Выращивание индейки. Прибыльный бизнес с минимальными вложениями!

Кросс индеек Биг 6 создан посредством селекционного скрещивания, британской фирмой «Brutiss Unaited Tyurrkss» в 2007 году. Для выведения использовалась отцовская линия БУТ 8 и материнская БИГ 5.

Описание кросса Биг 6

Индюки Биг 6 – это большие и массивные сельскохозяйственные птицы, отличающиеся коренастым телом и сравнительно небольшой головой. По белому цвету и пушистому оперению этот кросс легко отличить от других видов. По всему телу расположено белое оперение, не считая маленького черного пятнышка на груди. Самки не такие пушистые, как самцы.

Оперение довольно плотное и густое, с характерным блеском. Высоко ценится пух индеек Биг 6, благодаря мягкости и легкости он востребован в промышленности. Спина птиц ровная и широкая. Грудные мышцы выражены, выпуклые. Крылья больших размеров.

Внешний вид породы

Птица стоит на больших, сильных и жилистых ногах. На длинной шее располагается небольшая голова. Отличительная черта индюков — наличие кораллов, кожных складок красного цвета, располагающихся в области головы и шеи. На верхней части клюва находится кожный, свисающий вертикально вниз придаток, который, в период возбуждения птицы, может достигать 12-15 см.

Описание кросса Биг 6

Ярко-красные украшения на теле индюка свидетельствуют о здоровье птицы.

Описание кросса Биг 6

У индюков живой темперамент, они достаточно сильные и могут постоять за себя. А вот, что касается содружества с другими птицами, то может возникнуть конфликт, поэтому содержать бройлерных индюков рекомендуется отдельно и семьями. Ниже вы сможете прочитать об этом более подробно.

Продуктивные показатели

Индюки Биг 6 очень массивные – средний вес грудины составляет примерно 30% от общей массы тушки. Выход массы тела доходит до 80%, что является рекордной характеристикой в птицеводстве. Индюшата Биг 6 быстро растут: уже в трёхмесячном возрасте птицы весят 4,5 кг, а к 5 месяцам масса самок составляет 11 кг. Полученные от лёгких кроссов бройлерные индюшата растут немного медленнее, достигая к 9 неделям массы в 2,5 кг.

Особенностью породы является прекращение роста индюков к 100-дневному возрасту при полноценном кормлении и условиях содержания. В это время как раз и рекомендуют проводить их забой, так как вес набран, а оперение полноценное.

Продуктивные показатели

Чтобы получить гибридных индюшат с большой массой, фермеры скрещивают тяжелые отцовские линии Биг 6 с лёгкими, но очень плодовитыми материнскими линиями, или с близким кроссом Биг 9. В возрасте 18 недель бройлерные самцы уже имеют живой вес в 15 кг. Сохранность птицы составляет 96%, а убойный выход – 75%. Каждые сутки бройлеры набирают живую массу в 110 грамм. По описаниям, на килограмм прироста птицеводы тратят около 2,3 кг корма.

Яйценоскость у индюшек за продуктивный цикл составляет примерно 105 яиц, процент вылупившихся индюшат высокий. Стоит напомнить, что по вкусовым качествам яйца индеек намного лучше куриных.

Технология разведения индюков Бик-6

Многих птицеводов, которые хотят заняться разведением и выращиванием на мясо кросса Биг-6, интересует вопрос, что приобретать – сразу цыплят или инкубационные яйца? Поскольку в нашей стране эта порода еще не очень распространена, найти и купить цыплят довольно трудно. Поэтому чаще всего фермерам приходится покупать инкубационные яйца, выводимость которых составляет 73–85%. Это очень хороший процент, который означает, что вложение будет выгодным.

Особенности выращивания цыплят в инкубаторе

Для выращивания индюков к новогодним праздникам, яйца в инкубатор следует закладывать с июня по август. Чтобы определить пустые яйца, через неделю их нужно проверить овоскопом. Дальнейший процесс инкубации практически не отличается от инкубации яиц кур.

Самыми хлопотными при выращивании индюшат в домашних условиях являются первые два месяца. Чтобы они хорошо росли и развивались, их содержат отдельно от взрослых птиц и от особей других пород.

