Как правильно вырастить укроп в огороде

Дело близится к лету, а это значит, что в рационе потихоньку начинает появляться всё больше овощей и различной зелени. После длительной зимы обязательно нужно восстановить свой организм, который в эту пору наиболее подвержен авитаминозу и, как никогда, нуждается в укреплении.

Подробный обзор

Понятие севооборота

Бессменные посевы, характерные для приусадебных участков, способствуют появлению возбудителей инфекций,  развитию опасных вредителей, прорастанию сорной травы. Это становится основанием сокращения урожая и ухудшения его качества. Одним из основных принципов земледелия является севооборот, то есть грамотное чередование культур.

Специалисты выделяют ряд причин для применения его на практике:

Понятие севооборота
  • повышается плодородность почвы;
  • питательные вещества используются более рационально;
  • сокращается количество сорняков;
  • посевы меньше поражаются болезнями и вредителями;
  • увеличивается урожайность и улучшается качество плодов и ягод.

Однако при чередовании зеленых насаждений следует выполнять ряд требований, в противном случае можно добиться отрицательного результата. Это обусловлено тем, что различные растениеводческие культуры отличаются различным выделением полезных компонентов и способностью их усваивать из почвенного слоя. У них разные требования к состоянию грунта (плотности, структуре, водно-воздушному режиму), а также к его засоренности. Поэтому грамотный подбор растений и схема их высадки нивелирует негативные факторы и способствует оздоровлению почвы.

Как посадить укроп

Для начала нужно знать некоторые особенности этой культуры. Свежие семена укропа прорастают очень медленно, а могут и вовсе не прорасти из-за большого количества содержащегося в них эфирного масла. Также семена будут плохо прорастать, если высадить их в кислую почву.

Как посадить укроп

Если у тебя найдутся только свежие семена, перед посадкой их нужно будет обработать следующим образом.

Как посадить укроп

ОБРАБОТКА СЕМЯН

  1. Сделай из марли небольшой мешочек и сложи туда семена.
  2. После замочи их в горячей воде на три дня, при этом меняй воду каждый раз, когда она будет остывать. В среднем менять воду нужно 5 раз за сутки.
  3. Затем выложи семена сверху на мешочки и укрой влажной тканью, оставив в теплом месте на 4 дня, пока не появятся ростки.
  4. Перед самим посевом в течение 30 минут немного подсуши семена.
  5. Главная хитрость при посадке — сеять укроп кучками, а не рядами как обычно. В ямку размером 10-15 см насыпь семена и закопай, а после полей водой.
  6. Помимо этого, для хорошего роста необходимо расположить растение в хорошо освещенном месте.
Как посадить укроп

Если воспользуешься этими маленькими подсказками, у тебя на столе всегда будет роскошная свежая зелень, а к осени ты сможешь использовать зонтики укропа для закруток. При таком тщательном подходе укроп вырастает более сочным и ароматным, а главное, безо всяких удобрений и вредных вспомогательных веществ, которые могут быть использованы при выращивании той зелени, которая продается в магазине.

Как посадить укроп

Сохраните статью в соцсети:

Как посадить укроп

Первый шаг – выбор подходящего сорта

Чаще всего для выращивания укропа в квартире выбирают ранний сорт укропа Грибовский. Он стоек к перепадам температуры, не требователен к уходу, хорошо противостоит болезням и дает хороший урожай.

Еще для этого хорошо подходят такие сорта:

Ранний Гренадер;

Средний Ришелье с пахучими листьями, имеющими синеватый оттенок;

Поздний Кибрай, с широкими большими листьями.

Выращивают дома и южные сорта, очень требовательные растения с пряным ароматом. Специальных сортов для подоконника не существует, поэтому при выборе в основном обращают внимание на срок созревания укропа. Здесь ошибиться нельзя – ранний сорт быстро даст немного зелени, но сразу выбросит цветоносы и вырастит намного меньше урожая, чем поздний сорт. В тоже время поздний сорт на грядке может не успеть созреть, зато отлично растет на подоконнике. У него вырастут густые кустики, которые дополнительно выбросят из пазух новые побеги.

Уборка и хранение укропа

Зелень укропа собирают с молодых растений, которые без зонтиков. При этом, листья укропа имеют насыщенный зеленый цвет. Кстати, при появлении зонтиков, листья становятся грубыми, и они теряют привлекательность и вкусовые качества.

