Дрожжевая подкормка для многих видов растений

Популярная у отечественных огородников подкормка помидоров дрожжами заслуживает чаще всего положительные отзывы, что говорит о высокой эффективности данного способа при выращивании овощной культуры в условиях приусадебного овощеводства.

Плюсы и минусы дрожжей как удобрения

Многие огородники, использующие дрожжи в качестве удобрительного состава, выделяют следующие достоинства:

Плюсы и минусы дрожжей как удобрения
  • однопроцентный экстракт дрожжей заменяет в полном объеме комплексные удобрительные составы, которые вносятся в почву на протяжении всего сезона;
  • приготовление такой подкормки можно выполнить самостоятельно. Для этого необходимо десять грамм дрожжей, залить литром воды, настаивать двадцать четыре часа;
  • не страшно, если вы перестараетесь с количеством или концентратом раствора – растениям вреда не будет;
  • дрожжевые подкормки отлично стимулируют корневую систему у слаборазвитых черенков;
  • стоимость продукта приемлема.
Плюсы и минусы дрожжей как удобрения

В качестве факта отрицательного характера можно выделить одну особенность – от длительного применения дрожжевой подкормки почвенный состав обедняется органикой, становится каменистым и трудно разрабатывается.

Плюсы и минусы дрожжей как удобрения

Дрожжи отлично стимулируют корневую систему растений

Плюсы и минусы дрожжей как удобрения

Польза подкормки дрожжами

Любой кулинар знает о свойствах дрожжевой закваски, кажущихся чудодейственными: без дрожжей не обходятся ни хлеб, ни оладьи, ни пирожки. Незаменимость объясняется просто – благодаря дрожжам тесто увеличивается в объёме, насыщаясь углекислым газом и кислородом. Но не всем известно, что если использовать их на огороде, то результат будет схожим: деятельность этих микроорганизмов приведёт к насыщению растений и почвы.

Всего через две недели после применения такого удобрения растения начинают расти лучше и приносить больше плодов. У этого есть следующие причины:

  • Растения получают нужные им вещества через корневую систему, а она укрепляется благодаря дрожжам.
  • Если почва отличается высокими температурами, то при попадании в неё дрожжевые микроорганизмы начинают выделять витамины типа B, тиамин и ауксин, улучшающие свойства грунта.
  • Почва насыщается калием и азотом.

Помимо уже перечисленного выше, дрожжи помогают черенкам быстрее нарастить корневую систему и прижиться на почве, а также способствуют спокойному проведению пикировки томатов.

Проведение пикировки томатов Источник

Что можно подкормить дрожжами?

Как и что подкармливать дрожжами рецепты

Дрожжевой раствор применим:

  • практически ко всем садовым и огородным культурам (исключение составляют картофель, лук и чеснок);
  • к домашним и садовым цветам;
  • к любым ягодным культурам и кустарникам.
Что можно подкормить дрожжами?

Чтобы сделать все грамотно и с максимальной пользой для растений, следует придерживаться правил внесения подкормки:

  1. Соблюдайте меру, поскольку подкормка насыщает почву азотом, а калий вытягивает. В результате повышения уровня азота в почве активно наращивается зеленая масса в ущерб плодоношению.
  2. Дрожжевую подкормку нельзя параллельно применять с минеральными удобрениями, способными уничтожить полезные дрожжевые грибки.
  3. Чтобы приготовить качественный дрожжевой настой, лучше использовать живые дрожжи, а не сухие гранулы.
  4. Перед внесением удобрений обязательно пролейте почву чистой водой.
  5. Лучше вносить подкормку в сухую теплую погоду, поскольку в теплой среде процесс брожений усиливается.

Польза дрожжевой подкормки

В народе говорят: «Растет, как на дрожжах». Что же есть в дрожжах такого, что заставляет расти все — от хлеба до рассады овощей и саженцев деревьев?

Читайте также:  Выбираем чем подкормить и как удобрять клубнику осенью

Сами по себе дрожжи — не что иное, как одноклеточные грибы, способные быстро и активно размножаться.