Для выращивания индюшат необходимо создать определенные условия:

  1. Помещение, где будут содержаться цыплята, предварительно обрабатывается гашеной известью, парами формальдегида или йодными шишками.
  2. В птичнике не должно быть сквозняков и сырости.
  3. Первые четыре недели цыплят содержат в коробках. С первого по пятый день жизни подстилочным материалом должны быть тряпки, которые в последующем меняются на деревянную стружку, нарезанную солому или сухое сено. Не рекомендуется использовать опилки, которые птицы могут начать склевывать, тем самым засоряя свой пищеварительный тракт.
  4. Нельзя кормить молодняк просроченными кормами.
  5. В возрасте от 6 до 11 дней с целью профилактики цыплят пропаивают антибиотиками.
  6. В рацион индюшат недельного возраста должен быть включен витамин D 3. Еще через пятьдесят дней прием витамина повторяют.
  7. Индюки очень подвержены аспергиллезу, от которого защитить их поможет нистатин. Его добавляют в корм птицы, возраст которой 15 дней.

Кормление цыплят

Суточные цыплята корм могут клевать только из специально приспособленной кормушки или с листа фанеры. Со временем их приучают к обычным кормушкам для взрослых птиц. Мешанка для молодняка не должна быть слишком мокрой. Очень влажные мешанки способны забить зоб цыпленка, у которого после этого начнутся проблемы со здоровьем.

В первые дни жизни индюшат кормят стартовым комбикормом. В двухнедельном возрасте в их рацион можно вводить комбикорм, зелень, вареные яйца, простоквашу. В возрасте в 20 дней молодняк можно переводить на мешанку, которая должна состоять из следующих ингредиентов:

  • мясокостной и рыбной муки;
  • одуванчиков;
  • листьев чеснока;
  • зеленого лука или другой зелени;
  • крапивы;
  • мела.
Читайте также:  Как правильно кормить индюков в домашних условиях

Зелень рекомендуется давать в первой половине дня, в противном случае ночью цыплята будут мучиться от жажды. Отдельно от мешанки дается простокваша. При таком кормлении индюшатам будут не страшны никакие болезни. Однако об их профилактике забывать все же не стоит.

Особенности разведения, содержания и ухода за индюками Биг 6 в домашних условиях

Бронзовые индюки

При разведении индеек в условиях промышленности их содержание производится в специально оборудованном широком безоконном птичнике. Освещение в помещении контролируется, на полу постелена подстилка. Нередко производители используют для содержания клетки. Однако нередко кроссов можно встретить и в домашних хозяйствах. Условия содержания птицы в приусадебном хозяйстве практически ничем не отличаются от промышленного разведения. К основным стоит отнести:

Особенности разведения, содержания и ухода за индюками Биг 6 в домашних условиях
  • Обеспечение выгула на протяжении всего дня в летний период. Ночью птица должна находиться в птичнике.
  • Стены помещения должны быть возведены из кирпича, а пол залит бетоном. Если в сарае есть окна, то их нужно заделать решёткой, чтобы индюшата не улетели.
  • Важно обеспечить теплоту в птичнике, так как кроссы не переносят сырости и холода. Для достижения высоких продуктивных результатов индейки должны разводиться в сухих и тёплых помещениях.
  • Южная сторона птичника должна быть оснащена лазом (его высота от пола в пределах 10-15 см). Поверхность пола засыпается опилками, соломой или сеном. Нужно систематически проводить контроль сухости подстилки.
  • Учитывая недружелюбность птицы, следует при наличии большого стада содержать их в помещении, разбитом на несколько отделений. В каждом секторе не должно находиться более 35 особей. На каждого самца может приходиться по 5-6 самок. На каждом 1 м² не более 2 птиц.

Разведение индюков

Описание, характеристика породы

Индюки британской селекционной породы Биг-6 — крупные сельскохозяйственные птицы с небольшой головой и белым оперением, за исключением лишь небольшого участка на груди с черным окрасом.

Пушистое оперение индюков высоко ценится за свою легкость, но, по сравнению с самцами, пушистость самок меньше.

