Василек Синий — описание и фото цветка

(Centaurea) — это красочный однолетник с розовыми, красными, лиловыми, белыми или синими цветками и серовато-зелеными листьями.

Общая информация:

Цвет цветочков Василька колеблется от синеватого до лиловых цветов. Плоды — семянка на верху с хохолком. Зацветает Василек на протяжении всего лета, плоды приносит в середине августа. Василек является сорняком, но бывает, его сажают на дачном участке в виде украшения для клумбы.

Растет Василек Во всей Европе. Часто можно встретить в РФ, на Украине и на Кавказе. Растение не требовательное, однако любит влажный грунт. Его встречают по краях ржаных, на полях пшеницы и картофеля.

В наше время Василек в цене как хорошего медоноса, — мед Василька обладает запахом миндаля и имеет чуть горьковатый привкус. Цветочки редко применяют при изготовлении синей и голубоватой красок для ткани из шерсти. В кулинарном деле из цветов Василька делают васильковый уксус, в небольших количествах в виде приправы добавляют в пищу. В винном деле цветком Василька могут подкрасить вермут и шампанское, он придает напитку розовый оттенок. Для медицины собираются краевые синеватые цветочки Василька.

Как выращивать однолетний и многолетний василек из семян

Василек может стать роскошным, и в то же время, недорогим украшением сада, если вырастить его из семян. Несмотря на то, что цветы более всего известны голубого цвета, эти однолетники бывают розовых, белых, красных, лавандовых, и темно – бордовых тонов.

Васильки выпускают одиночные или двойные цветы с бахромой из рассеченных лепестков и серо-зеленые листья. Карликовые сорта подходят для окантовки и бордюров, в то время как более высокие сорта популярны в коттеджных садах. Однако, так как более высокие сорта трудно достать в местных питомниках, посадка семян василька — это единственный способ развести их в саду. К счастью, их легко выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.

Как выращивать однолетний и многолетний василек из семян
  • Семена однолетних видов высевают весной на постоянное место в удобренный грунт, когда почва достаточно прогреется.
  • Многолетние виды сеют в неотапливаемую теплицу или выращивают на рассаду в домашних условиях и пересаживают в октябре на постоянное место.

Позднее их размножают делением куста или черенками. Делить многолетние виды лучше всего после цветения, предварительно проведя низкую обрезку. Их высаживают на расстоянии 45 см — этим дают возможность самостоятельно сформировать растению красивую форму.

Посадка семян василька в открытый грунт

Как выращивать однолетний и многолетний василек из семян

В районах с мягкой зимой семена василька могут быть посеяны в открытый грунт в сентябре. Они прорастут осенью и укоренятся, чтобы зацвести уже весной. Тем не менее, для более холодных климатических условий, лучше посеять семена василька весной, как только позволит погода. Несколько последовательных посадок семян василька приведут к почти непрерывному цветению на протяжении всего периода вегетации. Это происходит потому, что однолетние васильки не долгоживущие растения. Рекомендуется вторая посадка весной, если семена василька сначала высевают осенью.

Сеют семена в слегка щелочной почве сада на глубину 2-2,5 см. Можно провести стратификацию: увлажнить семена и подержать в холодильнике до прорастания, это примерно от семи до 10 дней для однолетних и двух — трех с половиной недель для многолетних сортов. Посеянные в грядку на рассаду, растения после пересаживаются на расстоянии 20-30 см друг от друга.

Посадка семян василька на рассаду в домашних условиях

Как выращивать однолетний и многолетний василек из семян

Семена василька садового высевают на рассаду примерно за месяц до последних морозов или за месяц до высадки в открытый грунт. Если высаживать в конце апреля, сеять следует уже в конце марта.

Читайте также:  Как выращивать пионы семенами и какие могут быть трудности?

Заполните подготовленные контейнеры почвосмесью для цветов или возьмите торфяные горшочки. После того, как контейнеры заполнены, увлажните смесь и дайте стечь воде. Затем, сеют три-четыре семечки василька на горшок и закрывают пленкой. Поместите их в теплом месте, чтобы семена прорастали. Укрытие создаст парниковый эффект, а повышенная влажность и тепло будут способствовать быстрому прорастанию.

