Всё о породе кур «Загорская лососёвая»: описание, характеристики, фото

Возникла в 1955 г. в Сергиевом Посаде (бывш.Загорск)

Породные признаки [ править | править код]

Корпус у них широкий, длинный и глубокий. Хорошо развиты грудные мышцы. Гребень листовидный, средних размеров, прямостоячий. Шея средней длины. Спина широкая и прямая, а упругий живот хорошо развит. Ноги, клюв и кожа жёлтые, однако у петухов допустим роговой цвет клюва. Ушные мочки небольшие, обычно красные, но допустимы белые вкрапления. Шея, спина и крылья у кур розовато-коричневого (лососёвого) цвета, перья на гриве тёмные, хвост чёрно-бурый. Грудь бледно-кремовая, живот белый. У петухов серебристо-серые грива и спина; грудь, живот и хвост — чёрные с зеленоватым отливом, малые кроющие перья красновато-коричневые. Петушков от курочек по оперению можно отличить ещё в двухнедельном возрасте. У самцов отрастают чёрные маховые перья, а у самок серо-кремовые.

Продуктивность [ править | править код]

Лучшие годовалые куры весят 2,3—2,7 кг, а петухи 3,0—3,4 кг. Средняя яйценоскость — 190 штук в год, средний вес яиц от годовалых кур 62 г, максимальный 78 г; скорлупа кремово-коричневого цвета; оплодотворяемость яиц 95,4 %, а из сотни оплодотворённых яиц выводится 88, а то и больше цыплят. Сохранность молодняка 94 %, а взрослой птицы 87,5 %. Половая зрелость наступает рано, молодки начинают нестись в возрасте 150—160 дней.

Литература [ править | править код]

  • Журнал «Приусадебное хозяйство» — 1999. — № 5.
Это заготовка статьи по орнитологии. Вы можете помочь проекту, дополнив её.

Характеристика продуктивности Загорской лососевой породы кур

Нередко эту породу кур выращивают как бройлеров. Это довольно прибыльно, ведь мясо лососевой породы благодаря своим вкусовым качествам прекрасно реализуется, а сами несушки абсолютно непривередливы в еде и нетребовательны в уходе. К тому же цыплята довольно быстро растут, а благодаря сохраненному инстинкту насиживания их можно использовать как наседок. Загорский бройлер за 80 дней жизни может достичь массы в 1,7 кг, причем для создания гибридных мясных бройлеров можно использовать как куриц, так и петухов.

Нестись Загорская лососевая начинает в возрасте 4-5 месяцев, в среднем за год от одной несушки можно получить до 210 яиц. Яйца лососевых кур довольно легко узнать на полке магазина, так как они отличаются нежно-кремовым оттенком и довольно крупными размерами. Средняя масса одного яйца составляет около 65 г. Оплодотворяемость практически стопроцентная, а выводимость цыплят составляет не менее 80%.

Описание внешнего вида

Средних размеров птица с широким, немного вытянутым корпусом, ровной спиной и осанкой. Грудная клетка выпуклая, широкая, с плотно прилегающими к телу крыльями. Хвост небольшой, загнут кверху. Мощные лапы без оперения, светло-жёлтого цвета. Длинная шея держит округлой формы голову, со слегка загнутым жёлтым клювом и ярко-красным гребнем и серёжками.

Читайте также:  Голубь дутыш фото. Голуби дутыши: породы и их отличия

Ознакомьтесь с такими мясо — яичными породами кур как: плимутрок, московская, кучинская юбилейная, мастер грей и тетра.

Окрас курочки внизу живота, на груди — лососёвый, крылья имеют вкрапления коричневого цвета, на хвосте некоторые перья чёрные. Петухи могут иметь три цвета: чёрный, белый, жёлто-коричневый. Вес взрослых особей: петухи — до 3,7 кг, куры — 2,2 кг.

Рацион питания

Основу питания Загорских несушек составляет зерно, причем подойдет и кукурузное. крупной птице не составляет труда глотать его. Хозяева частных подворий используют в качестве корма остатки еды со своего стола, овощную и картофельную кожуру. Такое питание по вкусу Лососевой курице, а хозяину вдвойне выгодно: и продукты не идут на выброс, и на птичий корм особо тратиться не приходится. Молоденьким курочкам зерно нужно дробить и также намешивать в него различные отходы.

