Подкормка капусты – чем удобрять капусту, схема подкормки

Капуста – довольно распространенная, но и весьма требовательная овощная культура. Для того чтобы обеспечить правильное формирование больших и плотных кочанов, важно ответственно отнестись к подкормке и удобрению растения.

Как определить, что капусте нужна подкормка?

В целом, точно определить, что капусте не хватает каких-то питательных веществ можно по ее чахлому состоянию и слабому росту.

Большую же часть симптомов легко заметить по листьям, образованиям на них, подсушиванию кончиков или всей листовой пластины и т.д.

Как определить, что капусте нужна подкормка?
  • Например, если растению не хватает калия в грунте, то на поверхности начинают формироваться коричневые пятна. Естественно, не весь кочан потом будет пригоден для употребления в пищу.
  • Серьезный дефицит фосфора чаще всего выражается подсушиванием части листовых пластин или даже полному высыханию отдельных листов.
  • Если же капуста испытывает недостаток азота, то происходит задержка в наборе веса, а также наблюдается заметное побледнение листьев.

В основном, это самые главные проблемы, с которыми сталкиваются люди, выращивая капусту (если не брать в расчет болезни и вредителей). Как правило, качественные подкормки помогут повысить минеральное разнообразие в грунте и, соответственно, вырастить более качественную и здоровую капусту.

Основные правила подкормки белокочанной капусты

Эта культура любит увлажненную и хорошо обработанную рыхлую почву. Чтобы понять, чем подкормить капусту для формирования кочана, необходимо учитывать тип почвы и особенности сорта.

И если раньше в основном применялись органические, то сейчас очень популярными и эффективными являются минеральные удобрения, поэтому для получения максимального результата рекомендуется совмещать эти два типа.

Знаете ли вы? Капуста избавит от головной боли. Нужно для этого приложить свежие листья к вискам и некоторое время полежать.

Виды удобрений (азотные, калийные, фосфорные)

Существует три основных вида удобрений:

  • калийные;
  • фосфорные;
  • азотные.

Последний вид хорошо разводится водой и используется для удобрения капусты весной, когда зелень только начинает расти, т. к. он способствует качественному развитию корневой системы овощной культуры.

А первые два применяются тогда, когда кочан уже начинает формироваться. Они помогают капусте быть более стойкой к заболеваниям и легче переносить неблагоприятную погоду. Сера и железо тоже входят в перечень полезных минералов для капусты, поскольку способствуют накоплению белков и продлевают жизнь растению.

Основные правила удобрения капусты

Приступать к подготовке почвы под посадку белокочанной капусты следует еще с осени. Полезно внести органические удобрения для капусты при посадке в грунт. Капуста плохо реагирует на «кислую» почву, так что хорошим помощником послужит обычная угольная зола или известь.

Их нужно рассыпать на грунт во время перекопки, это поможет снизить кислотность. Если предварительную подготовку провести не удалось, можно удобрить грядку примерно за неделю до высадки овощной культуры. Используется для этого компост, который разбрасывается по периметру и сверху посыпается землей.

Знаете ли вы? Болеющим язвой желудка врачи часто рекомендуют употреблять свежий сок капусты, так как в ней есть витамин U, который помогает восстанавливать функционал желудочно-кишечного тракта.

Подкормки и уход в открытом грунте в августе

Первое, что нужно неукоснительно соблюдать – это режим полива. В сухую погоду растение потребляет около 3 литров воды ежедневно . Внесение подкормок должно проводиться после полива или дождя, так как в сухом грунте хуже работают почвенные микроорганизмы и дольше перерабатывают питательные вещества.

Нужно быть осторожными с органическими веществами, так как большое количество гумуса негативно сказывается на развитии культуры. Она более склонна к грибковым заболеваниям. Плотность грунта и высокое содержание органики затормозит рост капусты, поэтому почвенную смесь нужно готовить правильно еще на этапе рассады:

  • 5 кг земли;
  • 2,5 кг песка;
  • 2,5 кг перегноя.
Подкормки и уход в открытом грунте в августе

При таком сочетании грунт будет хорошо дренироваться и пропускать воздух.