Как надо собирать укроп:

  1. Если посадки у Вас загущены, тогда в первую очередь их нужно проредить.
  2. Далее, собирают зелень с нижних ярусов.
  3. Потом, собираем боковые побеги. Но при этом, стараемся не затрагивать точки роста, и тогда вместо срезанных листочков появятся новые.
  4. А затем, и все остальное.
  5. Кусты с зонтиками выдергиваем с корнем или отрезаем под корень. Кстати, для того чтобы не потерять спелые семена, на зонтики одевают мешочки, в стебли связывают в пучки и сушат в сухом помещении. 

На заметку!

Укроп плохо хранится. Он быстро становится дряблым и желтым. И в холодильнике он хранится не более недели, в вот при комнатной температуре не больше 2 дней. Для более длительного хранения используют заморозку или сушку укропа.

Как замораживать:

Уборка и хранение укропа
  1. урожай моем и даем ему обсохнуть;
  2. мелко нарезаем;
  3. раскладываем по порционным пакетикам;
  4. ложим в морозилку.

Также, можно высушить укроп:

  • Сушим в полутени, пока листья не подвялятся.
  • Далее, досушиваем в духовке при температуре 40 °С — 50 °С.
  • Храним в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками.

Сушеную или замороженную зелень можно хранить до 1 года. А вот семена хранятся 2 — 3 года.

Удачи Вам!

Подготовка грядки и семян

Используя знания, как вырастить укроп правильно, можно при наименьшем вложении сил получать радующий взгляд, обильный урожай культуры.

Читайте также:  Хранение петрушки на зиму: простые способы

Требования к почве

При выращивании укропа на грядках открытого грунта желательно выбрать хорошо освещенный участок. Он вырастет и в тени, но на свету объем зелени будет больше, цвет ее — насыщенным.

Растение любит нейтральные, рыхлые почвы, хорошо вентилируемые и гигроскопичные. Плодородия овощ не требует, довольствуясь подкормками, в прошлом году полученными его предшественниками — практически любыми овощами, кроме сельдерея.

Рекомендуется подготовить грядки с осени, за неделю-две до прихода заморозков вскопав их и внеся удобрения:

  • органику — перегной или компост, по ведру на квадратный метр площади;
  • минеральные препараты — суперфосфат, 2 столовые ложки на ту же площадь);
  • калийную соль, достаточно столовой ложки.

Если весной на участке застаиваются талые воды, грядки под овощ желательно сделать высокими.

Подготовка семян

Подзимний сев укропа проводят сухими семенами (осенью им не нужно прорастать, весной же влаги в почве достаточно), а для эффективного весеннего и летнего сева следует знать, как подготовить его к посадке.

Соответствующие работы, направленные на то, чтобы укроп взошел быстрее, начинают за шесть дней до времени посева:

  • складывают в тонкую ткань или марлю и замачивают семена в горячей воде (50°C) на 3 дня. Минимум 5 раз в сутки меняют воду на свежую;
  • раскладывают семена на смоченной водой ткани, чуть присыпают влажными опилками и оставляют еще на 4 дня при комнатной температуре +20°C;
  • немного обсушивают и приступают к посеву.

Обработка семян дополнительно в перекиси водорода не только способствует их ускоренному прорастанию, но и обеззараживает, укрепляет иммунитет и способность переносить перепады температур, повышает всхожесть. Столовую ложку 3%-ного раствора перекиси разводят в половине литра воды. Семена заворачивают в ткань и окунают в раствор на 12 часов. Желательно каждые 4-6 часов менять его на свежий.

Такая подготовка позволяет ускорить прорастание и получить всходы уже через 5-6 дней, а знания о том, как посадить укроп, позволят сделать это правильно и эффективно.

Технология весеннего посева

Проводя посадку семян укропа в открытый грунт, делают на подготовленной ровной поверхности канавки глубиной около 2 см. Между ними оставляют 20 см. Для облегчения ухода за овощем лучше сделать бороздки широкими, а семена укладывать зигзагом. Для быстрых всходов сеют во влажную почву.

Во избежание чрезмерной загущенности на метр квадратный расходуют не более 1 г семян, а поздних сортов — еще меньше. Присыпают рыхлой землей и первые 2 дня полив не проводят, чтобы потоками воды не смыть и не заглубить сильнее посеянный материал.

Через сколько всходят ростки укропа после посадки, зависит от глубины их заделки. При соблюдении агротехнических правил — появятся через 5-10 суток.

Подзимний посев укропа

Как правильно сеять укроп под зиму, знают даже новички в огородных делах: делают это сухими семенами в открытый грунт осенью, в самом ее конце. Точного срока подзимней посадки укропа нет — нужно успеть закончить ее до заморозков. Всходы по весне появляются одними из первых, даря ранний урожай зелени.

