Баклажаны: предпосевная подготовка семян и посев на рассаду пошагово

Базилик обладает удивительным ароматом, используется как приправа. Выращивание базилика из семян в городской квартире обеспечит семью полезной зеленью на весь год. Ценность листьев заключается в содержании эфирных масел и витаминов PP, B1, B2, C.

Древняя история фиолетового и красного базилика

Базилик стал известен человечеству более 5000 лет назад. Все это время его активно использовали в кулинарных и медицинских целях. Чай из базилика оказывает успокаивающее действие на нервную систему и тонизирует организм. Напиток способствует улучшению работы печени и желчного пузыря.

Базилик в горшке крупным планом

Древняя история фиолетового и красного базилика

Родиной базилика считается Африка. В России о чудо-свойствах этой травы узнали в 18 веке. В те времена из нее готовили косметические средства в виде тоников и масок. Сегодня базилик также не перестают использоват для улучшения состоянии кожи.

Выращивание рассады базилика

К посеву семян на рассаду следует приступать в первых числах апреля. Чтобы семена быстрее проросли, их надо предварительно замочить на 3 часа. В горшочки или невысокие контейнеры уложить дренаж и наполнить смешанной в равных частях почвосмесью из:

Выращивание рассады базилика
  • торфа;
  • перегноя;
  • садовой земли.

Прежде чем посеять семена, увлажнить субстрат раствором, состоящим из сульфата калия, суперфосфата, мочевины и хлористого калия. На 5 л воды необходимо взять по 0,5 ч. л. каждого препарата.

Сформировать неглубокие бороздки и выложить в них семена, соблюдая ширину междурядий около 4 см. Для создания влажного микроклимата горшочки накрыть сверху пленкой и поставить в теплое место с температурой не меньше 25 градусов тепла. Пока семена не проклюнутся, пленку периодически следует приподымать для проветривания, а когда сеянцы взойдут (через 5-7 дней), укрытие полностью снять.

Пикировку в отдельные стаканчики можно выполнить при формировании у кустиков по 1-2 настоящих листочка, а когда их вырастет не меньше пяти – прищипнуть верхушки для кустистости.

Выращивание рассады базилика

Поскольку базилик очень теплолюбивый, высадку рассады в открытый грунт необходимо проводить в самом конце мая. Чтобы пышным кустикам хватало места для развития, оставить расстояние между ними до 40 см.

Как замачивать семена

Кроме горячей воды и семян нам ничего не нужно. Ну разве что в особых случаях вода подкисляется для имитации желудочного сока животных-переносчиков, для редких видов растений. Для садовых растений все еще актуальна протравка марганцем, но есть масса рекомендаций делать эту процедуру уже после замачивания (20-30 мин в растворе вишневого цвета).

Как замачивать семена

Наполните емкость горячей водой (около 50 градусов, некоторые семена выдерживают даже кипяток, но рисковать больше 70 градусов не стоит). Засыпьте семена одного вида в емкость и «маринуйте» не более 24 часов (оптимально для большинства мелких семян не более 12 часов).

Крупные семена с особо твердой скорлупой можно подвергнуть скарификации. Скарификация — это повреждение семенной коры любым способом, не повреждающим зародыш. Можно пройтись по кожуре маникюрной пилочкой, аккуратно «лопнуть» плоскогубцами, надкусить кончик кусачками. Я такое не практикую, не было пока необходимости.

Как замачивать семена

Скарификация

Читайте также:  Галега трава лечебные свойства при сахарном диабете

Очень мелкие семена, как у тимьяна, тоже замачиваются, а потом:

Как замачивать семена

Микроскопические семена лобелии

  • выгребаются ложечкой, или
  • пропускаются через бумажный фильтр, или
  • наливаются вместе с водичкой, в которой были замочены в горшок.
Как замачивать семена

Имеет ли смысл замачивать семена в иммуномодуляторах — вопрос спорный. Собираю материал на эту тему сейчас, но в основном встречаю только рекламу.

Выбор сорта для посадки

Существует много видов и сортов базилика, классифицировать которые по силам только опытному специалисту. Для домашнего выращивания этого растения вполне достаточно знать отличительные характеристики популярных сортов и особенности выращивания.