Они богаты:

  • азотом;
  • калием;
  • натрием;
  • магнием;
  • железом;
  • медью;
  • фосфором;
  • цинком;
  • углеводами;
  • разнообразными аминокислотами;
  • липидами;
  • природными белками.

Как и большинство простейших организмов, они обладают огромной жизненной силой и способностью приспосабливаться к изменившейся окружающей среде. Дрожжи богаты витаминами группы В, ускоряющими процессы обмена веществ в любом организме, будь то человек или растение.

Польза дрожжевой подкормки

Эту их способность и используют в кулинарии. Но ее с успехом можно использовать и для подкормки многих овощей, заменив дрожжами химические стимуляторы роста. Тем более что дрожжи — экологически чистый натуральный продукт, и можно не опасаться негативных последствий его использования для своего здоровья и своих близких.

С помощью дрожжевой подкормки можно:

  • обогатить почву калием и азотом;
  • стимулировать рост корневой системы;
  • повысить выносливость растений;
  • повысить иммунитет растений.

Мне в особенности нравится то, что с помощью дрожжей все это делается очень быстро. Это подтвердили и новейшие научные эксперименты. Например, точно установлено, что, простимулированная дрожжами, корневая система растений вырастает за 10 дней от 2 до 10 раз больше в сравнении с контрольными посадками.

Как приготовить подкормку из дрожжей: рецепты

Приготовить дрожжевую подкормку для помидор несложно. Для этого подходят как свежие пекарские дрожжи, так и сухой порошок или гранулы.

Удобрение для томатов можно приготовить по следующим рецептам:

Как приготовить подкормку из дрожжей: рецепты
  1. 1 кг свежих дрожжей помещают в 5 л подогретой воды. Перед самым применением этот раствор еще раз разбавляют в соотношении 1 к 10.
  2. 5 г сухих дрожжей и 1 ст. л. сахара растворяют в 5 л теплой воды, оставляют для настаивания на 2-3 ч, а непосредственно перед применением разводят в пропорции 1 к 5.
  3. Можно использовать и спиртовые дрожжи, которые вместе с сахаром создают «бражку», которая также результативно подкармливает помидоры. Для ее приготовления берут по 100 г дрожжей и сахарного песка, перемешивают, разводят в 3 л теплой жидкости. Емкость со смесью прикрывают марлей и оставляют в теплом помещении на неделю для настаивания. Перед поливом 1 стакан жидкости растворяют в ведре теплой воды и проливают томаты в расчете 1 л под каждый корень.

Подкормка из дрожжей не только сделает помидоры крепкими, но и поможет им перенести летнюю жару. Для этого готовят раствор: 100 г свежих дрожжей разводят в ведре теплой воды. Готовую жидкость выливают по 1 л под каждый томат 1 раз в неделю.

Состав и свойства

Дрожжи представляют собой живой грибковый продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Содержат в своем составе:

  • белки, 60%;
  • протеины;
  • аминокислоты, 10 %;
  • фитогормоны, ауксины;
  • минералы: железо, фосфор, магний, калий;
  • гормоны цикокинины, стимулируют рост и деление клеток;
  • витамины группы В.

Выпускают жидкие, сухие и прессованные дрожжи.

Преимущества дрожжевой подкормки:

  • обогащение грунта микроэлементами и аминокислотами;
  • разложение органических остатков с выделением фосфора и азота;
  • повышение выносливости комнатных цветов при недостаточной освещенности помещения;
  • быстрое развитие корней, стебля, листьев;
  • уменьшение восприимчивости к заболеваниям, грибковым поражениям, вредителям;
  • невысокая стоимость, доступность.

Благодаря сильной корневой системе, растение быстрее растет, дольше и пышнее цветет, и становится невосприимчивым к заболеваниям.