Несколько секретов выращивания укропа под зиму, которые ускорят всхожесть и увеличат объем урожая:

  • семена закладывают в почву немного глубже, чем весной, углубляя их на 3-3,5 см;
  • расход их увеличивают на четверть;
  • грядки после посева мульчируют рыхлым материалом.

Уход за укропом в открытом грунте

Если посев был проведён правильно, то считайте, что большая часть дела сделана, так как укроп — растение неприхотливое и особых агротехнических тонкостей не требует. Нужны обычные процедуры, помогающие росту и развитию культуры:

  • прореживание всходов, для того чтобы каждое растение имело достаточную площадь для развития и питания;
  • систематический полив, частота которого увеличивается в засушливые периоды;
  • прополка и регулярное рыхление грунта;
  • окучивание растений несколько раз за сезон;
  • подкормка.

При выращивании укропа в открытом грунте нужно своевременно поливать землю и вовремя удалять сорняки, паразитирующие на грядках

Уход за укропом в открытом грунте

Подкормка укропа

Если при подготовке грядки под укроп почва была хорошо удобрена, то в период вегетации растение можно не подкармливать: ему вполне хватит имеющихся питательных веществ. Если укроп сигнализирует изменением цвета листьев и плохим ростом о том, что ему не хватает питания, то можно провести подкормку мочевиной (1 чайная ложка на ведро воды). Самым эффективным и любимым укропом удобрением является зелёный настой крапивы. Его готовят следующим образом:

  1. Ёмкость на 1/8 объёма заполняют рубленой крапивой, собранной до цветения, и заливают водой.
  2. В течение недели настой должен бродить. Периодически его перемешивают. Обратите внимание, что резкий, неприятный запах настоя в период брожения — это норма.
Читайте также:  Кинза: полезные свойства, противопоказания и область ее применения

После того как раствор потемнеет и перестанет пузыриться, его можно использовать для подкормки овощей и зелени, в том числе укропа. Для этого 1 л настоя разводят на ведро воды и поливают растения под корень.

Настой из крапивы — не только отличная азотная подкормка, но и защита растения от вредителей: например, тля не терпит этого удобрения

Уход за укропом в открытом грунте

Подкармливать укроп можно не чаще, чем 2 раза в месяц, потому что он, как и другая ранняя зелень, способен накапливать нитратные соединения.

Видео: тонкости выращивания укропа в открытом грунте

Причины, почему на огороде плохо растет укроп и что делать

Зелень чаще всего выращивают на приусадебных участках, но иногда возникают проблемы и растения плохо растут несмотря на усилия садоводов. Почему не растет укроп в открытом грунте на огороде? Существует большое количество причин, почему это происходит. Соблюдение всех правил агротехники и особенностей выращивания укропа позволит наслаждаться свежей зеленью все лето.

Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?

Укроп относится к однолетним растениям. Каждый год приходится сеять новые грядки, чтобы весь сезон использовать свежую зелень для приготовления блюд. Но в ряде случаев укроп плохо растет, хотя видимых причин на это нет.

Причины, почему на участке плохо растет:

  • Повышенный уровень кислотности почвы.
  • Неплодородный и бедный грунт.
  • Плохие семена.
  • Неправильное выращивание и уход.
  • Некачественный посадочный материал.
  • Неправильная техника посадки семян.
  • Неблагоприятные погодные условия.
  • Избыток или недостаток питательных веществ в почве.

Все эти факторы приводят к тому, что зелень плохо растет или не всходит совсем. Решив основную причину, почему не растет укроп, получится вырастить хороший урожай и заготовить свежую зелень на зиму.

Выбор места

Первое, с чего нужно начать при выращивании укропа — выбор места для грядок. Культура относится к одним из самых неприхотливых на даче и высаживать ее можно практически в любом месте. Растение относится к холодоустойчивым, посадочный материал начинает прорастать при температуре +3 градуса.

Предпочитает расти на открытых солнечных участках. Зелени нужно большое количество света, чтобы ростки начали прорастать и нормально развиваться. Стебли и листья приобретают красивый изумрудный оттенок и сильный аромат. Идеальными считаются условия, когда растения находятся на солнце не менее 12 часов.

Второй важный фактор — плодородная почва. На бедных грунтах укроп плохо всходит и развивается. Если грунт неплодородный, то перед посадкой в землю вносят минеральные или органические удобрения.

Освещенность участка

Для нормального роста и развития укропу необходимость большую часть дня находится на солнце. Если солнечного света недостаточно, то листья начинают желтеть, а стебли становятся тонкими. Такая зелень не годится для употребления в пищу. Поэтому не стоит делать грядки под кроной высоких кустарников и деревьев, а отдать предпочтение открытым солнечным участкам.

