Каких уток лучше разводить: обзор популярных пород

Утки рода крохалей распространены по всему миру, хорошо известны каждому охотнику-любителю. Особенности породы проявляются в устройстве клюва, крупном размере, ярком наряде. Крохаль утка из группы нырковых птиц – речной обитатель, привлекательный для любителей живой природы в разных регионах нашей страны.

Общие черты и повадки диких уток

Объединяющими чертами всех видов диких уток принято считать селение птиц вблизи водоемов и кочевой образ жизни у подавляющего числа разновидностей. Рацион особей схож и представляет собой смесь из водной растительности, мелких животных (рачков, дафний, головастиков, мальков рыбы) и небольшого количества семян злаковых трав.

Характерной особенностью, по которой легко можно распознать уток, когда они высоко в небе, является неспособность птицы парить.

Утка летит, часто взмахивая крыльями, отчего кажется, что она вечно торопится. Взлетая с земли, птица издает много шума, хлопает крыльями и громко крякает.

Общие черты и повадки диких уток

У всех разновидностей диких уток схожее строение тела, которое идеально приспособлено к полуводному образу жизни. Туловище небольшое (вес птицы редко превышает 2,5 кг), обтекаемой формы, с маленькой головой и короткой или средней шеей. Оперение гладкое и плотное, не пропускающее воду. Пуховой слой развит хорошо.

Среди диких представителей утиного семейства ярко выражено отличие самочек от самцов. Разница состоит в весе и размере или в окраске оперения.

Описание и особенности

Представителей породы достаточно много, разные крохали обитают на просторах многих стран. Объединяющими факторами являются биологические особенности, пищевые пристрастия, характер поведения и образ жизни. Выделены общие анатомические черты, присущие водоплавающим птицам:

  • удлиненный клюв, размер которого превышает средний у сородичей – до 50 см. У многих крохалей он характерной цилиндрической формы, снабженный крючкообразным ноготком в конце;
  • длинная шея;
  • хохолок на голове из перьев, сложившихся особым образом;
  • вытянутая форма туловища;
  • заостренные крылья;
  • округлой формы короткий хвост;
  • короткие ноги, задний палец соединен с широкой кожистой перепонкой.

Габариты утки различаются у разных видов. Есть разновидности особей, масса которых не более 0,7 кг, но чаще крохали сопоставимы с небольшими гусями, вес которых 1,5-2 кг. Крупный размер привлекает охотников за дичью, промышляющих по речным берегам. Размах крыльев некоторых особей достигает метра, длина туловища 60-65 см.

Описание и особенности

Строение клюва у птиц разных видов несколько различается. У крохаля, в рационе которого преимущественно растительный корм, есть особые пластины, обеспечивающие процеживание пищи. Виды уток, питающихся чаще рыбой, снабжены видоизмененными пластинами в мелкие зубцы по краям клюва для удерживания, разделки добычи.

Примечательной особенностью птиц является так называемое «зеркало» — белое пятно на каждом крыле утки. В воздушном полете его хорошо видно на сером фоне оперения. Клюв крохалей ярко красного цвета. Эффектный окрас оперения наибольшей выразительности достигает весной, с наступлением брачного сезона.

Голова самца крохаля становится насыщенно черного цвета, верх шеи помечен зеленым металлическим отливом. Спина от шеи к хвосту меняет темный окрас на более светлый оттенок серого цвета. Нижняя часть утки белая, местами с розоватым оттенком.

Самки крохаля немного отличаются от селезней по окрасу оперения, можно заметить рыже-бурый оттенок шеи, спину более светлого тона. Летом, осенью яркость красок в наряде уток исчезает, оперение становится тусклым, невыразительным, соответствующим сезону дождей и похолодания.

Крохали обычно держатся парами, которые объединяются в небольшие группы. Только к зимовке образуются многочисленные стаи, включающие несколько тысяч птиц. Холодный сезон птицы проводят в зависимости от климатических условий.

Описание и особенности

Остаются на зимовье в регионах с незамерзающими водоемами, мигрируют в теплые страны, иногда встречаются на побережье Азовского моря. Для выживания сбиваются в крупные стаи. По земле крохали передвигаются типичной «утиной» походкой, переваливаясь с одного бока на другой. В воде и в полете они уверенные и свободные, прекрасные пловцы и летуны.

