Описание, фото и характеристики пород кур яичного направления

Куры фавероль – одна из самых красивых пород, выведенная французскими селекционерами в середине 19 века. Изначально создавалась, как столовая птица мясного направления. Но благодаря эффектным внешним данным курица стала демонстрироваться на выставках. В Германии позднее вывели разновидность фавероли под названием лахсхюнер. В Россию порода была завезена в преддверии 20 столетия, но так и не получила широкого распространения.

Историческая справка

Легбар – это вторая порода, созданная профессором Пуннеттом (Prof. Punnett) и М. Пейзом (M. Pease) в Генетическом институте (Кембридж). Целью селекции было создание ауктосексной породы с упором на яйценоскость, в которой цыплят мужского и женского пола можно было бы различать по цвету. Для того чтобы достичь поставленных целей они использовали скрещивание американского полосатого Плимутрока с Золотым кампином.

Знаете ли вы? Леггорны считаются самыми яйценоскими курами. Такая несушка за год может снести от 200 до 300 яиц. Вес одного яйца – 60–65 г.

Полученный в результате скрещивания молодняк в недельном возрасте приобретал требуемую окраску, но не имел достаточных показателей яйценоскости. Тогда селекционеры добавили в смесь пород петухов породы Леггорн и получили новую породу с высокими показателями яйценоскости. Полученный золотистый Легбар был стандартизирован в 1945 году. Продолжив работу над улучшением породы, селекционеры добавили в генетический код несушек породы Леггорн. В результате был получен Серебристый Легбар, стандартизированный в 1951 году. В 1958 году был стандартизирован хохлатый кремовый Легбар, полученный путём скрещивания с кремовыми Араукана. От них же новая породная линия получила не только окрас оперения, но и яйца голубого цвета. К сожалению, к 1970 году кремовых Легбаров почти не осталось т. к. голубые яйца не пользовались спросом.

Председатель курятника

В курятнике, где всего 3-5 кур, такой хозяин может быть и лишним – он просто «залюбит» несушек в буквальном смысле слова. Но если кур хотя бы 10 и больше, петух становится необходимым. Функции этого куриного самца довольно просты:

  1. Оплодотворение яиц, которые будут пригодны для разведения цыплят.
  2. Поддержание у кур инстинкта наседок.
  3. Координация «социальной жизни» в курятнике.
  4. Декоративная функция.

Расшифровка первых двух пунктов в перечне петушиных функций, надо полагать, не требуется: Неоплодотворенные яйца не годятся для разведения цыплят – и с помощью курицы, так и в инкубаторе. Кроме того, организм курицы устроен так, что когда она долгое время насеет неоплодотворенные яйца, то начинает воспринимать их как бесполезные, а стало быть куры отказываются высиживать яйца, согревая их в течение нескольких недель, пока не вылупятся цыплята.

Четвертый пункт достаточно прост – есть хозяева, которым важно, например, слышать крик петуха и настраиваться на особый, пасторальный лад. Это порой свойственно коренным горожанам, которые обзаводятся дачей, чтобы отдохнуть на лоне природы. Леггорн белый

А вот функция координатора на самом деле очень важна – именно петух является арбитром в различных конфликтах между курами, будь то дележка гнезда для несения яиц или мест для ночлега на жердочке.

Куриное сообщество благодаря присутствию петуха становится более упорядоченным – как организация людей, где есть начальник и руководитель. А это в свою очередь положительно влияет на способность кур нестись, ведь птица, испытывающая стресс от притеснений со стороны сородичей, может перестать давать яйца. Ломан браун

Основные породы и кроссы сельскохозяйственной птицы

Белый леггорн (рис. 7.3). Родина этой породы — город Ливорно в Италии, откуда они были вывезены в 1835 г. в США. Здесь их скрещивали с белой миноркой, испанскими бойцовыми и другими породами. В СССР леггорны были завезены из Англии и США в 1925 г.

Известно несколько разновидностей леггорнов: белые, палевые, куропатчатые, кукушечные, голубые. Наибольшее распространение получила белая разновидность. Леггорны отличаются плотной нежной конституцией; длинным туловищем; широкой, длинной спиной; объемистым животом. Голова у них легкая, с большим листовидным гребнем; оперение плотное, белое; ноги тонкие, крепкие, желтого цвета.