Причины, почему на огороде плохо растет укроп и что делать

Ошибки ухода

Ошибки в уходе за зеленью часто становятся причиной, почему перестает расти укроп. Культура относится к неприхотливым, поэтому особых сложностей в уходе возникнуть не должно.

Режим полива

Зелень нужно поливать 2–3 раза в неделю. Чрезмерно увлажнять грунт нельзя, укроп начинает плохо расти и загнивает у основания стебля. Если стоит жаркая погода в течение длительного срока, то грядки поливают каждый день.

Подкормка

Для получения пышной зелени грядки поливают перегноем. На 1 кв. м требуется полведра свежего перегноя. Также используют разведенной с водой коровяк. Перед посадкой семян в открытый грунт в грядки вносят минеральные удобрения. В почву вносят 29 г мочевины, 20 г суперфосфата и 15 г калийной соли.

Болезни и вредители укропа

Распространенными заболеваниями укропа являются мучнистая роса, пероноспороз, черная ножка и фомоз. Болеть растение начинает при поливе холодной водой. Если появился белый налет, листья начали желтеть, а стебель подгнивать, то нужно срочно начинать борьбу с болезнями.

Кусты опрыскивают мыльным раствором или разведенной с водой содой. Эффективно использование марганцовки.

Чаще всего появляется тля. Для предотвращения появления тли грядки делают на открытых участках. Посадки нежелательно сильно загущать. Рядом нужно сажать бархатцы, ромашку или мальва отвлекает тлю от укропа. Тля не переносит запахи этих растений и не появляется на укропе.

Как ускорить всхожесть и рост укропа?

Ускорить появление всходов в открытом грунте можно предварительно прорастив семена. Для этого их помещают во влажную марлю и ставят в теплое темное место. По мере высыхания марлю сбрызгивают водой. Через несколько суток начинают появляться ростки. После этого приступают к посадке в грунт.

Укроп не растёт или растёт плохо: почему и что делать

Ароматная укропная зелень — частый гость на нашем столе. Многие предпочитают выращивать её самостоятельно, но при этом иногда сталкиваются с рядом трудностей.

Почему укроп не растёт или растёт плохо

Многие считают укроп неприхотливым растением. В некоторой степени это так, но растение может плохо расти, выглядеть невзрачным и иметь слабый аромат. Для получения сочной, зелёной и ароматной продукции нужно знать всё о его правильном выращивании.

Плохой рост укропа может быть следствием нескольких причин:

  • недостаточно плодородная или слишком кислая почва;
  • плохой семенной материал;
  • ошибки при подготовке семян или неправильный посев;
  • несоответствующий уход за растениями.

Плохие посадочные семена

На многих огородах укроп размножается самосевом. Но это не совсем правильно, так как он постепенно перерождается и теряет первоначальные качества. Для получения качественной продукции нужно обновлять посадочный материал, приобретая в магазинах или заготавливая самостоятельно.

Читайте также:  Куда добавлять приправу розмарин: применение специи

Для посадки нужно использовать только хорошо вызревшие семена и хранить их в сухом, защищённом от света месте. Качественные семена гарантируют качественный урожай. Не последнюю роль играет также сорт. Главное их отличие заключается в сроках образования стебля и семенного зонтика.

Чем позднее это происходит, тем длительнее период получения ароматной зелени.

Есть ранние, средние и поздние сорта:

  • ранней продукцией обеспечат сорта, у которых период от появления всходов до начала стеблеобразования составляет 35–40 дней. Зелени у них немного (4–6 листиков), но семенной материал ранний и качественный. К таким сортам относятся Грабовский, Дальний и Аврора;
  • немного больше (до 10 листьев) дают средние сорта, зацветающие на 7–10 дней позже, чем ранние сорта. К ним относятся Лесногородский, Обильнолиственный и Кустистый;
  • наибольшее количество зелени получают от поздних сортов. До начала образования стеблей у них формируется больше 10 листов, и этот период занимает до 70 дней от момента появления всходов. Это даёт возможность длительное время получать свежую зелень. Наиболее популярные сорта — Аллигатор, Буян и Салют.