Читайте также:  Индоутка выращивание в домашних условиях

Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?

Семейство утиных делится на две большие группы: одомашненные разновидности и дикие. Первые живут только рядом с человеком, вторые преимущественно обитают в дикой природе, но при желании их можно содержать и на фермерском подворье. В свою очередь домашние виды следует распределить по 4 основным классам:

Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
  • мясные — крупные, быстро вырастающие породы с солидной массой тела;
  • яйценоские — дают ежегодно больше сотни яиц;
  • универсальные — демонстрирую высокие достижения по обоим показателям;
  • декоративные — отличаются яркой внешностью, и выращиваются для оживления искусственных водоемов.
Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?

В каждой категории есть ряд самых востребованных видов, которые фермеры разводят чаще всего

Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?

Таблица 1. Домашние виды уток

Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
Вид Порода
Мясные
  • Московская белая
  • Муларды
  • Руанские
  • Мускусная
  • Черная белогрудая
  • Фаворит
  • Пекинская
  • Яйценоские
  • Индийский бегунок
  • Башкирские
  • Хаки-кемпбеллы
  • Универсальные (смешанные) виды
  • Каюга
  • Шведские голубые
  • Зеркальные
  • Серые украинские
  • Орпингтоны
  • Саксонские
  • Декоративные
  • Каролинские
  • Пеганки
  • Хохлатая
  • Гривистая
  • Мандаринки
  • Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?

    К диким уткам относятся:

    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
    1. Кряквы обыкновенные.
    2. Красноголовые нырки.
    3. Обыкновенные гоголи.
    4. Касатки (утки).
    5. Белощекие шилохвости.
    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?

    Разнообразие видов

    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?

    Как выбрать подходящий вариант

    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?

    Таблица 2. Как выбрать породу?

    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
    Иллюстрация Описание
    Если главная цель — выращивание крупных особей для последующего забоя, то выбирать необходимо представителей мясных видов, масса которых достигает 4 и более кг.
    Если планируется собирать много яиц, то нужно выбирать породу с оптимальными характеристиками яйценоскости: 150-200 штук в год (и даже более).
    В маленьком хозяйстве выгоднее содержать универсальные породы. После окончания репродуктивного периода у самок (после 2-3 года) их возможно зарезать и получить еще и мясо.
    В небольшой искусственный пруд стоит поселить несколько декоративных особей, которые отличаются эффектным внешним видом.
    Диких уток тоже обычно разводят с декоративными целями, но можно держать и для получения мяса, потому что они редко болеют и требуют минимального ухода.
    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?
    Какие виды уток можно разводить в домашнем хозяйстве?

    Основные моменты

    • Китайские хохлатые – превосходные компаньоны и «стрессосниматели», но плохие сторожа.
    • Все «китайцы» очень чувствительны даже к незначительному понижению температуры окружающей среды. Соответственно, обитать такие животные должны только в квартире.
    • Чрезмерно практичных владельцев порода, скорее всего, разочарует. Мягкой, легкой, сбивающейся в колтуны шерсти собак необходимо уделять много внимания, а также регулярно тратиться на услуги грумера. Бесшерстные особи в этом плане не экономичнее и потребуют расходов на ухаживающую косметику и гардероб.
    • Для тех, кто плохо переносит одиночество и ищет заводного питомца, не страдающего перепадами настроения, КХС – идеальная собака. Эти малыши дружелюбны, милы и очень зависимы от собственного хозяина.
    • Голые китайские хохлатые собаки неплохо относятся к другим домашним животным и знают 1000 и 1 способ, как втереться в доверие к детям. Правда, оставлять от природы хрупких собачек на попечение несмышленых малышей все же не стоит.
    • Представители этой породы достаточно сообразительны, но не лишены упрямства, поэтому обучение и воспитание животного не всегда проходит гладко и быстро.
    • С КХС придется навсегда забыть о таком понятии, как личное пространство. Спрятаться от собаки за плотно закрытой дверью – значит всерьез обидеть питомца.
    • Китайских хохлатых с длинной шерстью по всему телу называют паудер-паффами. Powder puff в переводе английского – пуховка для нанесения пудры.
    • В одном помете могут рождаться как абсолютно голые, так и пушистые щенки.
    • Шерсть КХС не имеет характерного запаха псины и практически не линяет.