В среднем масса кур составляет 1,8—2 кг, петухов — 2,3—2,7 кг. Средняя яйценоскость 220—300 яиц. Масса яиц молодых кур — 45— 57 г, переярых — 55—65 г. Куры лишены инстинкта насиживания; жизнеспособность птицы высокая. Молодняк начинает яйцекладку в 140—150-дневном возрасте.

Племенная работа по дальнейшему совершенствованию породы ведется в направлении увеличения яйценоскости и массы яиц, снижения живой массы кур и затрат корма на получение продукции, повышения жизнеспособности птицы. Куры породы леггорн являются основной породой при создании высокопродуктивных сочетающихся линий, которые используются в промышленном птицеводстве.

Читайте также:  Вес индюка по месяцам – максимальный в 1, 2, 3, 6 месяцев

Рис. 7.3. Белый леггорн

Рис. 7.4. Русская белая

Русская белая порода (рис. 7.4). Отечественная порода кур русская белая создана в период с 1929 по 1953 г. методом поглотительного скрещивания местных кур с петухами породы белый леггорн различного происхождения. В дальнейшем помесная птица разводилась

«в себе». Племенная работа по совершенствованию помесной птицы была направлена на увеличение массы яиц, живой массы, улучшения мясных качеств, жизнеспособности и плодовитости. Русские белые куры имеют плотную нежную конституцию; глубокую, широкую голову с большим листовидным гребнем; длинный, широкий и глубокий корпус; крепкий костяк; широкую грудь; объемистый живот.

Окраска оперения белая. Петухи значительно крупнее кур, с массивной головой, хорошо развитой грудью, длинным туловищем и крепкими ногами. Птица отличается высокой подвижностью и хорошей приспособляемостью к различным условиям содержания. Масса взрослых кур составляет 2—2,2 кг, петухов — 2,8—3,2 кг. Яйценоскость кур — в среднем 175—190 яиц в год, в лучших хозяйствах — около 220—230 яиц и более, масса яиц — 58—60 г. До 1965 г. русские белые составляли основу поголовья кур яичного направления в нашей стране. Однако по мере завоза специализированных линий и кроссов и в связи с переводом птицеводства на промышленную основу русские белые куры уступили место другим породам, обладающим более высокой продуктивностью.

Оценка 4.4 проголосовавших: 97

Рацион и правила организации кормления породы

Куры легбар привередливы в выборе пищи и крайне чувствительны к предлагаемому рациону. Наличие всех питательных элементов в корме для этой птицы – залог яйценоскости и правильного развития птицы. Стандартное кормление зерновыми смесями и комбикормом этой породе не подойдёт.

Куры легбар привередливы в выборе пищи и крайне чувствительны к предлагаемому рациону.

Для кормления легбаров производится специальный корм. Это сбалансированная по составу смесь, окрашенная в голубой цвет. Идентичность окраски корма цвету яиц птицы простое совпадение или маркетинговый ход. На цвет яиц корм влияния не оказывает, но преимущество его в том, что в состав входит верно рассчитанное количество всех необходимых курам легбар компонентов.

Кормовую смесь можно приготовить самостоятельно.

[adsp-pro-6]

В неё включается одновременно 5-6 компонентов:

  • Несколько видов дроблёного зерна.
  • Жмых.
  • Корнеплоды.
  • Рыбная и мясокостная мука.
  • Трава или травяные гранулы.
  • Минеральные и витаминные добавки, предназначенные для разных возрастных периодов.

Несушкам также добавляют в пищу премиксы, повышающие яйценоскость. Однако превышать рекомендуемый дозы таких добавок нельзя, поскольку это может привести к развитию у несушек авитаминоза и истощению организма. В отдельной ёмкости у птицы всегда должны быть ракушечник, мелкий гравий, раздробленная яичная скорлупа.

Для кормления легбаров производится специальный корм.

Рацион и правила организации кормления породы

Важно. Порода кур легбар потребляет в два раза больше жидкости, по сравнению с другими курами. Поэтому в поилках всегда должна быть чистая вода.