Заболевания и вредители

Укроп не растёт или растёт плохо: почему и что делать

Проблемы с выращиванием ароматной зелени возникают при поражении болезнями и вредителями:

  • часто укроп заражается мучнистой росой. В борьбе с ней эффективно применение «Триходермина» или «Микосана-В» согласно инструкции;
  • повышенная кислотность и переувлажнение могут вызвать поражение чёрной ножкой. Справиться с заболеванием поможет использование «Фитоспорина» или «Фундазола» в соответствии с инструкцией;
  • чрезмерный полив и перегрев почвы могут спровоцировать фузариозное увядание. В начале болезни эффективно применение «Фундазола» или «Топсина» по инструкции;
  • очень часто на укропе появляется тля. Хороший результат без применения химических средств даёт опрыскивание отваром стеблей помидоров или картофеля (кипятить 30 мин.). В отвар добавляется хозяйственное мыло (30 г на 10 л). Посаженные рядом с укропом ромашка или бархатцы отпугивают тлю;
  • при поражении блошками проводят опрыскивания «Фитоспорином».

Что делать и как ускорить рост укропа

В семенах укропа содержатся эфирные масла, тормозящие их проращивание.

Чтобы ускорить процесс их прорастания, используются разные методы:

  • замачивание в тёплой воде на сутки. Воду нужно несколько раз поменять, чтобы вымыть эфирные масла. Семена можно поместить в мешочек или просто насыпать в ёмкость и залить водой. Простую воду можно заменить слабым раствором марганцовки;
  • можно применить метод барботирования (насыщения кислородом в воде). В домашних условиях это можно сделать, подержав семена около 3 часов в ёмкости с аквариумным аэратором;
  • замачивание на 15–20 минут в водке также ускорит прорастание. После этого посевной материал промывают и подсушивают до сыпучего состояния.

Важно!Проращивание семян ускоряет появление всходов примерно на 10 дней. Такие семена прорастают на 7–8-й день, а не подвергавшиеся замачиванию — на 16–20-й день.

При хорошем поливе, достаточном освещении, плодородной почве и правильно выбранном сорте, проблем с ростом укропа не должно возникать. Нередко для наращивания зелёной массы используются азотные удобрения, например, селитра или карбамид. Но при их применении нужно помнить, что чрезмерная доза вызывает накопление в зелени нитратов, опасных для здоровья.

Профилактические меры

В целях профилактики проблем с выращиванием укропа целесообразно применять некоторые агротехнические приёмы:

  • высевать растения на питательных почвах и в хорошо освещённых местах;
  • проводить замачивание и обеззараживание посевного материала;
  • практиковать подзимнюю или раннюю весеннюю посадку;
  • не выращивать укроп на одном месте;
  • своевременно прореживать густые посадки (до 15 см между растениями);
  • удалять сорные растения;
  • через 3–4 года производить замену сорта или использовать посадку разных сортов ежегодно.

Эти, а также некоторые другие приёмы помогут в выращивании качественной укропной продукции.

причин, почему не растет укроп на огороде

Укроп — очень полезное растение, которое может выдерживать температуру до -4 градусов по Цельсию. Именно поэтому высаживать семена зелени в открытый грунт рекомендуется рано весной. Наилучшими предшественниками для посадки считаются огурцы, капуста, бобовые и картофель.

Чтобы получить хороший урожай зелени рекомендуется знать некоторые тонкости этого дела. Почему же не растет укроп на огороде? Именно об этом мы далее и поговорим.

Чтобы получить хорошие всходы сеять укроп нужно очень рано

Основными причинами плохого роста растения считаются:

причин, почему не растет укроп на огороде
  • повышенная кислотность почвы;
  • недостаточное освещение;
  • неправильная подготовка семян;
  • плохие семена;
  • переизбыток удобрений.

Обо всем этом мы далее подробно поговорим.

Освещение

Для нормального развития укропа ему необходимо обеспечить хорошую освещенность. Иначе листья зелени могут пожелтеть, а стебли окажутся слишком тонкими. Практика показывает, что такой зелени надо получать свет около 16 часов в сутки. Именно поэтому стоит правильно подбирать земельный участок для высадки растений.

Двойной суперфосфат

Данный вид суперфосфата стоит добавлять в почву поздней осенью, когда урожай уже собран, или же в весенний сезон, но рано. Это позволяет фосфору усвоиться в почву.

Перед тем, как высадить зелень, в грунт добавляют от 20 до 40 г подкормки на 1 кв. м. Количество зависит от того, насколько богата питательными веществами земля.

Дальше суперфосфат добавляют: если сажали семена, то после появления первых всходов, если рассаду – через две недели. Всего нужно от 8 до 10 грамм на 1 кв. м.

Если удобрение просто разбросать, его смоет дождями и поливами, нужно проследить, чтобы оно было в земле, ближе к корням суперфосфат