После прорастания семян укрытие снимают и помещают контейнеры в солнечном месте. При появлении пары настоящих листьев выбирают самые сильные растения, чтобы сохранить их для пересадки в открытый грунт, и отщипывают оставшиеся всходы на уровне почвы. Следует подкормить один раз комплексным водорастворимым удобрением. При достижении высоты 8-10 см рассада садового василька готова к высадке.

Как выращивать однолетний и многолетний василек из семян

Лечебные свойства

Растение внесено в список лекарственного сырья Государственной российской фармакопеи 14-го издания (василек синий гф). Это значит, его применяют в официальной медицине, используя, прежде всего как мочегонное средство в составе сборов.

Особенно часто при отеках почечного и сердечного происхождения, а также в качестве противовоспалительного и противоспазматического средства при болезнях печени. Во время клинических исследований больных с мочекаменной болезнью было доказано, что настои цветков василька синего усиливают диурез, понижают в крови концентрацию кальция, неорганического фосфора и мочевой кислоты, которые участвуют в камнеобразовании.

Препараты василька увеличивают выведение фосфора с мочой. В народной медицине отвары цветков применяют при воспалительных процессах глаз и утомлении зрительного аппарата, а также при фурункулезе, экземе, трофических язвах и маточных кровотечениях.

Используют отвары из целых корзинок в качестве мочегонного и противокашлевого средств, при циститах, нервных и желудочных заболеваниях. Центаурин, содержащийся в составе растения, обладает жаропонижаю­щим и мочегонным эффектом, а фитонциды имеют противомикробное свойство.

Василёк синий применение в народной медицине

 Василёк для лечения цистита

  • Одну чайную ложку лепестков василька залить стаканом крутого кипятка. Дать настояться в течение часа. Пить по 50–70 мл 2–3 раза в день до еды при цистите.

При выпадении волос

  • При выпадении волос одну столовую ложку цветочных корзинок василька залить стаканом кипячёной воды, добавить 200 мл уксуса. Дать настояться, затем прокипятить. Горячий настой втирать в кожу головы ежедневно 1 раз в сутки.

Для лечения ангины

  • При ангине можно использовать настой цветков для полоскания горла. Для приготовления настоя одну столовую ложку цветков залить стаканом кипятка. Дать настояться полчаса.
Василёк синий применение в народной медицине

Мочегонное средство

  • Василёк синий можно использовать в виде настоя как лёгкое мочегонное средство при отёках почечного и сердечного происхождения. Настой готовить из соотношения 1/10. Пить настой по 3 раза в день за 20–30 мин до еды.

Настой для лечения простуды и улучшения пищеварения

  • Одну чайную ложку сухих цветков василька залить стаканом кипятка и дать настояться в течение получаса. Принимать 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Для лечения заболеваний глаз

  • При покрасневших веках, ячмене, усталых глазах, слезотечении на ветру одну столовую ложку цветков залить стаканом кипятка. Настаивать 20 минут, процедить и использовать для примочек. Смоченные в настое тампоны прикладывать к глазам на 15–20 мин.

Самые популярные сорта

Василек имеет более 500 различных сортов, но у садоводов есть свои любимые сорта.

Садовый многолетний

Обладает прямостоячим или лежачим стеблем высотой до 75 см. Листья слегка пушистые и сильнорассеченные. Цветы собраны в корзинки и цветут в начале лета лиловыми соцветиями.

Самые популярные сорта

Садовый многолетний

Мускусный

Этот сорт двухлетнего Василька обладающего ароматными цветами желтого, синего, белого или розового цвета. Цветы собраны в плотные корзинке и после цветения на этом месте появляются семенные коробочки.

Высота куста составляет не больше 70 см.

Некоторые сорта этого вида выращивают на срез.Мускусный

Самые популярные сорта

Крупноголовый

Это многолетнее растение имеет самый крупный рост стеблей, которые вырастают на высоту больше 100 см. Цветы собраны в корзинки и имеют диаметр 7 см.

Соцветия бывают:

  • Желтыми;
  • Светло-желтыми.

Крупноголовый

Крупноголовый желтый

Самые популярные сорта

Василек крупноголовый желтый обладает толстыми и длинными стеблями высотой более метра. Цветы собраны в корзинки и обладают лепестками желтого цвета 5 см. в диаметре.

Крупноголовый желтый

Многолетние

  • Василек подбеленный (C. dealbata)
  • John Courts
  • Василек горный (C. montana)
  • Василек круглоголового (C. macrocephala)
  • Василек Фишера (C. fischei)
  • Василек русский (C. ruthenica)
  • Василек красивый
Читайте также:  Посев летников и многолетников. Практика!