Внешний вид птиц имеет характерные особенности:

  • довольно густо покрывающее кожу блестящее плотное оперение;
  • широкая ровная спина;
  • крупные крылья, на которых самки и самцы умеют хорошо летать: перья на крыльях им рекомендуется подрезать;
  • ярко выраженные выпуклые грудные мышцы.

Достигающие большого живого веса птицы обладают крупными и сильными жилистыми ногами. Голова их, в противовес этому, достаточно мала.

Главное отличие индюков в наличии локализующихся в районе головы и шеи складок кожи красного цвета — так называемых кораллов. Сверху на клюве также расположен придаток из кожи, который при возбужденном состоянии особи достигает 15 сантиметров.

Цвет кораллов является показателем здоровья особи: чем ярче, тем здоровее.

Индюки — птицы сильные и в случае необходимости способны защитить себя. Совместное содержание с другими видами птиц может привести к нежелательным конфликтам между ними, поэтому бройлерных индюков рекомендуется содержать обособленно, лучше семьей.

Описание, характеристика породы

Живой вес индюков при стабильных хороших показателях роста достигает 25 килограммов для самцов и 12 килограммов для самочек. Мышечная масса распределена по телу бройлеров неравномерно: на грудную область приходится около трети общего веса.

Для одной особи суточная норма еды составляет 250-350 граммов, причем на 1 килограмм прироста живой массы требуется 2 килограмма корма. При правильно подобранном рационе вес птицы достигает 4-5 килограммов уже в 90-дневном возрасте.

Этот показатель увеличивается до 11-12 килограммов после 150 дней. 3-4-месячный возраст является самым подходящим временем для забоя индюков породы Биг-6. Рост особей после этого момента приостанавливается, стареющее мясо теряет вкус и качество.

Индюки породы Биг-6 пришлись по душе многим птицеводам, которые успешно выращивают их и оставляют положительные отзывы, отмечая среди преимуществ породы:

  1. По массе особей кросс занимает первое место.
  2. Молодняк быстро растет до полноценной взрослой птицы.
  3. Рекордный набор веса с минимальными затратами на корм.
  4. Высокая ценность диетического мяса.
  5. Отличающееся мягкостью и легкостью ценное оперение, не уступающее гусиному.
  6. Высокая яйценоскость.
  7. Высокий выход мясной продукции (80% живой массы), 30% из которой составляет грудка.

При разведении индюков Биг-6 придется смириться с некоторыми трудностями:

  1. Из-за конфликтности между собой и другими видами птиц индюкам потребуется отдельное содержание.
  2. Зимой птичник необходимо постоянно подогревать и следить за сухостью внутри помещения.

Заболевания и профилактические меры

Успешное разведение, содержание индюков биг 6 и уход за ними в домашних условиях зависят не только от соблюдения перечисленных правил, но и знания возможных заболеваний и профилактики их возникновения.

По мере роста индюшатам вводят следующие препараты:

  • с 6 по 11 день – антибиотик Нистатин;
  • 7-ой день – витамин D;
  • с 8 по 12 день – витамин D3;
  • с 10 по 17 день – биовит;
  • с 35 по 39 день– витамин D3;
  • 50-ый день – витамин D;
  • c 68 по 72 день – витамин D3.

Дополнительная информация. Масляные растворы витаминов дают каждому из пипетки. Антибиотик разводят согласно дозировке и напаивают им птиц.

Индюки кросс биг 6 подвержены таким заболеваниям:

  • Кокцидоз. Воспаление прямой или слепой кишки, вызванное вирусными бактериями. Симптомами болезни являются угнетенное состояние, потеря координации, понос. Профилактику проводят антивирусными препаратами в раннем возрасте.
  • Аспергиллотоксикоз. Причина болезни – ошибки в подборе рациона или подстилочного материала. Основные признаки недуга: слабость, понос, потеря аппетита, остановка роста. Своевременная замена подстилки, дезинфекция, добавление в рацион молочных продуктов – основные профилактические меры.
  • Гистомоноз. Поражение печени и слепой кишки. Основная причина появления заболевания – плохая дезинфекция. У птицы наблюдается пенистый понос желто-зеленого цвета. Лечение проводят по рекомендациям ветеринара.