Рецепты для растений с дрожжами

Приготовить подкормки можно с использованием как сырых, так и сухих дрожжей. Если же под руками не оказалось ни тех, ни других, ничего страшного, сухари и старый черствый черный хлеб вполне может стать их заменителем.

Читайте также:  Инструкция по применению препарата Би 58

Заготовьте скошенную траву, причём неважно, какие это будут растения, для процесса брожения подойдёт любая зелёная масса, опавшие листья и даже ботва картофеля. В процессе «болтушка» из зелени будет выделять азот, а он как раз и необходим для роста любых огородных культур.

Есть некоторые нюансы, которые следует учитывать:

Желательно применять дрожжевую подкормку в то время, когда земля достаточно прогрета. В холодной почве раствор потеряет часть своих качеств и будет медленно работать. Мы же хотим, чтобы урожай успел созреть вовремя и удивил нас своим количеством и качеством плодов.

Сам дрожжевой продукт следует брать с нормальными сроками годности. Несмотря на то, что дрожи довольно живучие, не пожалейте денег и купите свежий продукт, который быстро даст брожение и будет намного активнее просроченного. Если же вы собираетесь приготовить полезную «болтушку» из хлеба, смотрите, чтобы он не был покрыт плесенью.

Универсальный рецепт

Готовится раствор следующим образом:

Рецепты для растений с дрожжами
  • в 10 литровое ведро налить чистую и желательно тёплую воду;
  • высыпать в неё содержимое пакета сухих дрожжей;
  • добавить три больших ложки сахарного песка;
  • перемешать все ингредиенты и поставить в тепло для активизации грибков на несколько часов.

После того, как смесь будет готова к применению, добавьте в неё 200 г древесной золы, для того, чтобы из почвы не вытягивался калий и кальций – это один из немногих недостатков дрожжевых подкормок.

Это универсальное и концентрированное удобрение можно применять при подкормках цветочных культур, помидоров, огурцов, перцев, баклажанов, капусты. Он подходит практически для всех наземных овощей, но не для корнеплодов. Их лучше поливать другими питательными составами, так как дрожжи могут стать причиной разрушения структуры корнеплодов. По этой причине они хуже хранятся и начинают загнивать.

Подкормка для томатов, баклажанов и огурцов в открытом грунте

Для данных культур возьмите универсальный раствор, но 10 литров концентрированной дрожжевой смеси, необходимо разбавить пятью вёдрами воды. Обычно под одно растение идёт не более литра рабочего раствора.

  • Первый раз указанные овощи подкармливают после высадки рассады в открытый грунт через семь дней. Здесь после хорошего полива на каждый саженец должно расходоваться по 1 литру.
  • Второй раз подкормку производят после полного укоренения, то есть спустя две недели после посадки. Расход раствора также один литр.
  • Третья подкормка дрожжами осуществляется в период бутонизации растений. Расходуется по два литра смеси под кустик.

Тепличные подкормки помидоров

Итак, рассада прижилась и двинулась в рост. Начинается интенсивная закладка бутонов. Готовим специальный дрожжевой рецепт для томатов, растущих в закрытом грунте.

  • Возьмите 5 л ведро с водой, засыпьте в него куриный помёт в размере 50-60 г. Перемешайте помёт и выдержите трое суток.
  • Получится вытяжка их помёта, которую следует вылить уже в 10-литровое ведро с тёплой водой.
  • В раствор добавьте 10 г дрожжей, 500 г золы, сахар в количестве 100 г. Эта смесь должна постоять полдня, чтобы настояться.

Для полива томатов необходимо брать их готовой смеси один литр и разбавлять его ведром воды. Под растение расходуется примерно полтора, два литра. Полив следует осуществлять непосредственно под корни, стараясь, чтобы раствор не оказался на листьях.