Для обогащения минеральными веществами необходимо добавить сернокислый калий – 50 г, суперфосфат – 70 г . Таким составом можно подкормить цветную капусту для формирования кочана, кольраби, брокколи и брюссельскую. В открытом грунте подкормка цветной капусты должна проводиться более тщательно, так как сорт имеет слабо развитую корневую систему.

При очень низких или очень высоких температурах кочаны приостанавливают свой рост. Растению нужно больше света – в затененных местах головки становятся рыхлыми и подвержены заболеваниям. Длинный световой день способствует разделению соцветия на части. Если с осени не произвестковать грунт, то повышенная кислотность погубит растения.

Читайте также:  Альбит — описание и характеристики полезного минерала

В период наливания капустного кочана поздних сортов проводится две дополнительные подкормки, но чтобы было понятней, лучше рассмотреть весь процесс с самого начала:

  • Рассаду поздних сортов высаживают на подготовленную почву, удобренную органикой и минералами. Корневая система поздней капусты более слабая, поэтому большое внимание уделяется фосфорным удобрениям, которые хорошо усваиваются растением только в комбинации с калием.
  • После высадки рассады в открытый грунт первая подкормка проводится через 2 недели , когда проходит период укоренения. Можно использовать зеленое удобрение в жидком виде – треть бочки травы заливают водой. В этот момент особое внимание нужно обратить на вредителей, которые могут повредить молодые саженцы.

В случае необходимости провести опудривание саженцев золой. Хорошо проводить процедуру после полива дождеванием или дождя, чтобы зола прилипла к листьям. Если капуста выращивается на продажу, то покупателям может не понравиться внешний вид продукции, обсыпанной золой, поэтому пепел заменяют внекорневым опрыскиванием соленым раствором – 150 г на ведро воды .

  • Азот необходим капусте на этапе наращивания зеленой массы. Вторую подкормку проводят азотными удобрениями – мочевиной, селитрой или комплексной минеральной смесью.
  • Третья подкормка – настой коровяка, куриного помета в сочетании с суперфосфатом. На квадратный метр 6 – 7 литров настоя и 30 г фосфорного удобрения. Проводится третья подкормка капусты в открытом грунте через 10 – 12 дней после второй.
  • Четвертая подкормка капусты в августе для завязывания кочанов проводится калийно-фосфорными удобрениями. Это улучшает вкусовые качества, потому что калий влияет на накопление сахара в овощных культурах.
Подкормки и уход в открытом грунте в августе

Фосфор оптимизирует обмен веществ в тканях, что влияет на сохранность в зимний период. Применяются минеральные или народные средства для подкормки капусты в открытом грунте – зола, суперфосфат, сернокислый калий. Подкормка капусты в конце августа – предпоследняя.

  • Последнее внесение удобрения для капусты проводится за 20 дней до сбора урожая – в сентябре , чтобы культура успела впитать вещества – из зольного раствора или сернокислый калий. Последнее удобрение влияет на сохранность капусты в свежем виде в подвале.

Видео: Супер-подкормка для завязывания кочанов

Подкормку капусты в сентябре совмещают с подготовкой грунта для следующего сезона – вносят известь или гипс, чтобы снизить кислотность. Суперфосфат, содержащий кальций, частично способствует ощелачиванию. Контролировать уровень pH можно при помощи уксуса, полив его на почву. Если слышно шипение, значит кальция и щелочных элементов достаточно.

Многие начинающие садоводы используют специальные составы для капусты, которые продаются в магазинах, чтобы не ошибиться в количестве вещества.

Рассада – готовим почву

Самое распространенное заболевание капустной рассады – черная ножка, связано с грибковыми поражениями стебля саженца. Заболевание возникает из-за редких проветриваний, избыточного полива, неправильных подкормок, а также из-за несоблюдения правил подготовки почвенного субстрата.