Зачастую заводчики породы легбар кремовый сталкиваются с явлением, когда куры начинают клевать друг друга и ощипывать перья.  Это связано с недостатком минералов и витаминов.

Особенно остро сказывается нехватка серы и витаминов группы В. Специалисты рекомендуют приобрести в ветеринарной аптеке кормовую серу  или метионин и добавлять их в корм в течение 2-х недель. Хороший результат даёт препарат Пентавит.

Достоинства и недостатки

Порода кур фавероль по отзывам владельцев ручная и спокойная. Ценится прежде всего за декоративность и вкусное мясо.

Плюсы и минусыстабильная яйценоскость;быстрый набор веса у молодняка;хорошая мясная продуктивность;красивый внешний вид;не волокнистое, нежное, вкусное мясо;тушка имеет хороший товарный вид;устойчива к низким температурам;куры ласковые и спокойные по цена инкубационного яйца и цыплят;сложно найти в продаже чистокровную породу;при скрещивании с другими курами, быстро теряют породные признаки;прожорливая птица, которую следует ограничивать в рационе.

Причина потери яйценоскости у павловок

Эти курочки редко отказываются от яйцекладки, снижая продуктивность лишь в зимний период. Но если вдруг несушки не радуют владельца совсем, тому может быть две непатологических причины – началась линька или птиц не устраивают условия содержания. Прочитать о яйценоских породах кур можно в нашей статье.

В первом случае можно ускорить смену оперения, добавив в рацион витаминных и минеральных веществ. Что касается содержания, необходимо проверить, хорошо ли павловки питаются и не тесно ли им в курятнике.

Причина потери яйценоскости у павловок

Чтобы не было дефицита кальция, в корм добавляют толченую ракушку и мел

Читайте также:  Изящные лебеди: описание и места обитания

Появление яиц без скорлупы свидетельствует о кальциевом дефиците. Решить проблему можно, добавив в корм покупные минеральные добавки или прост о толченую ракушку либо мел. Но перебарщивать с этими компонентами не стоит. Избыток кальция приведет к тому, что скорлупа станет шершавой на ощупь и очень плотной.

Премиксы для кур

Важно. Если с рационом все в порядке, то причиной мягкой скорлупы или вовсе ее отсутствия может быть стресс.

Причина потери яйценоскости у павловок

Павловки – куры восприимчивые, им нужны эмоционально комфортные условия. Стрессовое состояние вызывают как излишне громкие звуки, так и теснота курятника, отсутствие прогулок. Если изменить условия содержания и оберегать птиц от шума, ситуация выправится сама собой.

Павловских кур необходимо оберегать от шума

Самой же опасной причиной отказа нестись или появления некачественных яиц являются заболевания. Хоть павловские куры и обладают мощной защитной системой, но и они могут подхватить инфекцию. О возможном недуге свидетельствуют:

  • белый помет;
  • отсутствие аппетита, вялость;
  • неровность тусклость оперения.
Причина потери яйценоскости у павловок

Чистота курятника, правильный рацион, витаминизация – все это позволит избежать неприятностей. Но если одна из хохлаток чувствует себя неважно, ее нужно отсадить от остального стада, помещение продезинфицировать. А затем вызвать ветеринара для выяснения причин недомогания.

Павловские куры в курятнике

Несмотря на особенности темперамента павловских кур, с их содержанием справится и начинающий птицевод. Они непритязательны к кормам, экономичны, поскольку в теплое время треть, а то и половину рациона составляет подножный корм. Павловки редко болеют, а уж если это случается, быстро выздоравливают. Они станут прекрасным инвестиционным объектом и украсят любое подворье.

Причина потери яйценоскости у павловок

Особенности ухода и содержания

Продуктивность данной породы кур напрямую зависит от условий и качества содержания.

Место содержания

Для кур Легбар лучше курятник соорудить с нуля, а не использовать старый сарай. Птицы очень требовательны к условиям содержания, поэтому экономить на этом не стоит.

