Огород без особых хлопот – органическое земледелие

Слово «ленивый» здесь было бы справедливо заменить словом «умный», ведь эту технологию придумали очень рациональные люди, стремящиеся при минимальных затратах сил и времени получать высокие результаты.

О книге

 

Геннадий Федорович Распопов — практикующий детский врач и садовод с 40-летним опытом. Но в первую очередь для тех, кто заботится о здоровье своей семьи и мечтает сохранить его на долгие годы! «Мне хочется, чтобы после прочтения этой книги вы всей душою осознали народную мудрость о том, что человек, посадивший и вырастивший дерево и подаривший его плоды людям, становится теплее сердцем и выше мыслями. Поэтому я и написал книгу своей жизни, книгу о том, как я создавал райский сад, используя мудрость валаамских монахов, и приучал к труду в саду своих внуков, книгу о правильном питании целебными плодами, выращенными на живой экологической почве». — Геннадий Распопов Читать полностью Свернуть описание

Как красиво оформить грядки на огороде

Подыскивая идеи для красивых огородов, вы можете взять за основу как регулярный, так и пейзажный стиль планировки. Регулярный огород потребует аккуратной планировки грядок и обязательного их обрамления. Но это обрамление надо сделать добротно и красиво, иначе незачем и огород городить. В красивом огороде, оформляемом своими руками, грядки должны быть симметричными. Совсем не обязательно делать их прямоугольными, они вполне могут быть квадратными, треугольными, шестигранными, но их расположение не должно быть хаотическим. Очень важно, чтобы они были такой ширины, чтобы с любой стороны вы могли свободно доставать до середины грядки.

Не экономьте на проходах: они должны быть широкими (75–80 см), чтобы можно было свободно перемещаться между грядками и удобно работать, сидя на скамеечке или используя наколенники.

Грядки для красивого огорода на даче лучше заполнять не монокультурой, а совместимыми между собой растениями, делать вкрапления цветочных культур в овощные и зеленные посадки, использовать зелень и овощи контрастных расцветок, тогда огород превращается в декоративный сад. Например, на зеленной грядке можно разместить все, что понадобится вам к столу: петрушку, сельдерей, лук-порей, лук на зеленое перо (в том числе и многолетние луки), майоран, разноцветные базилики, редис, салат.

Все огородные грядки можно обрамить по всему периметру низкорослыми бархатцами. Их запах отвадит вредителей от ваших посадок, и не потребуется никаких химических обработок.

По центру грядки с капустой непременно посадите высокорослые бархатцы — и не будет ни одного капустного вредителя. По краям грядки с капустой можете высадить свеклу, а по торцам — сельдерей, все они «компанейские» ребята.

Далее представлены ещё несколько идей, как красиво оформить огород на приусадебном участке.

Введение

Давным-давно, когда младшему внуку было четыре года, а средний ходил в первый класс, дети помогали мне ухаживать за растениями в саду. Младший внук приподнял листик, и оттуда выползла целая семейка мелких «черепашек».

– Убей! – закричал меньшенький, обращаясь к старшему. – Это вредная вонючка!

Но первоклассник внимательно разглядывал клопа-«черепашку», который полз по стволу кукурузы. Старший отвел руку младшего и спокойно сказал:

– Ничего в природе трогать нельзя, все живые существа приносят пользу. Уничтожишь одну букашку – погибнет целая цепочка от них зависящая. Пусть они живут и сами разбираются между собой. Так меня учил дедушка, когда я был такой же маленький и глупенький, как ты.

У меня сердце сжалось от умиления. Значит, не зря я вырастил сад, в котором теперь учатся наблюдать за жизнью природы мои внуки, набирают мудрости, не просиживая часы за компьютером, играя в азартные игры – стрелялки, а наблюдая за реальной борьбой мелких букашек в дикой природе, постигая ее простые и мудрые законы.

Я ведь тоже в их возрасте зачитывался книгами Виталия Бианки, погружался в мир животных обитающих на просторах нашей Родины, в лугах, речушках и перелесках севера России.

Когда окончил медицинский институт, попросил распаределить меня на работу в г. Боровичи Новгородской области, как раз в то место, где жил и работал В. Бианки.

