Утки фавориты: описание, характеристика, выращивание, отзывы

На своих участках дачники разводят уток самых разных пород. И одной из самых популярных является голубой фаворит. Утки эти неприхотливы в еде и очень продуктивные. За три месяца при правильном уходе они могут набирать вес до 3-3,5 кг.

Общее впечатление

ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность

Птицы довольно крупные, приземистые, с длинным широким туловищем.

Голова большая, шея мощная и не слишком длинная, глаза маленькие, темные. Крылья мясистые и небольшие. Клюв длинный, плоский, типичный для уток. Ноги птицы массивные, крепкие, широко расставленные.

Цвет оперения – голубой с серым. Клюв и ноги голубоватого оттенка.

Характер у уток породы Фаворит дружелюбный и миролюбивый. Адаптация к новому месту при покупке птиц проходит быстро.

У самок отсутствует материнский инстинкт, поэтому высиживать яйца они не будут. Смертность утят при разведении минимальна.

Плановая замена стада происходит по мере забоя молодых селезней и снижения яйценоскости уточек.

Достоинства:

  • быстрый набор веса;
  • высокая яйценоскость;
  • нетребовательность к еде и условиям содержания;
  • небольшое количество жира;
  • привлекательный внешний вид.

Недостатки:

  • отсутствие материнского инстинкта;
  • обязательным условием содержания является наличие водоема.

Убой птицы совершают до достижения 4-5-месячного возраста, именно тогда мясо отличается приятным вкусом, нежной структурой, минимальным количеством жира.

Селезень может весить от 5 до 6 кг, а утка – от 4 до 5 кг. Уже в возрасте 2 месяцев вес птицы достигает 3 кг и ее можно забивать.

Фавориты несут до 150 яиц в год. Яйца небольшого размера, весят от 80 до 90 г. Отличаются высокими питательными характеристиками.

Описание и характеристика породы

Птичники называют фаворитов между собой фараонами. Такое название закрепилось из-за необычного благородного синего оперения пепельного оттенка. Но голубой цвет не говорит о том, что перед вами именно фавориты. Можно встретить даже белых или коричневых уточек. Цвет лап и клюва имеет идентичный оттенок, что и перья. Клюв достаточно большой, расположен на такой же большой голове, мощные небольшие крылья расположены плотно к вытянутому туловищу.

Птиц можно охарактеризовать следующими признаками:

  • яйценоскость на высшем уровне — 300 яиц за 10 месяцев. Вес яйца 95 гр.;
  • уже в 45 дней вес утки составляет 2,9 кг;
  • тушка содержит большое количество жира — 38%;
  • быстро растут и откармливаются.

Фаворит – крупные утки и во многом крупнее кровных родственников. Утка и гусь фаворит, несмотря на свое коренастое строение тела, имеют очень тонкий скелет. Мясо очень богато аминокислотами, а мышцы содержат минеральные соли и животные витамины.

Самыми главными их достоинствами можно назвать:

  1. Молодняк быстро растет и набирает вес.
  2. Не требуют особых условий содержания.
  3. Мясо содержит мало жира и ценится благодаря хорошим вкусовым качествам.
  4. Высокие показатели яйценоскости.
  5. Красивая расцветка оперения, спокойный характер, дружелюбность, как к людям, так и к другим птицам.

Возьмите на заметку! В зависимости от того, на что вы хотите поставить акцент на мясо или яйца, будет зависть даваемый корм — бройлерный или для несушек.

Утки мускусные по внешним признакам очень схожи с фаворит.

Общая морфофизиологическая характеристика уток породы фаворит

Утки фаворит — это неприхотливые птицы. Поэтому можно без проблем разводить на собственном участке. Существует несколько разновидностей уток породы Фаворит, но наиболее популярный из них — голубой фаворит, которя относится к тяжелому кроссу, которая будет украшением любого двора. Некоторые авторы считают, что растет эта птица медленнее пекинской и белогрудой пород.