Подбеленный John Coutts Горный Фишера Русский

Однолетние

Самые популярные сорта
  • Василек синий (Centaurea cyanus)
  • Высокие сорта: Blue Diadem, Frosty, Black Ball
  • Невысокие сорта: Jubilee Gem, Florence Pink
  • Василек мускусный

Blue Diadem Frosty Black Ball Florence Pink

Все Васильки имеют замечательные цветы при помощи которых, можно украсить свой мавританский газон или высадить их солитерами в центре клумбы. Но как бы, ни решил сажать цветовод, они будут одинаково хорошо смотреться как в группе, так и в одиночных посадках.

Пошаговое размножение

Это растение отлично размножается любым предложенным ниже способом. Семенами размножают двумя способами.

Семенами

Первый это выращивают рассаду . В таком случае высаживают семена в начале марта в питательную и рыхлую почву. Поливают теплой водой и накрывают емкость прозрачным стеклом.

Накрытие стеклом поможет создать парниковую атмосферу и семена проклюнуться более дружно и в большом количестве.

Через 20 суток, когда семена прорастут, стекло снимают и внимательно следят за поливом. Важно чтобы земля не пересыхала, но и не была постоянно мокрой.

Проливать лучше с ложки это поможет удержать слабые еще ростки в земле. Если на улице мало солнечных лучей стоит позаботиться о досвечивание рассады Васильков, чтобы она не вытягивалась.

Когда на рассаде будут два настоящих листа стоит провести пикировку растений с одновременной пересадкой ее в 200 гр. стаканчики . Выращивая таким способом рассаду, уже в первых числах мая надо будет провести ее закалку, чтобы в конце месяца высадить ее в открытый грунт.

Закаливание проводят в течение двух недель, постепенно приучая ростки к открытому воздуху. Для этой цели ящик с рассадой сначала выносят на два часа на улицу, но со временем выгул рассады увеличивают.

Второй способ предусматривает посев семян сразу в открытый грунт . Их высаживают в два приема в начале мая и в октябре.

Высаживая семена в начале мая, стоит хорошо увлажнить землю высыпать семена прикрыть немного посев песком, и все это накрыть пленкой для лучшего прорастания семян. Если же высаживать в октябре, то сеют сухими семенами в сухую землю.

Чтобы в октябре земля была сухой, ее заранее прикрывают пленкой.

Семена будут всходить весной после того как сойдет снег и установиться постоянная теплая температура.

Делением куста

Делением куста размножают, как только отцвел куст Василька .

Материнский куст извлекают из земли и садовыми ножницами делят так, чтобы в каждой части были и корневая система и ждущие растущие почки . После чего деленки рассаживаются в подготовленные лунки, и хорошо проливаются водой.

Если все еще стоит теплая погода такие посадки растения можно замульчировать скошенной травой.

Черенкование

Черенкованием можно, но это более сложный способ, чем делением куста и его редко применяют на практике.

В июне нарезают черенки и вкапывают их в землю , где нет солнечных лучей. Черенки накрывают банкой и поливают все лето. В сентябре на черенке должна образоваться своя корневая система.

Важно при этом не залить растение иначе корни не появятся, а черенок сгниет.

Побеги

Побегами можно размножить, если аккуратно откопать часть куста весной и отсадить в новое место. Важно при этом не повредить материнский куст.

Спорами Василек не размножается, так как у него их отводками не размножается за не имением это не целесообразно и трава прививкой не размножается.

Василек: выращивание и уход

Василек – декоративноцветущее растение семейства Сложноцветные. Он широко распространен в Европе, Азии, Америке и Северной Африке, а разнообразие его видов огромно – их насчитывают до 500. Этому изящному, обильно и продолжительно цветущему растению посвящено немало легенд и народных поверий.

Есть мнение, что латинское название Центаурея (Centaurea) васильку дано в честь героя мифов древней Греции кентавра Хирона, врачевателя травами. Хирон был ранен отравленной стрелой, но быстро исцелился, заживив свою рану синим васильком. Василек и в наше время с успехом используется в медицине.