Рекомендации по оборудованию птичника:

  • Птичник должен находиться на возвышенности, чтобы грунтовые воды не стекали в него.
  • Рекомендуется использовать бактериальную подстилку для курятника.
  • Внутри курятника устанавливают насесты из бруса с круглыми краями. На каждую самку должно приходиться примерно 0,3 м жерди. Высота насестов – 1 м от грунта, расстояние между жердями – 0,5 м.
  • Гнёзда для самок располагают на высоте 0,8 м от земли. Для данной цели можно использовать простые ящики размером 0,4*0,4 м. Внутри укладывают солому или сено, которая служит теплой подстилкой, её следует периодически менять.

Порода кур Легбар очень активная, поэтому без выгульного дворика не обойтись. Его сооружают рядом с курятником, по всему периметру ограждаются рабицей, чтобы птицы не смогли улететь. Сверху выгульный дворик лучше укрыть небольшой, но надежной крышей, таким образом вы защитите кур от проливного дождя, жгучего солнца и диких птиц.

Смотрите видео об особенностях породы кур Лекбар, как правильно их содержать и ухаживать:

Температура, освещение, влажность

Птица очень любит тепло, поэтому курятник должен обогреваться круглый год. Лучший температурный показатель +15 градусов по Цельсию. Зимой птичник утепляют либо обогревают, иначе яйценоскость упадет, а некоторые самки даже погибают. Лучше установить обогреватели и хорошо утеплить пол соломой, сеном или торфом.

Чистота и сухость – еще два главных фактора хорошего содержания домашних птиц. Подстилку меняйте 2 раза в месяц, убирайте и проветривайте помещение. Что касается помёта кур, то в нем содержится небольшая доля аммиака, который вредит не только дыхательной системе птиц, но и ЖКТ.

Освещенность в птичнике также важна, для проникновения естественного солнечного света должны быть окна, осенью и зимой в помещении устанавливают дополнительное освещение.

Рацион и правила кормления

Куры требовательны к рациону питания, наличие всех важных питательных компонентов – залог высокой продуктивности. Обыкновенное меню, состоящее из комбикормов и зерновых смесей, птицам не подходит.

Для кормления данной породы необходимо создавать или покупать особый корм. Это сбалансированная пища голубого окраса. На птичьем рынке можно приобрести подобный корм, он содержит в себе все необходимые элементы для Легбар.

Что касается голубого цвета, то он никак не влияет на окрас скорлупы, судя по всему это просто грамотный маркетинговый ход производителя корма.

Смесь для кормления Легбар можно сделать своими руками, она состоит из таких компонентов:

  • пара видов измельченного зерна;
  • жмых;
  • корнеплоды;
  • мука мясокостная или рыбная;
  • высушенная трава;
  • специальные добавки и витамины.

В корм добавляют комплексы витаминов, повышающие яйценоскость. Но превышать допустимую норму нельзя, иначе это приведет к авитаминозу и полному истощению организма. В курятнике должны постоянно находиться поилки с чистой водой. А также полезно поставить ванны с ракушками или мелким гравием.

Куры Легбар пьют воду в два раза больше, чем другими породы.

Читайте также:  Болезнь Марека у кур – причины и лечение

Птицеводы утверждают, что изредка встречаются такие моменты, когда одни особи клюют других – это связано с недостатком витаминов и минералов. Особую роль в организме Легбар играют витамины С, специалисты рекомендуют приобрести препарат Пентавит, который сможет дать курам все необходимые компоненты.

Линька и уход в зимнее время

Линька – явление обыкновенное, бояться её не нужно, наоборот, птицам следует помочь в этот нелегкий для них период. Линька способствует улучшению здоровья и увеличению продуктивности. Данное явление может задержаться в своем проявлении, если вы обеспечиваете птицам слишком долгий световой день.

Если линька задержалась, то необходимо обратиться к ветеринару, который поможет вызвать ее искусственно. В этот период времени куры не несут яйца.

Яйценоскость снижается спустя 2 года после начала кладки, поэтому опытный птицевод уже должен позаботиться о плановом смене поголовья.

Зимний сезон года – самый сложный период. Птицы замерзают и погибают. Птицевод должен позаботиться о несушках, держать их в отапливаемом помещении, не допускать сквозняков и обеспечивать полноценное питание. Зимой в меню добавляют минералы и витамины, которые помогают защитить кур от различных болезней.

