклянной банке, заливаем алкоголем.
  2. Настаиваем в течение 3 дней в темном месте.
Как приготовить и принимать с пользой для здоровья?

Для лечения затяжного кашля, развившегося на фоте простудного заболевания, принимать средство необходимо по 10-15 капель каждые 8 часов. Увеличение дозировки до 25-35 капель утром и вечером – хорошее средство для укрепления иммунитета.

Заключение

Вот, оказывается, какими полезными свойствами обладают семена укропа, противопоказания к которым все же нужно учитывать. Нельзя пить отвары и настои без меры даже такого знакомого растения – это может сослужить плохую службу. Странно, что в аптечной инструкции по применению семян укропа их польза и вред сокращены до минимума – информации там слишком мало, а та, что есть, не отражает истинной картины. Надеюсь, что эта статья поможет в полной мере оценить всю целебную силу этого чудесного растения.

Читайте также:  Как и когда сеять базилик в открытый грунт весной