Это райское место не тронула цивилизация, в речушке Щука, в 15 километрах от города, где мы выращиваем овощи, по-прежнему кристально чистая вода, водится форель. Местные жители пьют воду прямо из речки и многие доживают до 90 лет. И я на берегу этой речки взял землю и выращиваю на ней овощи уже сорок лет, для детей, а теперь для внуков.

Мы вместе слушаем пение десятков птиц вокруг, видели праправнуков той перепелки и той куропатки, которая описана в книгах любимого детского писателя. Семья этих птиц по-прежнему живет на нашем не паханном плугом поле. Осенью на наше поле постоянно опускаются отдохнуть журавли, ведь там много жирных лягушек, а на деревья рядом с полем часто присаживается выводок тетеревов, подпуская нас совсем близко.

О своем опыте освоения земли в этом райском месте, о воспитании внуков, приучении их к труду на этой Живой Земле, о том, как мы ее создали, о правильном питании своими целебными овощами – эта книга.

Геннадий Распопов

Экодача. Как выращивать продукты для здоровья. Откровенный разговор врача и садовода о жизни в деревне и органическом земледелии 0

Оценить

нет оценки3 планируют

  • Сад и огород

Эта книга написана детским врачом и садоводом с 40-летним стажем. Она специально для тех, кто заботится о здоровье родных и близких, кому важно, чем питаются они сами, их дети и внуки. Он погружает в саму суть природных процессов, откровенно делится личным опытом отказа от химии и перехода исключительно на экологические земледелие и животноводство.

Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России
Издательство: Эксмо
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов

Содержание

Экодача. Как выращивать продукты для здоровья. Откровенный разговор врача и садовода о жизни в деревне и органическом земледелии — Геннадий Распопов

Дополнительная информация об издании

ISBN: 978-5-04-099069-6

Год издания: 2019

Жанры и теги

Жанры: Сад и огород

Теги:

Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов

Подробнее о книге

  • Рецензии
  • О книге

Напишите рецензию! Текст вашей рецензии… Рецензии не найдены У вас есть ссылка на рецензию критика?

Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов
Геннадий Распопов

Принципы органического земледелия

  1. Нет химикатам. Всем известно, что химикаты убивают нашу землю. Поэтому все химикаты следует заменить на натуральные удобрения.
  2. Нет минеральным удобрениям. Применение минеральных удобрений ведет к снижений пористости почвы и снижает ее плодородие. Сами растения могут быть отличным удобрением. И применяться могут в трех формах:
  • Живой (натуральные, свежие растения);
  • Перегнившей;
  • Жидкой (настой из смеси растений).

3. Не копать землю. 

Принципы органического земледелия

Учеными был доказан факт того, что глубокая перекопка разрушает структуру почвы и подавляет активность червей. Польза от глубокой вспашки сохраняется только 2-3 года, затем качество гумуса стремительно падает.

Микроорганизмы и черви — главные помощники. 

Подкормливая черви и микроорганизмы, мы помогаем сохранять равновесие в почве.

Природное земледелие

Любите ли Вы дачу, как я ее люблю?! Дача — любимое место, где я могу расслабиться от городской суеты, вдохнуть полной грудью чудесный живой воздух, получить удовольствие от работы и полюбоваться на совместное творение своих рук и природы.

Когда-то давно я на даче работала, чтобы прокормить себя и свою семью, обеспечить овощами, фруктами и ягодой на всю зиму.

Слава богу те времена прошли и наступили другие, когда я могу получать от дачи в первую очередь эстетическое удовольствие, а наряду с этим и вырастить экологически чистые ягоды и овощи.

А ту же картошку или морковку, да и капусту на засолку купить на рынке.

Сейчас я твердо знаю, что дача нужна только для создания себе удовольствий. Урожай нужен для удовольствия его есть, смотреть как он наливается, законсервировать на зиму всякой-всячины, угощать, кормить детей, внуков и родственников,  потому что свое, оно все равно вкуснее.

Читайте также:  Как вырастить фацелию на даче в качестве удобрения

Цветы и газоны нужны для удовольствия — отдыхать, любоваться ими, дарить их, с нетерпением ждать, что там еще вырастет, принимать восторги по поводу красивой дачи.

Природное земледелия как система возделывания земли

С этим пониманием в мою жизнь вошло природное земледелие — система возделывания земли, рассматривающая почву и растения как единый, живой организм. У природного земледелия есть несколько принципов. Один из них — сделать почву плодородной можно только одним способом — внесением в нее органики или органических удобрений.