В народе василек всегда был очень любим, издавна ему давали самые разные имена: синецветка, волошка, бобыльник, переполох, блават. А василек синий также называют ржаной цвет — в Россию он был завезен вместе с рожью и с тех пор неразлучно сопровождает этот злак.

Читайте также:  Выращиваем радугу в саду: посадка и уход за многолетней цинией

Василек – растение, достигающее от 40 до 120 см в высоту, с цельными или перисто-рассеченными листьями, расположенными на прямом, разветвленном стебле в очередном порядке. Его цветы представляют собой корзинку соцветий из трубчатых в центре и краевых воронковидных цветков с различной окраской.

Окраска цветков может быть розовой, желтой, беловатой, голубой, синей или фиолетовой. Сорта васильков различаются по форме краевых цветков и корзинок соцветий, которые бывают шаровидными и цилиндрическими. Цветение продолжается с конца июня до августа.

Корневые системы у представителей различны – встречаются корневищные формы и формы с глубокой стержневой системой. В культуре выращиваются однолетние и многолетние сорта. Все растения достаточно просты в содержании, очень выносливы и холодостойки.

Многолетние васильки более неприхотливы, устойчивы к болезням и легко размножаются в саду.

Размножение васильков

Размножают васильки семенами и делением куста.

Посадку и пересадку многолетних васильков проводят с 10 по 30 августа.

Для этого куст, выбранный для деления, выкапывают, обрезают на нем наземные побеги на расстоянии 10 см от корня, корни промывают в воде и разрезают острым ножом на две — три делёнки с несколькими дочерними почками в каждой. Перед посадкой васильков нужно удобрить почву компостом, рассыпав его слоем в 5 см.

Однолетние сорта размножаются только семенами. Их высевают в начале мая, желательно сеять сразу в открытый грунт в предназначенное для васильков место.

Если рассада выращивается в горшочках, например, сеянцы теплолюбивого василька мускусного, то рекомендуется выращивать сразу по одному растению в торфяном горшочке, который в мае помещают в открытый грунт.

Такой способ позволяет избежать пересадок — их очень плохо переносят растения со стержневым корнем.

Семена многолетних сортов высевают в открытый грунт поздней осенью в октябре — ноябре или ранней весной в апреле. Через 10 — 12 дней появляются всходы, а цветение начинается на второй год после посева. В августе отцветшие побеги срезают и собирают созревшие семена для будущих посевов.

Болезни и вредители васильков

Васильки очень устойчивы к болезням, поэтому специальных мер по защите не требуют. Однолетники иногда поражаются фузариозом – на листьях появляются темные пятна. В этом случае необходима химическая обработка листьев и побегов растения фундазолом.

Для лечения васильков часто применяют народные средства: внекорневой полив или опрыскивание листьев трехдневным настоем свежего коровьего навоза, из расчета три части коровяка на три части воды.

Есть и еще один эффективный и простой способ: нужно посыпать листья и побеги растения золой.

При поражении многолетних видов, больные листья и побеги растений срезают и сжигают, для того чтобы на следующий год выросли здоровые растения.

Правила выращивания в открытом грунте

Растение можно назвать сорняком, поэтому оно легко приживается практически в любой почве. Открытый грунт без тепличных условий не является опасной зоной для цветка.

Главное, соблюдать несколько обязательных требований по выращиванию:

  1. Место посадки. Солнце и отсутствие ветра — главные стимуляторы размножения цветка. В ином случае многолетний сорт на клумбе превратится в вытянутое растение с мелкими лепестками.
  2. Выбор грунта. Василек синий приживется к любому из них, если речь не идет о полностью «пустых» почвах. Однако при желании формирования разных композиций лучше свой выбор остановить на плодородной и незаболоченной земле.
  3. Определение со способом. Семена размещают не только в открытый грунт. Можно сажать их в горшках с учетом достаточного места для каждого экземпляра. При решении сажать рядками следует держать дистанцию 45 см между растениями.
  4. Посадка. Семена лучше помещать в грунт глубиной на 2 см (рассада — 10 см), когда он полностью прогреется.
Правила выращивания в открытом грунте

Уход за посевами василька

Через неделю растение даст всходы, которые рекомендуется проредить. В дальнейшем за него переживать не стоит. Листья и цветы василька синего не боятся насекомых и заболеваний. В частой прополке он также не нуждается. По мере необходимости (лучше в весеннюю пору) растение нужно подкармливать органическими или минеральными удобрениями.

Посевы