Рацион питания
Рацион питания
Рацион питания

Подрастающим цыплятам постепенно в меню добавляют зелень, костную муку, отруби, вареные овощи, мел. Кукурузные зерна начинают давать с 2-х месячного возраста. Если молодняку будет не хватать свежего воздуха, то компенсировать недостаток солнечных лучей нужно рыбьим жиром (витамин Д). Взрослые особи также едят корнеплоды, зерно, рыбную муку, клевер, дрожжи, кукурузу, зерна злаковых культур, комбинированные корма. Последним можно даже заменить целиком 1-2 кормления в сутки. Специалисты рекомендуют добавлять в мешанку немного песка. Это нужно, чтобы пищеварительный тракт функционировал без сбоев.

Рацион питания
Рацион питания
Рацион питания

Линька птицы

Линька у загорских лососевых проходит быстро. Птицы начинают линять почти одновременно, причем не слишком сильно – кожа сквозь оперение просвечивает, но голых участков нет. Новые перья отрастают хорошо, куры в этот период друг друга не расклевывают, но все же рекомендуется добавлять в рацион рыбную муку и витаминные корма. Яйцекладка на время линьки приостанавливается, а возобновляется через 2-3 недели после отрастания пера. Так как линька припадает обычно на середину или конец осени, необходимо обеспечить стаду защиту от холода и дождя. В ветреные сырые дни птиц лучше вообще не выпускать из курятника, пока перьевой покров полностью не восстановится.

Линька птицы

Фартук для кур в период линьки

Где можно купить в России

Там, где Загорскую породу вывели, ее и реализуют. Успешно. И, в основном, не частным лицам, хотя детали нужно уточнять. По прошествии стольких десятилетий Институт был реорганизован в ООО «Генофонд», а его сотрудники продолжают заниматься все тем же (любимым!) делом: селекцией и выращиванием домашней живности, в частности, кур.

Для заинтересовавшихся публикуем контактные данные:

Адрес: Россия, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Маслиева, 44. Контактные телефоны (факсы);+7 (496) 546-19-20.

Племенной работой по усовершенствованию породы занимается ФГУП «Генофонд» Россельхоз академии, расположенный в Санкт-Петербурге.

Адрес: 196625, г. Санкт-Петербург, РП Шушары, СВХ Детскосельский, территория ВНИИГРЖ. Контактный телефон: +7 (812) 476-85-56.

Особенности содержания

Загорские лососевые при своем достаточно серьезном весе являются плотно сбитыми, подтянутыми и «спортивными» курами. Чем бессовестно пользуются. Имея возможность взлетать на высоту 2 м, они запросто перелетают многие заборы, отделяющие птичий двор от огорода.

Читать так же: Какая порода кур самая яйценоская — ТОП 6 пород кур!

Не обделены загорские и наблюдательностью. Любая дырка, ведущая на желанный огород, будет ими непременно обнаружена. А учитывая всеядность загорских лососевых, определяемую обычно в описании породы как изначально заложенную при выведении этой породы характеристику, вы можете быть уверены, что они наверняка избавят вас от колорадского жука. Потому что ни один вредитель растений в здравом уме и трезвой памяти не станет жить там, где не растет ничего.

С жуком лучше бороться более традиционными методами, а для кур соорудить закрытый сверху вольер, который не позволит птице разгуливать, где ей хочется.

Прогулки для загорских лососевых без преувеличения жизненно важны. Содержать их в клетках не имеет ни малейшего смысла, так как у них снижается яйценоскость и ухудшается качество мяса.

Особенности содержания

Как истинно деревенская порода кур, загорская не слишком требовательна к кормам, может и сама себе еду поискать. Вот в последнем случае будьте готовы к набегам куриной орды на огороды. И не удивляйтесь, если птицы начнут охотиться на мышей.

Загорские с удовольствием едят кухонные отходы, но и зерновых кормов их совсем лишать не стоит. Они также прекрасно отзываются на кормление куриным комбикормом, содержащим все необходимые курам витамины и микроэлементы.

Если возможности свободного выгула у птицы нет, в отдельную миску нужно насыпать крупнозернистый песок, который помогает курам переваривать съеденную пищу. В корм в очень умеренных количествах нужно подмешивать кормовой мел.