В Благоварском птицзаводе (республика Башкортостан) утки голубой фаворит был выведен в 1998 году, где до сих пор их разводят в особо крупных размерах, и они являются лидерами по выведению и разведению голубых фаворитов.

Существуют много разновидностей пород уток.

Например:

  1. мясные — пекинская, серая и т.д;
  2. мясояичные — зеркальная, фаворит и т.д.;
  3. яйценоские — утки индийские бегуны.

В данной статье речь пойдет об утках породы фаворит, как одной из наиболее удачных, в селекционном плане пород. В них, с помощью достижений современной науки генетики, заложены много полезных качеств:

  1. высокая жизнеспособность;
  2. неприхотливость;
  3. мясистость;
  4. яйценоскость и др.

Утка фаворит была выведена искусственно, на основе пекинской породы, но благодаря селекционным и биотехнологическим мероприятиям, они приобрели гены мясистости и яйценоскости, что выгодно увеличило ценность уток этой породы. Эта порода экспериментально была выведена не только, как мясная, но и как яйценосная, т. е. утки фаворит обладают высокими показателями кладки яиц, по сравнению с предшественниками.

Читайте также:  Мясо индоутки польза и вред: считается ли диетическим

Наиболее существенной особенностью этой породы является их жизнеспособность и хорошая выживаемость. Кросс Фаворит прижился и в России благодаря своим вышеперечисленным качествам.

Морфологические характеристики

Окрас — от светло-голубого, до темно синего и черного. Размеры птицы довольно крупные. Клюв плоский и длиный. Цвет клюва и ног имеют прямую зависимость от цвета окраса особи, и имеет серо-голубоватый оттенок.

Телосложение крепкое, так как их все-таки выводили больше как мясную породу. Грудь не очень выпуклая, шея достигает средней длины, голова средних размеров. Ноги не очень короткие, широко расставлены.

Физиологические характеристики

Кости скелета голубой тонкие и легкие. Несмотря на это костная ткань довольно прочная. Соотношение костной ткани к мышечной составляет 14%, что является неоспоримым преимуществом для разведения этих уток как мясной породы.

Мясо плотное, волокна мелкие, отличается нежностью и сочностью, кроме этого обогащено различными незаменимыми аминокислотами (например, высоко содержание валина, лейцина, лизина, глутаминовой кислоты и т.д.

), которые необходимы для здоровья и жизнедеятельности человека. Мясо содержит примерно 20% высоко усвояемого белка.

Также в мясе утки голубой фаворит, в значительных количествах содержатся такие минеральные вещества, как кальций и фосфор, витамины А, В1, В2, и РР, экстрактивные вещества.

Этих птиц отличает от других особей то, что их мясо не содержит высокий процент жира, как у остальных представителей различных пород, что позволяет относить их мясо к постному. Вкус без специфического запаха.

Продуктивность

Особи породы фаворит быстро растут и в 9- недельном возрасте достигают массы тела 2,5–3,5 кг, при интенсивном откорме. Взрослый самец может достигать до 4,5 — 5 кг в весе, в среднем они весят 3,5 – 4 кг. Яйценоскость от 100 до 140 штук в год от одной самки, при массе яйца 80-90 граммов. Яйца можно употреблять в пищу.

Разведение

В промышленных масштабах уток голубого фаворита выводят методом инкубации. По литературным данным, в домашних условиях их выводят методом высиживания, и занимает примерно 27-28 дней. Считается, что самка может высидеть до 15 яиц.

Они выщипывают у себя пух, чтобы создать удобное гнездо для высиживания, и на прием пищи отвлекаются лишь изредка. Но это довольно противоречивое мнение.

Некоторые авторы считают, что у породы голубой фаворит отсутствует ген высиживания, и для их разведения, молодняк уток голубого фаврита лучше покупать.