Прошлым летом, я провела эксперимент на своей даче. Один кабачок я посадила в почву без добавления органики, а три кабачка посадила на компостную кучу. Как вы думаете, с какого куста я собрала основной урожай? Правильно, с тех кабачков, которые росли на компостной куче. Почему?

Во-первых, в результате разложения органических остатков, в почве создается слой гумуса. Он рыхлый и воздухопроницаемый, а это улучшает развитие корневой системы.

В гумусе так же содержатся минеральные элементы, которые необходимы для питания растений.

И еще одно свойство гумуса — он накапливает и долго сохраняет влагу, необходимую для роста и развития растения.

При гниении  органики выделяется углекислый газ, который поглощается листьями растения, в свою очередь листья выделяют углерод и он составляет половину всего рациона питания растения.

Органику я вношу в почву в лунки и бороздки, в качестве мульчи и посевом сидератов.

Добавление органики в лунки и бороздки

Если не полениться и вносить при посадке растений  в лунки перегной или компост, урожай при тех же трудозатратах повышается в полтора-два раза. Присыпка семян в бороздках тем же компостом или перегноем повышает их всхожесть

Добавление органики в качестве мульчи

Один из принципов природного земледелия гласит, что почва не должна быть открытой. Все открытые участки почвы закрываем мульчой. Летом мульчируем все растения на садовом участке, а осенью все грядки после сбора урожая.

Что я использую в качестве мульчи ? Скошенную газонную траву, луговую траву, листву, сорняки, компост, перегной, измельченную бумагу, картон, пищевые отходы, сено, солому.

Посев сидератов

Осенью, когда грядки опустели, я высеиваю на них сидераты. Что такое сидераты? Вот, что по этому поводу написано в Википедии.

Сидераты — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву как органическое удобрение. Зелёная сочная масса растений, запахиваемая в почву как удобрение, богатая азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами, а также корни растений — это зелёное удобрение.

Любое растение совершает огромную работу по улучшению почвы. Оно создаёт систему корневых канальцев, отмершими корнями кормит червей и микробов, накапливающих азот, создаёт толику компоста на поверхности, листьями притеняет почву и защищает её от размытия и сдува.

Для сидерации используют в первую очередь бобовые: горох, вика, однолетний люпин, эспарцет, клевер, нут, люцерна, бобы, фасоль, соя, чечевица; и травы: сочевичник, фацелия, горчица, рожь, гречиха.

Бобовые содержат на своих корнях колонии бактерий — азотофиксаторов — и сильно обогащают почву азотом. Три урожая бобовых — то же, что полная доза навоза.

Все они холодостойки, рано всходят, а их корни мощно рыхлят землю.

Самый питательный вид органики это — пищевые отходы, которые представляют собой кожуру овощей и фруктов. В кожуре содержится большое количество питательных веществ и витаминов. Их можно закладывать в компостную кучу или мульчировать ими грядки, сверху прикрыв травой или соломой.

С помощью органики почва на садовом участке станет плодородной, растения будут расти лучше и радовать высокими урожаями. Таким образом можно будет сократить посадки овощей, а освободившуюся площадь использовать для красоты: цветников, водоемов, лужаек и каменистых горок.

Советы начинающему огороднику садоводу ✿ Секреты опытных дачников

Эта информация будет полезна не только тем, кто впервые решил обзавестись грядками, но и опытным огородникам: вспомнить азы всегда бывает не лишним. А те, кто уже собрал первый ранний урожай, могут провести повторные посевы, подобрав соответствующие скороспелые культуры.

Горох

Горох (в отличие от теплолюбивой фасоли) лучше высевать пораньше, как только появится возможность обрабатывать почву.

Существуют две основные группы гороха — лущильная и сахарная. Лущильные сорта выращивают на зеленый горошек, он подходит для консервирования, сахарные — для получения недозрелых бобов (лопаток). В пищу используют преимущественно недозрелые семена мозговых сортов.

Читайте также:  Удобрение малины осенью – залог будущего урожая

Посев

Перед посевом семена гороха подвергают воздушно-тепловому обогреву, что активизирует энергию прорастания, всхожесть, а в дальнейшем способствует росту и развитию растений.

Семена высевают на расстоянии 4-5 см в рядке и 18 см в междурядьях. Глубина заделки семян — 3-5 см (на черноземах), 8-10 см (на песчаных почвах).