Какие сорта базилика используют для семенного выращивания:

Выбор сорта для посадки
  1. «Анисовый» — относится к гибридным сортам, имеет приятный запах аниса. Растение высокое с зеленой небольшой листвой и мелкими розовыми соцветиями.
  2. «Генуэзский» также имеет зеленый окрас крупных листьев с глянцевым блеском. Отличается высокой продуктивностью и приятными вкусовыми характеристиками.
  3. «Лимонный» имеет соответствующий аромат и светло – зеленый окрас листьев. Чаще всего используется в парфюмерии и для создания чайных композиций.
  4. «Мулен Руж» характеризуется приятным мягким вкусом. Листья растения крупные, с красным оттенков и глянцевой поверхностью.
  5. «Опал» можно отличить по аккуратным красноватым листьям с мелкими зазубринами. Приятный вкус и небольшие размеры растения делают его пригодным для домашнего выращивания.
  6. «Пурпурный опал» выращивается для настаивания уксуса. Отличается насыщенным пурпурным цветом листьев и розовыми цветками.
  7. «Дарк опал» — один из лучших по вкусовым характеристикам, имеет фиолетовый окрас листьев и соцветий и средними размерами.
  8. «Минимум» — кулинарный сорт миниатюрных размеров и зеленым окрасом листьев. Продуктивность всходов чрезвычайно высока, поэтому его часто используют для домашнего выращивания или для посадки на ограниченном пространстве.
  9. «Тайская королева» имеет отличительную черту — соцветия, формой напоминающие грозди сирени. Также его можно узнать по сильному запаху.
  10. «Пурпурный» характеризуется бордовым окрасом листьев с зазубринами по краям. Сорт интересен хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками.
  11. «Священный базилик» формирует крупный куст с раскидистыми соцветиями. Кулинарного назначения, применяется для приготовления приправы, обладает сильным запахом.

Перед приобретением посадочного материала обязательно стоит уточнить основные характеристики, условия выращивания и назначение сорта. Для декоративного и домашнего выращивания садить стоит низкорослые растения с высокой продуктивностью. Если же приправа будет расти в открытом грунте и заготавливаться на зиму, выбор сортов практически неограничен.

Лучшие препараты для дезинфекции

Для обеззараживания посадочного материала можно воспользоваться простыми аптечными средствами или специальными препаратами.

В чем лучше замочить семена баклажанов для протравливания:

  • в перекиси водорода на 20 минут;
  • в растворе марганцовки темно-розового цвета 15-20 минут;
  • в Хлргекседине 0,05% полчаса;
  • в растворе из Зеленки (1 мл на 100 мл воды) – 30 минут.
Лучшие препараты для дезинфекции

Все эти народные средства способны обеззаразить посевной материал, но не очень эффективны.

Хорошей защитой от болезней является замачивание семян баклажанов в Фитоспорине. Перейдите по ссылке, чтобы узнать об этом подробно.

Это важно! После процедуры посевной материал промойте под тепленькой проточной водой.

Процедура замачивания внутри листа перед посадкой

Внимание. Существует еще один способ замачивания семян в алоэ — в самом листе растения.

Способ интересен тем, что не надо возиться с добыванием сока. Просто семена закладываются внутрь самого листика.

Читайте также:  Петрушка свойства и противопоказания применение

Как выбрать лист?

Листья для замачивания в них семян перца берем с нижней части зрелого растения, примерно трех- четырехлетнего возраста.

Правильно выбранный лист должен быть крупным, целым, без внешних и внутренних повреждений. Также на нем не должно быть сухих краев, черных или других пятен. Размеров лист должен быть не менее восемнадцати сантиметров.

Пошаговая инструкция

  1. Берем крупный лист. Ножом аккуратно разрезаем его вдоль от основания до кончика, но не до конца.
  2. На вогнутую половинку раскладываем сухие семена.
  3. Перевязываем листик ниткой.
  4. Получается что — то типа сэндвича.
  5. Отправляем в холодильник, но не в морозилку, на 1- 3 часа.

Таким способом хорошо замачивать разные сорта перца по принципу: один листик — один сорт.

Замачивание семян в алоэ полезно не только для перца, но и для томатов. О тонкостях процедуры для семенного материала помидоров читайте на нашем сайте.

Минерализация семян

Даже голландские семена при хорошей всхожести не гарантируют качественного развития молодых ростков. Ведь грунт, в котором они произрастают, может быть истощен. Поэтому семена огурцов можно обогатить минералами:

  • Сначала в воде для замачивания растворяется нужный объем жидкого или порошкового удобрения;
  • Далее семена замачиваются в растворе на 24-36 часов.
Минерализация семян

Каждое удобрение диктует свой рецепт приготовления раствора. Этот рецепт указан на упаковке. Здесь же подчеркивается важность соблюдения периода минерализации: замачивать семена на более чем 36 часов не рекомендуется, т.к. они сгорят.

Минерализация семян

Размножение базилика

Пряность выращивают двумя способами — с помощью семян или черенкованием. Семена покупают в магазине или выращивают самостоятельно.

Черенками

Размножение базилика

Для размножения таким способом потребуется срезанный базилик. Его покупают в любом супермаркете или на рынке. При таком методе урожай получают намного раньше.

Выбор и подготовка черенков

Растения не должны быть сильно увядшими. Сорт подходит любой. Для укоренения с веточки срезают все боковые побеги и острыми ножницами или ножом обрезают нижнюю часть под листовым узлом.

Размножение базилика

Как укоренить

Подготовленные побеги помещают в емкость с водой и ставят на подоконник. Если солнце слишком яркое, растения притеняют, чтобы избежать ожогов и гибели.