    Китайская хохлатая собака – миниатюрная умница со стильной «прической», неизменная спутница голливудских див и старлеток середины XX столетия. Обладающие живым, незлобливым характером и патологической привязанностью к хозяину, КХС хоть и заявили о себе только в начале прошлого века, однако успели виртуозно подстроиться под реалии своего времени и приобрести завидную популярность. Приблизительно с 70-х годов порода начала плавно спускаться со звездного Олимпа, благодаря чему ее представители стали появляться не только на закрытых богемных вечеринках, но и в квартирах простых людей по всему миру.

    Отличительные особенности породы

    Главной изюминкой Русской хохлатой является большой хохолок на голове. Он имеет одинаковую структуру и у куриц, и у петухов, выступая вперед и закрывая часть гребня.

    Из-за этой особенности, а также из-за почти одинаковых размеров птиц с первого взгляда даже трудно отличить, где курица, а где петух. Помимо хохолка, отличительными признаками породы Русская хохлатая являются красные глаза и небольшой изгиб конца крепкого клюва.

    Птицы имеют крепкие короткие ноги с массивными голенями, обильное оперение, плотно прилегающее к телу и сравнительно короткие по отношению к другим породам кур, прямостоячие хвосты.

    У куриц хохол чуть больших размеров и более густой, чем у петухов, к тому же у куриц он растет шарообразно, а у петухов больше похож на всклокоченную гриву и часто свисает набок.

    По форме хохолок может быть:

    • округлым;
    • шлемовидным;
    • серповидным;
    • раскидистым;
    • торчащим.

    Растет хохолок из специального бугорка на голове птиц — т.н. висцеральной грыжи. Этот кожный бугорок на голове заполнен мозгом, и благодаря ему Русская хохлатая считается одной из самых «умных» куриных пород.

    Из других половых отличий можно назвать более широкое туловище и больший размер крыльев петуха, а также более длинные ноги в сравнение с курицей. Отличаются курочки и петушки и строением хвоста: у петуха он имеет выгнутые косицы и всегда распушен.

    Отличительные особенности породы

    Крылья у Русской хохлатой сильные и всегда чуть опущенные. Хотя последний признак больше заметен у петушков, чем у куриц.

    Также, для экстерьера птиц этой породы характерна широкая прямая спина и алые мочки ушей и «сережки», из-за которых среди специалистов по отношению к Русской хохлатой породе закрепилось определение «красное лицо», тоже считающееся одним из основных признаков чистоты породы.

    У Русской хохлатой нет какого-то определенного стандартного окраса.

    Он может быть чисто белым, черным или рыжим, а также комбинированным с добавлением к основному других цветов и оттенков в различных соотношениях. Это связано с тем, что русская хохлатая появилась фактически самопроизвольно, и поэтому одного доминирующего окраса у нее нет.

    Но зато есть ряд признаков, по которой селекционеры проводят выбраковку птиц, не отвечающих стандартам Русской хохлатой:

    • гипертрофированно большой гребень;
    • белые мочки ушей;
    • маленький хохол.

    Хотя в настоящее время идет пересмотр стандартов пород Русская хохлатая и Павловская, инициированный Клубом любителей этих кур.

    На мой взгляд, это вполне оправдано: за прошедшее столетие природа не стояла на месте, и экстерьер птиц заметно-таки изменился.

    Утка из Украины

    Украинская хохлатая утка хоть и обладает характерными для породы с хохолком признаками, но также имеет свои особенности:

    • оперение украинской представительницы пестрое, чаще черное, разбавленное коричневым, иногда бурых и серых оттенков,
    • необычно выгнутая шея украшена по кругу полосой светлого оттенка,
    • небольшая по размеру голова имеет немного продолговатую форму, щечки выступают,
    • клюв в длину средний, немного изогнут и приподнят,
    • крепкие лапки поставлены близко друг к другу.