Хлебный квас для огурцов

  • Возьмите несколько буханок чёрного хлеба или ржаных сухарей и размельчив высыплите их в ведро, заполнив его на две трети.
  • Залейте хлеб тёплой водой, накройте сверху крышкой и уверите в тёплое место.
  • После того, как вода впитается в хлеб, добавьте её до самой крышки и положите в раствор золу.
  • Такая хлебная закваска увеличивает урожайность огурцов, помогает им избежать заболеваний и повышает завязываемость зеленцов.
Читайте также:  8 советов по организации системы полива на даче

«Питательная похлёбка» для баклажанов

Рецепты для растений с дрожжами
  • В ведро насыпьте свежей травы, желательно, если это будет крапива, одуванчики, чистотел, подорожник.
  • Всыпьте в ведро сухие дрожжи в размере 500 г и столько же золы.
  • Все собранные компоненты добавьте в бочку с водой и выдерживайте раствор три дня.
  • Можно добавить в бочку старое забродившее варенье вместо сахара.

Рецепт с живыми дрожжами

  • Для приготовления данного рецепта потребуется вода, живые дрожжи, зола.
  • Смешать по одной части дрожжей, золы и песка с пятью частями воды.
  • Выждать четыре часа и разбавить литр концентрата ведром воды, поливать овощи в пасмурную погоду.

Хлебно – дрожжевая закваска

Берём большое ведро с тёплой водой, прокисшее молоко в количестве половины литра, сухие дрожжи (1 пачка), 200 г золы.

Все ингредиенты смешиваем, накрываем одеялом и ставим в тепло, можно на солнце в помещении. Закваска должна выстояться в течение недели. Примерно раз или два раза в день необходимо открывать крышку и помешивать смесь. Разводить готовый раствор 1Х10.

Как правильно подкормить цветок таким раствором

Любые удобрения хороши в меру, так как для культурных однолетников и многолетников избыток их также вреден, как и нехватка.

Поэтому при приготовлении дрожжевого раствора и поливе цветов следует соблюдать точную концентрацию раствора и дозировку для каждого цветка.

Излишек азота в почве может привести к тому, что растение будет наращивать только вегетативную массу, а бутонов будет появляться меньше.

Следует помнить, что азот в почве нужен растениям только в период активного роста надземной части, то есть весной. После начала интенсивного цветения подкормки дрожжами рекомендуется прекратить.

Как правильно подкормить цветок таким раствором

При приготовлении дрожжевого раствора и поливе цветов следует соблюдать точную концентрацию

Подкормка домашних цветов дрожжевым раствором очень полезна, так как это натуральный биологический продукт.

Эффективность данного удобрения в том, что грибки, содержащиеся в дрожжах, используют те ресурсы цветков, которые не способны активировать другие органические и минеральные добавки.

В результате цветы лучше идут в рост, активнее происходит и цветение. И результат от применения дрожжевого раствора виден уже через 4 – 5 дней после применения.

Минусы использования дрожжевой подкормки

Несмотря на, казалось бы, очевидную пользу дрожжей для питания томатов, есть и противники такого метода подкормки огородных культур. С их точки зрения, в результате поливов грунта дрожжевыми экстрактами способна резко активизироваться деятельность микроорганизмов, а также наблюдается повышенное выделение углекислоты, что сопровождается практически молниеносной минерализацией органических компонентов, усиленным выделением азота, а также фосфора.

Данные наблюдения позволяют отнести дрожжевые подкормки к категории мероприятий, ускоряющих разложение органики с последующим резким обеднением почвы и превращением ее в каменистый и трудно разрабатываемый грунт.

Как подкормить рассаду земляники и клубники

Среди всего многообразия рецептов чаще всего пользуюсь следующими: 1. 50 г живых «грибов» растворяю в 1 л теплой воды. Перед применением состав дополнительно развожу 5 л жидкости. 2. 1 ч. л. сухих дрожжей и 1 ч. л. сахара развожу в 1 л воды, настаиваю 2 часа. По истечении времени раствор соединяю с водой (1: 5). 3. Настаиваю на протяжении суток разведенные в ведре воды живые дрожжи (100 г).

Личный опыт: Я состав готовлю из расчета: 5 л раствора на 10 растений.