Гниение стебля происходит из-за избытка органических веществ. Почвенную смесь под капусту нужно приготовить таким образом, чтобы избыток органики не приводил к заболеваниям, а недостаток не сказался на развитии молодых побегов.

Чтобы приготовить почвенный раствор для рассады, берется речной песок, перегной и дерновая земля в соотношении 1:1:2. Соответственно, на 5 кг земли понадобится по 2,5 кг песка и перегноя, получится 10 кг почвенной смеси под рассаду. Землю необходимо очистить от корневищ, песок просеять и прокалить для уничтожения патогенной флоры.

На десятилитровое ведро готового почвенного субстрата добавляем 1 стакан древесной золы для нормализации кислотности и в целях дезинфекции. Из минеральных добавок понадобится 50 г калия сернокислого, который добавляют в сухом виде, и 70 г суперфосфата простого. Суперфосфат можно добавить в виде порошка, но лучше приготовить раствор и пролить почву для рассады. Так фосфор станет доступнее молодым растениям.

Данные рекомендации по составлению почвенной смеси можно использовать для всех видов капусты вне зависимости от сроков созревания.

  • 1Удобрения для петунии
  • 2Желтые листья у томатов
  • 3Средство против ТЛИ
  • 4Виноград Фунгициды

Особые виды подкормок

Кроме традиционных подпиток, существуют другие, особые виды подкормок, направленных на достижение определённой цели овощевода.

Подкормка для активного роста белокочанной капусты

Если после высадки рассады она плохо растёт и развивается, специалисты советуют использовать специальные составы: 2 стакана помёта или навоза, разведённые в 20 л воды или 15 г мочевины, разведённой в 10 л воды. Подобные растворы позволяют активизировать рост растения, повысить его иммунитет, способствовать быстрому укоренению рассадного материала.

Как правило, такую подкормку проводят через 2–2,5 недели после высаживания рассады.

При осуществлении подкормки при помощи азотсодержащих препаратов, главное — не переборщить, иначе растение накопит большое количество нитратов, вредных для человеческого организма.

Читайте также:  5 подкормок, которыми можно загубить огурцы

Знаете ли вы? Капуста считается эффективным средством от опьянения. Содержащаяся в ней клетчатка абсорбирует вредные вещества, полученные от распада алкоголя, и улучшает состояние человека.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Капуста ранних сортов дополнительно нуждается в подкормках, которые способствуют лучшему формированию кочанов. Спустя 2 недели после первого внесения удобрений, разрешается удобрить культуру смесью из: 20 л воды, 100 г нитрофоски, 1 л настоя из древесной золы и коровьего навоза.

При выращивании овоща в условиях теплицы эффективна подкормка фосфорными препаратами, которые помогут растению в конце периода вегетации накопить полезные компоненты, требуемые для формирования плотного и крупного кочана. Оптимальным вариантом подкормки считается суперфосфат, с содержанием фосфора не менее 16–18%.

Важно! При культивировании овоща в теплице для удобрения применяют только минеральные средства. Нельзя в качестве питательных препаратов использовать органику.

Подкормка капусты — одно из важнейших агротехнических приёмов, позволяющих получить качественный и достойный урожай овоща. Однако, для достижения успеха ограничиться только своевременным внесением удобрений не получится. При выращивании культуры следует использовать комплексный подход, который включает регулярное увлажнение, рыхление почвы, прополку сорняков, а также защиту растения от вредителей и недугов.

Народные средства

Существуют и народные рецепты удобрений для капусты, которыми можно заменить покупные смеси. Они состоят из натуральных ингредиентов, которые не могут навредить человеку. Кроме того, эти способы доступны, а компоненты для таких удобрений всегда есть в хозяйстве.