Высевать семена нужно в обильно политые бороздки, буквально в грязь, мульчируя сверху рыхлой почвой.

Особенности выращивания

Всходы гороха переносят небольшие заморозки, а вот от сильной аномальной жары и суховеев очень страдают.

Наш совет:

Для высокорослых сортов гороха (спаржевые сорта достигают в высоту 2,5 м) необходимо установить шпалеру.

Горох плодоносит даже в полутенистых местах участка, довольствуясь солнечным светом всего лишь 6-8 ч в сутки. Цветение начинается через 30-55 дней после посева.

Стручки можно собирать «на лопатку» через 8-12 дней после цветения — створки сахарных сортов в это время остаются сочными, а семена только начинают формироваться. На зеленый горошек урожай собирают через 12-15 дней после цветения.

Очень важно вовремя убирать дозревшие стручки, чтобы дать возможность быстрее созреть другим.

Что следует знать?

  • В сухую погоду бобы растрескиваются, и семена осыпаются, а в сырую — поражаются грибными болезнями.
  • Сорта гороха переопыляются, поэтому если у вас есть желание сохранять чистоту сорта и получать семена для последующих посевов, размещайте грядки с различными сортами гороха на расстоянии не менее 25 м.

Фасоль

Фасоль более требовательна к освещению и теплу, чем горох, поэтому высевают ее на хорошо освещенные плодородные грядки, когда почва уже достаточно прогрелась.

Сорта фасоли также бывают спаржевые (их употребляют в пищу в стадии молодых, не огрубевших лопаток) и зерновые. Менее прихотлива в уходе фасоль на зерно.

Если вы хотите вырастить деликатес — выбирайте спаржевые сорта фасоли. Они будут служить постоянным источником витаминной продукции до самых осенних заморозков. 

Наш совет:

Если у вас нет возможности или желания устанавливать опоры для вьющейся фасоли, выбирайте кустовые сорта.

Посев и особенности выращивания

Фасоль высевают семенами, предварительно замоченными в ярко-розовом растворе марганцовки (на ночь — для утреннего посева, на 7-8 ч днем — для вечернего).

Сеют рядовым способом по схеме 45х20-25 см вьющиеся сорта и 25-30х10-15 см — кустовые. Глубина заделки семян — 3-4 см. Всходы появляются через 4-6 дней после посева. В фазу 1-го настоящего листа сеянцы прореживают.

В период вегетации почву в рядках и междурядьях 3-4 раза рыхлят, удаляя сорняки.

Шпинат

Обязательно посейте очень полезный и неприхотливый шпинат. Его высевают весной как предшественник для поздно высаживаемых теплолюбивых овощей, в летнее время после уборки раннеспелых культур, продлевая посевы до середины августа.

Кабачки или цуккини

Еще обязательно посейте кабачки или цуккини, и через 45-65 дней после всходов получите урожай.

Свекла

Какой же огород без свеклы? Чтобы вырастить лежкие корнеплоды для зимнего хранения, потребуется 60–85 дней.

Морковь

«Аптекой в миниатюре» на вашем огороде может стать всем знакомая и привычная морковь. Сроки ее посева зависят от назначения продукции.

Июньский посев позднеспелых сортов позволит собрать урожай для зимнего хранения, а для получения ранней пучковой продукции раннеспелые сорта моркови сеют под зиму (октябрь – ноябрь).

Капуста белокочанная

Капусту белокочанную можно выращивать как через рассаду, так и посевом семян в открытый грунт — на расстоянии 30-45 см в ряду, с междурядьями 70 см. В зависимости от сорта урожай можно получить через 65–100 дней. 

Если огород мал, или узкие междурядья

Казалось бы, хорошо продумывать грядки, если земли хватает. А как быть тем, у кого 6 соток вместе с домом, строениями, гаражом и зоной отдыха?

А ведь всё можно устроить. Достаточно организовать узкие междурядья, которые не нужно рыхлить и обрабатывать, а места они много не займут.

Кроме того, междурядья можно сделать одно, а гряды организовать с обеих сторон от прохода. Таким образом будет и удобно, экономно, функционально.

Полезно!

Если междурядья не мульчировать, то трава, которая растёт на них после скашивания пойдёт на мульчу для овощных культур.