голубого кормят отварными размельченными яйцами. Некоторые разводчики дают яйца с небольшим добавлением проса. В дальнейшем можно давать различные корнеплоды (картофель, морковь и т.д.), зерновые культуры, траву. Дополнительными добавками идут мел, перемолотые ракушки, кости.

Отличается порода уток фаворит хорошими откормочными свойствами. Исходя из этого, можно сделать вывод, что голубой абсолютно неприхотлив в еде и может питаться всем тем, что предлагается.

Они любят луга с обильной растительностью, и сами добывают пищу, что значительно снижают затраты в кормлении.

Поэтому при разведении уток голубого фаворита, желательно иметь на своем участке естественные или искусственно созданные водоемы.

Уток породы голубой фаворит иногда разводят как декоративный вид из-за внешних данных. У этой породы очень красивый, переливчатый дымчато-голубой окрас, что делает их весьма привлекательными. Но, несмотря на красивые внешние данные, это больше питательный вид, чем декоративный.

  • Сергей Викторович Ветров
  • Распечатать

Описание и характеристика продуктивности

Утка голубой Фаворит имеет следующие показатели характеристики. Средняя яйценоскость за 10 месяцев составляет 300 яиц, с массой 90 г. На одну единицу яичной продукции приходится 3,85 кормовых единиц. Через 42 дня выращивания, птицы набирают живую массу 2,9 килограмма, на одну единицу прироста затрачивается 2,95 кормовых единиц. Процент жира в тушке составляет 36-37%. Утка голубой Фаворит является кроссом, воспроизводство проходит в себе. После этого образуется потомство, которое совпадает с материнским. Вывод молодняка 78%.

Отмечается высокий показатель яйценоскости, сохранности молодняка и взрослого стада, экономическая эффективность выращивания, высокоинтенсивный рост, а также неприхотливость к условиям содержания. Многие птицеводы отмечают, что окрас оперения голубых фаворитов после их воспроизводства в себе часто утрачивается. Происходит расщепление на черных белогрудых уток и пекинских. А также идет понижения продуктивных качеств.

Характеристика и отличительные качества

  • Утки Фаворит коренасты с тонким скелетом. Относительность костей к мясу равна всего 14%. Мясо без характерного запаха, с хорошей плотностью и мелким волокном.
  • По традиции в утином мясе содержатся нужные организму людей аминокислоты. Однако, именно в мышцах этой птицы имеется завышенное число солей минералов и животные витамины.
  • Птенцы в возрасте девяти недель имеют массу 2,5-3,5 килограмма. Масса взрослых самок четыре килограмма, самцов почти пять килограмм.
  • Эта порода очень неприхотлива к выращиванию. Если помещение уток расположено рядом с водоемом, они сами находят добавки из минералов. Их помещение не нужно утеплять в зимнее время. Едят все подряд, включая столовые отходы.
Читайте также:  Как выращиваются куры Родонит в домашних условиях?

Несмотря на то, что птица считается из породы мясных, она еще отличается большой яйценоскостью, число снесенных в течение года яиц — 120-150 штук. Для птицы мясного кросса это хорошая результативность. Вес яйца равен 85 граммам.

Характеристика и отличительные качества

Утята

Особенности ухода

Содержать уток Фаворит нужно в хорошем, добротном сарае. В нем должно быть просторно, на каждую подросшую особь должно приходиться не менее 0,5 кв. м площади. Хотя сырости, как утверждается, эти утки не боятся и им даже можно ставить воду для купания прямо в утятник, лучше этого не делать, а организовать рядом с ним выгул, в который и выгонять уток.

Летом можно держать их на выгуле постоянно, загоняя в сарай только в ненастье. На зиму утятник желательно утеплить, несмотря на то, что эти утки неплохо переносят холод. Фавориты спокойные, поэтому их можно держать вместе с другими утиными породами и курами.