Через 10–14 дней на нижней части побегов появятся многочисленные корешки. Когда они достигнут 3-4 см, их рассаживают в горшки для домашнего разведения или на грядку в огороде.

Размножение базилика

Как пересадить базилик в открытый грунт

Схема размещения растений на грядке такая же, как у рассады: 15–20 см между кустами и 30–40 см — между рядами.

Размножение базилика

Черенки высаживают в увлажненную почву, участок мульчируют соломой или опилками.

Семенами

Чтобы получить посадочный материал, выполняют несколько правил:

Размножение базилика
  1. На 2-3 кустах не срезают цветоносы, а дают им вызреть.
  2. Выбирают самые крепкие, здоровые и гармонично развитые растения.
  3. При появлении семенников лишние цветы удаляют, чтобы базилик сосредоточился на формировании крепких плодов.
  4. Готовность определяют по окраске: созревшие семена становятся черными.
  5. Собирают плоды только в сухую, безветренную погоду, иначе есть риск их поражения плесенью при хранении.
  6. Цветоносы срезают, обернув марлей, и связывают в пучки.
  7. Подвешивают до окончательной просушки вниз головками.
  8. Спустя 1-2 недели аккуратно разворачивают марлю и выбирают семена. Хранят без доступа солнца, влаги и воздуха.
Читайте также:  Выращивание укропа из семян в домашних условиях

Правильно собранный посадочный материал сохраняет всхожесть в течение 4-5 лет.

Уход за молодыми всходами

Как только появятся молодые ростки, сразу необходимо переставить горшки в хорошо освещаемое и теплое место. Растения необходимо регулярно поливать. Делать это нужно один раз в сутки, в самые жаркие летние дни можно увлажнять почву утром и вечером водой комнатной температуры. Периодически базилик можно опрыскивать водой, особенно это полезно летом.

Чтобы понимать, как вырастить базилик в горшке на подоконнике, нужно знать, что родиной растения являются субтропики. Именно поэтому культура нуждается в обилии тепла и света. Для того чтобы растение хорошо развивалось и быстро росло на подоконнике, температура воздуха должна быть не менее +20 градусов, но лучше +25 градусов, а солнце должно светить не менее 4 часов в день.

Уход за молодыми всходами

Базилик очень боится сквозняков. Взрослым кустикам можно один раз в три дня рыхлить почву. Если почва в горшках не очень плодородная, то периодически (не чаще одного раза в месяц) ее следует удобрять. В качестве подкормки подходят любые универсальные удобрения на основе гумматов или органического компоста.

Первые листья можно будет обрывать у растения через 1,5 месяца. В дальнейшем, срезая зелень, нужно на стеблях оставлять не менее трех листочков. Это необходимо для того, чтобы в пазухах начали образовываться новые веточки. Когда базилик подрастет, можно будет ему прищипнуть верхушку, тогда куст будет разрастаться вширь.

Базилик фиолетовый: болезни и вредители

Важно: Базилик — болезнеустойчивое растение. Но если условия по выращиванию не соблюдаются, растение поражается грибковыми заболеваниями.

Зная причины появления заболеваний и вредителей базилика, можно предотвратить поражение растений.

Болезни базилика фиолетового:

Базилик фиолетовый: болезни и вредители
  1. Черная ножка — поражение корневой шейки и стебля растения грибком. Определить данное заболевание несложно, стебель становится темным, а листья истощаются. К поражению «черной ножкой» приводит обильный полив, плохой дренаж, плохая аэрация и повышенная кислотность почвы.
  2. Серая гниль — грибковое заболевание, поражающее, в основном, базилик в теплице, парнике. Данный вид грибка присутствует в почве, но активно начинает размножаться из-за переизбытка влаги в воздухе. В результате высокой температуры и влаги на листьях образуются капли, которые приводят к отмиранию листьев. Сначала на листьях появляются серые сухие пятна, затем они становятся водянистыми, появляется пушок. Грибок распространяется на все части растения и приводит к гибели.
  3. Фузариоз — характеризуется увяданием растения. На молодых растениях болезнь проявляется истощением стебля, цвет становится бурым. Взрослые растения начинают погибать с верхушки, она усыхает. Фузариоз поражает семена, может находиться в почве. Для профилактики рекомендуется чередовать регулярно место посадки базилика.

Болезни базилика Вредители практически не беспокоят базилик. Более того, данное растение служит для отпугивания разных вредителей, таких как: тля, паутинный клещ, полевой клоп. Иногда растение поражает хрущик японский. От вредителя можно избавиться вручную путем собирания насекомого.

Лучшей профилактикой заболеваний является дезинфекция почвы перед посадкой, правильный полив, достаточное количество воздуха в теплице. На ранних стадиях грибкового заболевания помогает опрыскивание настоем луковой шелухи. Важно избавляться от пораженных заболеванием растений, чтобы не подвергнуть заболеванию другие кусты базилика.