Молодая особь, пораженная гистомонозом

Создание должных условий содержания, знание тонкостей ухода и продуманная система питания – залог успешного разведения бройлерного гибрида биг 6. Несравненный вкус, быстрые привесы и внушительные размеры тушек позволят забыть о трудностях содержания капризной птицы.

Капитальные вложения для бизнеса на индюках

Основными стартовыми вложениями будут затраты на обустройство птичника и закупку птенцов.

Читайте также:  Брудер для перепелов своими руками — что это и как сделать?

На рекламу в бизнесе такого рода,  уходит меньше всего.

Ежемесячные затраты в бизнесе на индюках

Не стоит забывать, что индюки как бизнес, требуют не только капитальных вложений, но и ежемесячных затрат.

Не смотря на сравнительно малую суму инвестиций в организацию бизнеса, как уже обсуждалось ранее, индюки требуют за собою тщательного ухода.

Поэтому каждый месяц на их содержание будет уходить немалая сумма.

Рентабельность разведения индюков как бизнеса

Индюки как бизнес, начнут приносить первую прибыль уже через 4-6 месяцев.

За этот период они вырастают в особи до 15 килограмм.

Учитывая, что 1 килограмм индюшачьего мяса можно продавать по 200 — 250 рублей, за продажу 15-ти тушек, можно выручить от 45 тысяч рублей.

Если убрать из этой суммы расход на корм (около 2 250) и на покупку самих индюшат (примерно 7 500), доход с такой продажи – 35 250 рублей.

В скором времени расход на покупку молодняка уменьшится, так как взрослая самка дает примерно по 10-15 птенцов.

А поскольку потомство приносит по несколько несушек, разведение этих птиц быстро окупится и обеспечит хороший доход.

Но для дальнейшего расширения бизнеса, об участке, площадь которого это позволит, стоит позаботиться сразу.

Из видео ниже вы узнаете, как правильно выращивать индюков:

Из всего вышеперечисленного можно убедиться, что индюки как бизнес, требуют минимальных вложений, при условии наличия земельного участка, и такое хозяйство может окупиться меньше чем за год.

Но чтобы увеличить доход в дальнейшем, стоит расширять область деятельности.

Можно продавать яйца, так как стоят они значительно дороже, чем куриные.

Так же, если площадь позволяет, можно расширить хозяйство другой птицей, к примеру: курицей, утками, перепелами.

  • Твиттер
  • Facebook
  • Обсудить
  • Вконтакте

Полезная статья? Не пропустите новые!Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Индюки Биг Происхождение, описание и характеристика породы

Порода Биг 6 ценится во всём мире за свою скороспелость, большую массу и жизнеспособность. Селекционеры проводили множество экспериментов по созданию гибридов, превосходящих этот кросс по своим качествам, но на данный момент ни одна из этих попыток успехом не увенчалась. Давайте узнаём о нём чуть подробнее.

Происхождение породы Биг 6

Её репродуктор — компания British United Turkeys LTD, которая вывела его в 2008 году. В селекции участвовали самки биг-5 и самцы бют-6.

СПРАВКА. Изначально он назывался B.U.T., но из-за величины индюшек породу стали называть BIG, что в русской транскрипции стало звучать как «Биг».

Приобрести птенцов и яйца этого кросса можно у официальных представителей британской компании, либо у лицензированных племенных хозяйств. Поэтому при покупке обязательно проверяйте соответствующие документы.

Описание индюков породы Биг 6

Это крупные, крепкие, тяжёлые и массивные птицы с белыми блестящими плотными перьями (за исключением небольшого чёрного пятнышка на груди — одной из главных отличительных черт) и небольшой голубовато-красной головой.

Оперение пушистое и лёгкое, покрывающее всю кожу, при этом у самцов пушистость выше, чем у самок. Пух таких птиц, благодаря своей мягкости, высоко ценится в промышленности.

У птенцов первые пёрышки жёлтые, которые вскоре белеют.

Спина у индюков этой породы ровная и широкая, шея длинная, а крылья размашистые.

ВАЖНО! Эти птицы умеют летать, поэтому лучше подрезать им перья на крыльях.

Также отличительной особенностью этого кросса являются мускулистые грудные мышцы и сильные большие жилистые ноги жёлтого цвета. На шее и голове индюки имеют красные складки кожи, которые также называют кораллами. Они являются показателями здоровья птиц: чем они краснее, тем лучше они себя чувствуют.