Как сделать сарай

В большинстве случаев владельцы приусадебных хозяйств содержат эту птицу, поскольку она отличается скороспелостью, только в теплое время года. Можно поселить этих уток летом и в вольере. Но все же рекомендуем обустроить для них небольшой сарайчик. Собрать его лучше рядом с прудом или озером. Конечно, естественные водоемы имеются поблизости далеко не от каждого участка. Поэтому для уток можно обустроить и не слишком глубокий искусственный пруд. Для этого нужно просто выкопать яму, гидроизолировать ее и наполнить водой.

Если обустройство искусственного водоема по каким-либо причинам невозможно, допускается строить птичник для голубых фаворитов и просто во дворе. Слишком высоким сарай делать необязательно. Однако помещение должно быть все же довольно-таки просторным. Размеры утки фавориты имеют большие. В маленьком сарайчике им будет просто-напросто тесно. При проектировании птичника стоит учитывать, прежде всего, количество особей в стаде. Считается, что на одну утку в сарае должно приходиться по 1 м2 площади.

Сырости голубые фавориты, в отличие от представителей многих других пород, не боятся. Ведь оперение у них действительно очень густое. Поэтому при отсутствии водоема корыта для купания можно установить прямо в сарае. Однако лучше все же разместить их рядом – на улице. Это снизит риск развития простудных заболеваний.

В птичнике устанавливают обычно только кормушки, гнезда и поилки. Последние должны иметь такую конструкцию, чтобы утки не могли в них залазить. Отпускать этих птиц на деревенский водоем не рекомендуется. Существует риск того, что они однажды не вернутся.

Болезни: описание

Порода уток фаворит болеет очень редко, поэтому и популярна среди многих фермеров. Чтобы заболеваемость привести к минимуму, в корм добавляют витамины и минеральные добавки, это позволяет избежать авитаминоза.

Недостаток витаминов может привести к развитию уровской болезни. Эта болезнь проявляется в патологическом поведении, птенцы едят разные опилки и песок, а также выщипывают себе перья. При нехватке витаминов утятам тяжело становиться на лапки и есть риск развития ДЦП.

Распространённые болезни:

  1. Омфалит, причиной этой болезни является инфекция. Чтобы её устранить, следует пользоваться дезинфицирующими растворами, которые помогут избавиться от воспаления пупочного кольца.
  2. Кутикуллит — при этой болезни можно наблюдать чёрный кал у утят и отсутствие аппетита. Если такое случилось, нужно давать им слабый раствор марганцовки.
  3. Сальмонеллез — это инфекционное заболевание, которым может заразиться и человек. Лечить его нужно антибиотиками, например, такими как тетрациклин.

Утки фавориты очень чувствительны к таким болезням, как туберкулёз и кокцидиоз, в большинстве случаев они возникают, когда не придерживаются санитарных норм. Маленькие утята легко поддаются таким заболеваниям, как тиф и холера. Если животное заболело, то ему присущи такие характеристики: жидкий стул, который имеет коричневый цвет, вялость и отказ от еды. В таких случаях обязательно нужно больных утят отделить от здоровых, после чего больных животных уничтожают.

Читайте также:  Особенности разведения фазанов содержание и уход в домашних условиях

Порода голубой фаворит — новая, но имеет много перспектив. Её нетрудно содержать не только на птицефабриках, но и в домашних условиях. Если вы хотите развести настоящих, чистокровных фаворитов, то просите помощи у заводчиков. В другом случае вы идёте на риск приобрести метисов, которые не имеют положительных качеств, присущих данной породе.

Выращивание птенцов

Вылупившиеся из яиц птенцы утки Фаворит проявляют поразительную жизнеспособность и генетически обладают сильным иммунитетом. Молодняк получается крепким, быстро растет, набирает вес.

Условия содержания

В помещении, куда планируется поместить молодых уточек, необходимо предварительно произвести тщательную дезинфекцию и уборку. Уберите из помещения все опасные и травмирующиеся предметы, так как эти утки сильным инстинктом самосохранения не обладают.