В качестве животного белка курам дают мясокостную и рыбную муку. Можно давать и мелко нарубленную сырую рыбу, но в этом случае надо строго следить, чтобы куры съедали все и рыба не протухала в кормушке. Для профилактики гиповитаминоза по витамину D в рацион вводят рыбий жир.

Неплохим кормом для кур может быть смесь пшеницы с панцирями мелких креветок. Последние обеспечивают кур необходимым кальцием и микроэлементами.

Цыплят кормят мелкоизмельченным зерном. В первые дни дают мелко порубленное вареное яйцо. Неплохо также добавлять молотую в порошок яичную скорлупу. Постепенно начинают добавлять измельченную зелень и овощи.

Нюансы размножения

Для размножения отбирают кур, отвечающих породным характеристикам, выдающихся по продуктивности. Основной способ выведения – инкубаторный. Куры переярки могут усесться насиживать, но в целом инстинкт гнездования у них развит плохо.

Для инкубации отбирают яйца весом не менее 55 грамм, начиная с третьего месяца яйцекладки, или через 2-4 недели после окончания линьки. На характеристиках выводка сказывается качество кормов, поэтому перед отбором яиц птицу кормят хорошо, с добавлением минеральных и витаминных премиксов.

Читайте также:  Индюки садятся на ноги чем лечить причина 4 месяца?

Порода показывает хорошие результаты при использовании их для выведения кроссов. Так, высокие оценки заслужили следующие кроссы:

  • Матери Загорские лососевые и отцы Корниш (либо Кучинские юбилейные);
  • Отцы Загорские лососевые и матери Плимутрок (или Нью-Гемпшир);
  • Отцы и матери Загорские лососевые и Адлерские серебристые.

Полученные гибриды отличаются высокой скороспелостью и качественной тушкой, к 3 месяцам жизни набирая 1,5 – 1,8 килограмм в чистом весе потрошеной тушки.

Нюансы размножения

Для размножения отбирают кур, отвечающих породным характеристикам, выдающихся по продуктивности. Основной способ выведения – инкубаторный. Куры переярки могут усесться насиживать, но в целом инстинкт гнездования у них развит плохо.

Для инкубации отбирают яйца весом не менее 55 грамм, начиная с третьего месяца яйцекладки, или через 2-4 недели после окончания линьки. На характеристиках выводка сказывается качество кормов, поэтому перед отбором яиц птицу кормят хорошо, с добавлением минеральных и витаминных премиксов.

Нюансы размножения

Порода показывает хорошие результаты при использовании их для выведения кроссов. Так, высокие оценки заслужили следующие кроссы:

  • Матери Загорские лососевые и отцы Корниш (либо Кучинские юбилейные);
  • Отцы Загорские лососевые и матери Плимутрок (или Нью-Гемпшир);
  • Отцы и матери Загорские лососевые и Адлерские серебристые.

Полученные гибриды отличаются высокой скороспелостью и качественной тушкой, к 3 месяцам жизни набирая 1,5 – 1,8 килограмм в чистом весе потрошеной тушки.

Нюансы размножения

Кормление старших

Основное

Порода загорских лососевых кур понравилась птицеводам из-за нетребовательности к режиму и рациону питания. Большую часть времени летом поголовье пасется на свежем воздухе, поедая зеленую траву и насекомых.

В теплый период подкармливают загорок 2 раза в течение дня, зимой – переводят на тройную выдачу пищи. На каждую курицу должно приходиться по 150 г корма.

Загорским несушкам выдают: дробленое и пророщенное зерно зерновых культур (пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы), рыбные, мясные и кухонные отходы, сырые или отваренные корнеплоды с овощами, фруктовую падалицу.

Влажные мешанки на мясных или рыбных бульонах перед подачей разогревают до комнатной температуры. Если куры за 30 минут их не употребили, остатки выбрасывают.

Дополнительное

Летом выдают зелень одуванчика, крапивы, бобовых, лебеды. Зимой скармливают высушенные веники из крапивы, хвою, ягоды калины или рябины.

В корме обязательно наличие рыбной или мясокостной муки для насыщения организма протеинами.

Курам обеспечивают доступ к поилкам с чистой водой. В холодное время выпаивают подогретую воду, хотя поголовье поедает даже снег.

В кормушки с зерновыми добавляют измельченные ракушки, скорлупу и мел для восполнения дефицита кальция. Также куры нуждаются в гальке или крупнозернистом песке для перетирания твердой пищи в желудке.