Свисающий вниз кожаный придаток на клюве (ещё их называют «серёжками») в периоды возбуждения индюшек достигает до 12–15 сантиметров. Их рост зависит от качества корма.

Птицы породы Биг 6 имеют живой темперамент, они сильные и могут постоять за себя, что отражается на особенностях их содержания друг с другом.

Но в целом они хорошо адаптируются для разведения дома, относительно хорошо переносят местный климат и не требуют особо затратного ухода.

Индюки Биг Происхождение, описание и характеристика породы

Мясо таких индюшек относится к диетическому и имеет отличные вкусовые качества.

Характеристики породы

У данного кросса развитый половой диморфизм. Стандартная масса взрослого самца — 20–24 кг, самки — 12 кг. Основную мышечную массу они набирают к 6 месяцам, дальше начинается рост жировой ткани.

За год с одной самки можно получить около 100 яиц весом 80 грамм. Обычно первые кладки совершаются в возрасте от 7 до 9 месяцев. Высиживают птенцов они примерно 4 недели. При этом у них неплохой процент выводимости: 75–85%.

Что касается мяса, в распределении по телу мышечной массы 1/3 приходится на грудную область.

В сутки одна индюшка потребляет примерно 250–350 граммов пищи. Недельные птенцы, вне зависимости от пола, весят 160 граммов. Ещё через неделю самцы начинают набирать больше веса, чем самки: масса первых достигает 390 грамм, вторых — 360 грамм.

Ещё через полмесяца они уже весят 1,22-1,03 килограмма, в зависимости от пола. При правильно подобранном рационе к 3-м месяцам птица должна весить 4–5 килограмм. К 5-му месяцу жизни она достигает уже 11–12 килограмм.

К 6-му месяцу рекомендовано прекращать откорм, поскольку, в противном случае снижается экономическая эффективность содержания этого кросса. Впрочем, обычно на убой идут 5-месячные особи, поскольку дальше они начинают набирать жировую массу.

Держать индеек в дальнейшем целесообразно только для получения яиц (но не для выведения птенцов).

В целом у этих птиц неплохой иммунитет и они славятся высочайшими темпами роста.

Читайте также:  Лучшие породы кур бройлеров с фото и описанием

Преимущества и недостатки индюков породы Биг 6

Главный их плюс, как ранее и говорилось — большой вес и скороспелость при минимальных затратах. Выход мяса от этих индюков составляет около 80%, при этом 30% весит грудка. Также их выгодно содержать по причине ценности перьев в промышленности. И, наконец, по сравнению с другими породами, индюшки Биг 6 — рекордсмены по количеству яиц.

Но есть у них и свои недостатки. Этот кросс плохо переносит холодные и сырые помещения, поэтому потребуются дополнительные расходы для того, чтобы утеплить и обогреть птичник зимой. Кроме того, эти индюшки не слишком дружелюбны друг к другу и другим птицам, поэтому их содержат в отдельных помещениях и семьями, что тоже несёт в себе определённые трудности.

В целом это практически идеальная порода для содержания. Такие индюки относительно неприхотливы в уходе, а правила кормления и ухода легко соблюдаются даже птичниками с небольшим опытом. При этом с них за один сезон можно получить несколько килограмм качественного вкусного диетического мяса.

Какова рентабельность проекта?

В среднем птица набирает нужную массу за 4-5 месяцев. Оптимально нужно вырастить около 30 индюков. Для этого надо закупить хотя бы 35 особей. Они стоят в зависимости от подвида от 200 до 400 рублей.

Содержание индюшат обходится недешево в первые месяцы, так как их необходимо обеспечить высококачественным кормом, создать соответствующий температурный режим, а это, в свою очередь, предусматривает затраты на электроэнергию. В первый месяц обязательно надо сделать прививку, лучше выбрать хороший препарат, чтобы не потерять птенцов. В среднем на содержание одного индюшонка потребуется 150 рублей. По ссылке описано разведение белых широкогрудых птиц.