Участок для выгула птенцов необходимо тщательно разровнять, засыпать чистым песком. В правильно обустроенном вольере утята чувствуют себя отлично, всегда веселы и бодры.

Позаботьтесь о микроклимате. Жарко быть не должно, так как в подобных условиях птенцам тяжело дышать. Если же, наоборот, будет сильно холодно, молодняк начнет тесниться другу к другу, может заболеть от скученности, погибнуть.

Внимание: перед помещением в общий вольер каждого птенчика нужно напоить из пипетки марганцовкой (1%).

Кормление

Чтобы утята хорошо себя чувствовали и быстро росли, интенсивное питание особенно необходимо им в первые месяцы жизни. Если организовать кормежку должным образом, уже к двум месяцам птенцы будут весить от 2,7 до 3,6 кг.

Если утки выращиваются именно на мясо, по достижении двухмесячного возраста их забивают. Набор веса после двух месяцев так быстро идти не будет, сильно замедлится, поэтому дальнейшее выращивание смысла большого уж не имеет.

Изначально старайтесь давать утятам как можно больше белкового корма: для первых месяцев жизни в качестве источника белка идеально подходят измельченные куриные и гусиные яйца. Затем в состав корма вводят свежую зелень, измельченные картофель, морковку.

Выращивание птенцов

Постепенно вводят также зерновые смеси, подходящие для цыплят и молоко. В качестве источника полезных веществ можно добавлять к корму толченые ракушки, мел.

Не стоит рядом с кормушками располагать поилки. В этом случае сразу же после кормежки утята станут пить, поэтому часть еды не усвоится. Следовательно, набирать вес птенцы будут хуже.

Вода для питья всегда должна быть чистой, поэтому обустраивайте поилки таким образом, чтобы цыплята в них плавать, купаться не могли. Для купания рекомендуется поставить корыто с водой в птичник — но только по достижении птенцами двух месяцев.

Важно: первое время поить цыплят лучше водой, с растворенной в ней марганцовкой (очень светлый раствор). Эта мера позволит избежать заболевания молодняка.

Советы по уходу

Птенцы должны содержаться в условиях теплых. Поддерживайте температуру в «детском саду» на уровне +22-29 градусов. Переохлаждения вредно для утят, сильной жары тоже допускать не рекомендуется.

Разведение в домашних условиях этих птиц должно предусматривать защиту от холодного пола: на голой земле или полу находиться утята не должны.

Соорудите для малышей мягкую, уютную подстилку из соломы или сухого сена. Не забывайте регулярно подстилку менять, чтобы птенцы всегда находились в чистоте.

Помещение, где содержится молодняк, должно хорошо освещаться: необходимо обеспечить утятам как минимум 16-часовой световой полноценный день. Понятно, что с помощью естественного освещения данных условий не обеспечить, поэтому воспользуйтесь люминесцентными или светодиодными лампами.

Утка фаворит

Породу фаворит вывели 18 лет назад в Башкирии. В основе были использованы пекинские утки. Второе название породы – голубой фаворит или фараон. Дело в начальной окраске – голубой, немного дымчатой. Сейчас утки могут похвастаться широким многообразием цветов. Фаворит является мясной породой.

Особенности:

  • сине-пепельный окрас;
  • плотное тело, на средней шее большой плоский клюв;
  • массивные, объемные крылья, плотно прилегающие к телу;
  • в содержании не требуют много хлопот;
  • мясо содержит много полезных витамином и минералов, а еще содержит мало жира.

Хочется отметить, что восторженных отзывов об этой породе очень много – растут утята очень быстро, благодаря этому порода является самой лучшей в получении мяса. Утки не бояться ни жары, ни холода и способны жить в птичнике, с отсутствием отопления.

Основу рациона кормления составляет влажный корм два раза в день и зерно на ночь. Вес уточек достигает 4 кг, селезней – 5 кг. Если птиц хорошо откормить, то возможен набор веса до 6-7 кг. Яйценоскость нормальная – 160 яиц в год.