    Если бы не их шапочка на голове, украинских представительниц легко можно было бы спутать с обычной серой уткой. В результате скрещивания украинской утки ее хохолок раз за разом все больше разделяется на две части и начинает свисать. Украинских хохлатых разводят в большей степени как декоративную породу, нежели продуктивную.

    Уток из Украины отличает больший вес, до 3-х кг, и довольно приличное по размерам туловище, если сравнивать их с русским видом хохлатых.

    Чем кормить хохлатых уток

    Для кормления хохлаток составляется сбалансированный рацион. В нем должны присутствовать зерновые культуры, бобовые, кукуруза. Желательно в мешанки добавлять жмых рапса или подсолнуха, отруби. Свежие мешанки дают примерно раз в сутки. Их составляют из измельченных овощей, зелени, В обязательном порядке, в корм птиц, хотя бы в небольших количествах добавляются дрожжи, мясокостная, рыбная мука, соль.

    Чтобы еда в желудке уток переваривалась хорошо, необходимо в отдельной миске для них насыпать измельченную ракушку, мелкий гравий, молотую яичную скорлупу. Едят они эту смесь по мере необходимости.

    Если особей не отпускают на выгул, необходимо давать корм 4 раза в сутки. Вечером и утром дают сухие зерновые смеси, а днем – влажные овощные мешанки. Если же птица днем гуляет, то кормить уток можно 2-3 раза в сутки, ведь на выгуле птицы находят себе много свежего корма. В поилках вода меняется как можно чаще, чтобы она не успевала заканчиваться или загрязняться.

    Зеркальная

    Зеркальная Время выведения породы середина века, место — Советский Союз. Она явилась результатом скрещивания местных представителей с Хаки Кемпбелл и Пекинскими утками. Взрослый селезень весит почти три с половиной килограмма, уточка на пол килограмма меньше. В год они могут снести до ста пятидесяти яиц. Вес одного около восьмидесяти грамм.

    Зеркальная

    Очень красивая порода. Оперение туловища имеет светло-коричневый цвет с блеском. Голова селезней имеет зеленоватый отлив. Тело пропорциональное. Коротенький хвостик. Сильные лапы.

    Описание и характеристика

    Уточки с хохолком на голове не отличаются большими размерами, но имеют плотное и мускулистое телосложение. Спина широковатая и длинная. Грудь округлой формы, чуть выпуклая. Хохлатые утки характеризуются продолговатым, узким и тонким клювом. Шея у них достаточно короткая, немного выгибается вперед. Конечности и крылья не слишком развитые.

    Оперение жесткое, густое и плотное, имеющее большое разнообразие расцветок. Цвет перьев определяется родительскими породами, которые участвовали в скрещивании. Отмечена зависимость окраски перьев и клюва. Чем темнее перо, тем насыщеннее окрашен клюв.

    Описание и характеристика

    Главное достоинство хохлатых уток — это наличие характерного хохолка на голове, состоящего из тонких и длинных перьев.

    Птицы подвижные и легкие, агрессивность этой породе не свойственна. Продуктивные характеристики у хохлаток невысокие. Взрослые селезни редко набирают более 3 кг веса, самка же часто не достигает и 2 кг.

    Преимущества и недостатки домашних хохлаток

    Из вышесказанного можно отметить четыре основных достоинства хохлатых уток:

    • привлекательная внешность, которая становится украшением любого парка или частного двора;
    • характеристика поведения спокойная и покладистая, утки дружелюбны по отношению к человеку;
    • высокая подвижность, за счет которой тело становится мускулистым, а мясо диетическим;
    • неприхотливость к еде и жилью: птицы могут питаться самостоятельно, если недалеко имеется водоем.
    Преимущества и недостатки домашних хохлаток

    Несмотря на плюсы, у хохлатой утки есть ряд недостатков, один из которых — редко несется. За год пернатая откладывает в среднем 60 яиц. Этого мало, чтобы быстро разводить потомство и предотвращать уменьшение популяции. Селекционерам приходится время от времени скрещивать породы птиц, чтобы воспроизводить породные качества хохлаток.