Повзрослевшая птица хорошо переносит морозы, поэтому если за отведенное время ей не удалось набрать нужного веса, то ее можно оставить на зимний период, а за два года взрослый индюк набирает до 30 кг. Кормят индюков комбикормом, так как делать его самостоятельно для большого поголовья будет некогда, да и невыгодно хотя он более натуральный, но мясо и после использования магазинного варианта получается сочным и нежным. Для кормления 30 голов одним лишь комбикормом обойдется в 8 тыс. рублей. Но опытные фермеры наряду с каналами сбыта налаживают связи и с частными поставщиками комбикорма и его закупка выходит дешевле, чем покупка магазинного варианта.

В итоге получается, что сдавать мясо взрослого индюка можно по 200-400 рублей за 1 кг.

От стада из 100 голов, выращиваемого на мясо, в год можно получить прибыли до 200 тысяч рублей. В этом случае окупаемость бизнеса составит 12 месяцев. Естественно, себестоимость выращивания птицы напрямую зависит от количества. В среднем себестоимость индейки в поголовье из 100 особей будет составлять 650 рублей, а продажа мяса принесет прибыль в размере 1000 рублей.

Бизнес по разведению индюков может быть очень прибыльным, но для получения выгоды нужно приложить много усилий, заботы и внимания.

Читайте нас в

Какова рентабельность проекта?

Расписывая бизнес-план по разведению, не забудьте про наличие собственного штата сотрудников. Естественно, вам потребуется не так много людей, но совершенно без дополнительных рук и специалистов не обойтись. Конкретно индюшачья ферма требует такого списка сотрудников:

  • два работника, ухаживающих за поголовьем;
  • водитель, перевозящий тушки или молодняк;
  • птичий ветеринар;
  • маркетолог, он же менеджер по поиску заказчиков.

Конечно, даже на вакансии работников, следящих за птицей, лучше брать уже опытных людей, которых не придется учить основам. В медицинском плане проект вовсе нуждается в квалифицированном специалисте, имеющем возможность давать официальные бумаги о здоровье птицы. Стоит заключить договор с клиникой и одноразово вызывать специалиста, чтобы платить ему за каждый осмотр и вакцинацию отдельно.

Достаточно малое количество стартового капитала покрывается тем, что прибыль фермеры получают не ежемесячно. Стоимость выращенного молодого индюшонка на продажу равняется примерно 300-500 рублям, одно же яйцо на рынке можно продать за 40 рублей.

Если продавать мясо, то килограмм индюшатины имеет достаточно большой разброс от 200 до 400 рублей в зависимости от характеристик индюшки. Таким образом, доход за год равняется примерно 400 тысячам рублей, что делает чистую прибыль в 100 тысяч рублей.

Сколько весит взрослый индюк

Рассмотрим вес взрослых особей наиболее популярных пород для домашнего разведения птицы.

Относительно молодая порода, полученная путём скрещивания белой голландской и бронзовой широкогрудой индеек. Основное достоинство — адаптация к любым условиям климата.

Породу делят на три вида, особи которых (самки/самцы) имеют разный вес:

  • лёгкая — 5кг/9кг;
  • средняя — 7кг/15-17 кг;
  • тяжёлая — 11 кг/23-26 кг.

Важно!По достижении шестимесячного возраста птенцы перестают набирать массу, их забивают, так как содержание не рентабельно.

Белая московская

Выведена в России путём скрещивания местных экземпляров с голландской и белтсвильской особями. У породы наблюдается прирост в течение года жизни, её используют как яично-мясную. Масса самки — до 8 кг, самца — 13-15 кг.

Одна из наиболее востребованных разновидностей в фермерских хозяйствах.

Основное преимущество в том, что индюшки — отличные наседки, высиживающие даже чужое потомство. Порода обладает средними размерами, тем не менее, пользуется спросом у фермеров. Самки весят от 4,5 кг до 6 кг, самцы — 7-10 кг.

Порода выведена и используется в условиях Средней Азии. Средний вес самок — 5-7 кг, самцов — 10-12 кг. В наших широтах отмечают низкий прирост массы и продуктивность особей в кладке яиц.

Результат работы селекционеров Краснодарского края, предназначена для убоя на мясо. Средняя порода, вес самок — до 6 кг, самцов — до 10 кг. Прирост заканчивается примерно в пятимесячном возрасте.