Размножение

Хохлатые самки очень плохие мамочки, потому фермеры самостоятельно занимаются разведением цыплят, от самок помощи можно не ждать.

Естественное высиживание или инкубация?

Отсутствие материнского инстинкта – главный недостаток птиц. Причина утраты – длительные селекционные работы, поэтому без инкубатора вывести птенчиков не получится. Также можно использовать наседок других пород кур.

Условия для птенцов

Разведение птенцов – процесс ответственный, важный, но очень интересный. Малыши в возрасте 1 суток уже отличаются друг от друга: мальчики имеют нечетко выраженный окрас перьев и яркие черные полосы, у девочек полос нет. К 1 месяцу птенцы оперяются и весят 0,5 кг.

В первые дни жизни они нуждаются в тепле, правильном рационе питания и уменьшения всех стрессовых для них ситуаций. Их нужно как можно меньше трогать, беспокоить и пугать. Стрессы повлияют на психику птиц, пробудят в будущем агрессию и враждебность.

Питание

Первое блюдо кур Легбар – пшеничная каша мелкого помола. Ежедневно в рацион добавляйте что-то новое: мелкую траву, проваренные овощи, достаточное количество витамин и минералов. Время от времени давайте манку с перетертым яйцом, но частить с этим блюдом не стоит.

Преимущества и недостатки породы

Прежде чем приобрести какую-либо породу, любой заводчик сначала старается выяснить все нюансы ее содержания. Легбары имеют большое количество плюсов.

  • Они несут необычные яйца, имеющие нежный голубой окрас. Иногда яйца приобретают легкий зеленоватый оттенок. Это привлекает внимание многих заводчиков.
  • Яйценоскость птиц довольно высокая.
  • Птицы обладают спокойным неконфликтным характером, поэтому у хозяев не будет больших проблем.
  • Хороший иммунитет и отменное здоровье птиц позволяет не переживать об их состоянии. Легбары не боятся многих заболеваний, а если и болеют, способны крайне быстро восстановить здоровье.
  • Можно очень легко отличить петуха от курицы. Заводчики смогут сделать это, даже если цыпленку всего сутки.

Но есть и некоторые минусы.

  • Птицы очень чувствительны к температуре. При пониженных значениях курам некомфортно, яйцекладка может сокращаться или же вовсе отсутствовать.
  • Отсутствие материнского инстинкта.

К основным плюсам гибрида можно отнести:

  • хороший показатель яичной продуктивности;
  • прекрасные вкусовые качества мяса;
  • высокий иммунитет и замечательное здоровье;
  • в летний период их можно почти полностью переводить на подножные корма;
  • яйца отличаются оригинальной окраской скорлупы;
  • пол цыплят можно определять в однодневном возрасте.

Важно! Недостатков у этих гибридов мало: из-за резкого снижения яйценоскости стадо меняют раз в 2 года, а у наседок отсутствует материнский инстинкт.

Хотя был период, когда выращиванием этих птиц практически не занимались, сейчас ситуация кардинально изменилась. В настоящее время курочек Кремовых Легбаров можно встретить во многих подворьях частных предпринимателей. Разводят гибрид и в промышленных масштабах. В России во многих областях уже сейчас можно встретить этих красивых птиц.

Происхождение

Легбар (Legbars) были выведены в начале 20-го века в Кембриджском университете генетики. Породу создали английские ученые-генетики проф. Пеннет и Пиз путем скрещивания Коричневых Леггорнов, Плимутроков и золотистых Кемпинских в 1929 г.

Получившийся гибрид назвали Золотым Легбаром ( Gold Legbars ) из-за характерного окраса оперения, но он имел недостаток – низкую яйценоскость. Впоследствии на его основе ученые вывели Серебристого Легбара ( Silver Legbars ), добавив гены Белого Леггорна, однако проблему решить не удалось.

Происхождение

Высокопородные представители куры Легбар.

Лишь скрестив Золотистого Легбара с Арауканой, получили красивых птиц с достойными показателями продуктивности, присущими Леггорнам. Гибрид назвали Кремовым Легбаром ( Cream Legbars ), часто их называют просто – Легбар.