  1. Удобрение капусты пищевой содой очень полезно, особенно на кислых почвах. Это вещество нейтрализует кислотность, на что растения реагируют быстрым ростом. 10 г обыкновенной соды разводят в 10 л воды и используют для полива весной и в начале осени.
  2. Яичная скорлупа также может использоваться в качестве удобрения. Она является источником кальция, который способствует росту зеленой массы растений, а также нейтрализует кислотность. При высадке рассады по 1 ложке измельченной скорлупы вносят в каждую лунку, которую затем засыпают землей.
  3. Для удобрения рассады при ее пересадке также полезно добавлять настой картофеля. Для этого очистки не выбрасывают, а заливают кипятком и оставляют на 3 дня. На четвертый день настой распределяют по лункам вместе с остатками картофеля.

Как поливать после высадки в открытый грунт

Поливать культуру следует тщательно, соблюдая какой-то интервал в пару дней в течение двух первых недель. Расход воды на каждый квадрат участка должен составлять от семи до восьми литров. Потом количество процедур можно сократить до одного раза в неделю, выливая по десять – двенадцать литров на квадратный метр грядок.

Обязательно соблюдайте меры предосторожности, если все составы и растворы приготовляете в домашних условиях!

Зачастую водные процедуры сочетаются с внесением удобряющих составов. Это помогает корневой системе лучше усваивать полезные компоненты, поступающие в почву. Следует отметить, что внесение удобряющих составов необходимо выполнять в пасмурные дни или по вечерам, сочетая их с обильными поливами. Соблюдение всех рекомендаций поможет вам вырастить богатый урожай этого вкусного и полезного овоща.

Первая подкормка капусты

Первый раз удобрения вносят после высадки семян в грунт. В этот период листья и стебли начинают набирать силу. Чтобы подкормить рассаду капусты, используют азотистые удобрения.

Еще до момента посадки ямки наполняют специальной удобряющей смесью. Для приготовления понадобится:

  • 600 г компоста, вместо которого можно взять такое же количество перегноя;
  • 2 ч. л. суперфосфата или нитрофоски;
  • 2-3 ст. л. древесной золы.

Приготовленную смесь вносят в каждую лунку. После этой процедуры в теплицах или открытом грунте растение активнее развивается и дает здоровый урожай.

Что положить в лунку при посадке томатов

Один из самых популярных овощей – томат – выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте. Но независимо от места, где растут помидоры, они одинаково нуждаются в большом количестве удобрений и тщательном уходе.

Грядку под томаты готовят еще с осени: на тяжелых почвах вносят торф, на кислых – доломитовую муку (350-600 г на 1 кв.м), а также дезинфицируют и удобряют грунт. Обычно под перекопку вносят перегной или перепревший компост из расчета 3-7 кг на 1 кв.м.

Весной, за неделю до высадки томатов, грунт можно полить настоем птичьего помета (в пропорции 1:20 из расчета 0,5 л под одно растение), в котором содержатся основные макро- и микроэлементы в доступной для растений форме. Если этого органического удобрения нет, то за 20 дней до посадки можно внести на 1 кв.м 300 г костной муки.

Читайте также:  «Бактофит»-биофунгицид. Инструкция по применению

Перед тем как молодые томаты из теплой квартиры переселятся на грядку, из закаливают, а землю на новом месте жительства за сутки до «переезда» дезинфицируют слабым раствором марганцовки или настоем луковой шелухи (половину ведра шелухи залейте до верха емкости кипятком и дайте настояться двое суток).

В лунку же при посадке рассады добавьте по горсти золы, которая является источником калия, и растолченной яичной скорлупы, богатой кальцием. Опытные томатоводы рекомендуют дополнительно внести горсть луковой шелухи, которая содержит массу полезных веществ и фитонциды, отпугивающие вредителей.

Еще одно натуральное удобрение, на которое хорошо отзываются практически все растения, – это биогумус. Его под помидоры в лунку нужно вносить 100-200 г.

Такого «питания» томатам хватит до подкормки, которую проводят через две недели после их высадки в грунт.

Высадка рассады томатов в грунт и теплицу Все о высадке рассады и последующем уходе за томатами.

Чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны

Чтобы белокочанная капуста радовала плотными увесистыми вилками, культуру необходимо размещать на богатой гумусом почве и провести 2-4 подкормки в течение сезона. Точное количество подкормок зависит от степени плодородия участка. На плодородных суглинках и черноземах достаточно подкормить капусту дважды, на бедных песчаных землях подкормку проводят 3-4 раза. Поздние сорта больше нуждаются в питании, чем скороспелая капуста, так как образуют кочаны большего размера.

Народные средства

Противники минеральных удобрений используют для подкормок капусты навоз, компост, древесную золу.

Первую подкормку проводят через 10-14 дней после высадки рассады на грядку. В это время растение активно наращивает листовой аппарат и особенно нуждается в азоте. Этот элемент содержится в навозе, курином помете и компосте.

Применяют удобрение в виде водного раствора в таких пропорциях:

  • 1,5 кг навоза коровьего настаивают в 10 л воды несколько суток, перед поливом капусты настой разбавляют вдвое водой;
  • 1 кг куриного помета настаивают 2-3 дня в ведре воды, перед поливом к 1 л удобрения доливают 8-9 л чистой воды.

Зрелым компостом из растительных остатков и пищевых отходов мульчируют капустную грядку, расходуя по 5-7 кг удобрения на 1 кв. м.

Важно! Поливать капусту удобрением необходимо после полива чистой водой, чтобы питательный раствор попадал на влажную почву. На листочки удобрением лучше не попадать.

Часто огородники используют вытяжку из биогумуса, купленную в магазине или приготовленную самостоятельно. Для этого перегной, который произвели калифорнийские черви, растворяют в теплой воде (1 кг на 5 л воды) и настаивают 12 ч. Полученным настоем подкармливают капусту, расходуя по 1 л на каждое растение.

Вторую подкормку капустным растениям предлагают, когда кочаны начали завиваться. В это время растению необходим комплекс из фосфора, калия. Природным носителем этих элементов является древесная зола. Берут только пепел от сжигания древесины или травы, сена, соломы. В этих продуктах нет токсичных веществ для растений.

Чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны

Капустную грядку можно просто посыпать золой, расходуя по 2 стакана на 1 кв. м. После легкого рыхления, капусту поливают. Зола растворяется и проникает к корням растения.

Другой вариант подкормки – приготовить зольный настой. 0,5 кг золы заливают 3 л теплой воды и настаивают 2 суток. Затем настой пропускают через сито и поливают капусту.

Один из эффективных методов подкормки капусты в период налива кочанов – подкормка дрожжами или хлебным удобрением. 10 г дрожжей или 1 кг сухарей настаивают в ведре теплой воды около суток. Полученный раствор выливают под каждое растение по 0,5 л.

Готовые препараты

В продаже для огородников есть готовые смеси минеральных удобрений, специально предназначенных для белокочанной капусты. В них содержатся основные элементы: азот, калий и фосфор, в оптимальной для культуры комбинации. Часто они дополнены микроэлементами.

Популярностью у огородников пользуются такие удобрения для подкормок:

На упаковке препаратов написана подробная инструкция и дозировка для растворения удобрения в воде. Ей необходимо строго следовать.

Часто используют такие удобрения: суперфосфат, нитрофоску, мочевину, селитру. Мочевину или карбамид применяют на стадии активного роста листвы, в начале лета. Для приготовления рабочего раствора 1 ст. ложку препарата растворяют в 10 л воды. В той же концентрации можно применить азофоску.

В фазу образования вилка, капусту подкармливают смесью суперфосфата и сульфата калия, взяв на 10 л воды 40 г и 20 г порошка соответственно. Иногда применяют нитрофоску, в количестве 2 ст. ложки (без горки) на 10 л воды.

Многие огородники положительно отзываются о препарате «Завязь», которым рекомендуется опрыскивать капусту в период закручивания листьев в кочан. Препарат способствует лучшему образованию вилков.