Какие куры несут самые крупные яйца: план для домашнего бизнеса

Задача современного птицеводства яичного направления – удовлетворить потребность населения в продуктах питания, а конкретно — в яйцах. Решающую роль в этом вопросе играют породы куриц-несушек. Высокая продуктивность птицы позволяет выйти на новые объемы в производстве яиц. Селекционеры работают над тем, чтобы новые породы куриц-несушек обладали не только высокой яйценоскостью, но и давали яйцо лучшего качества.

Общая характеристика яйценоских птиц

Высокопродуктивные куры несушки представляют выгоду, как для обычных фермерских хозяйств, так и птицефабрик. Яйценоские птицы выделяются на фоне мясных пород следующими характеристиками:

  1. Масса тела курицы не превышает 2-2,5 килограмм.
  2. Развитие цыпленка и превращения его во взрослую особь происходит очень быстро, составляет этот период 120-140 дней от рождения.
  3. Цвет яиц зависит от породы курицы.
  4. В среднем от курицы несушки можно получить до 300 яиц в год.
  5. Оперение у птиц развито хорошо.
  6. Чаще всего, куры начинают давать яйца уже через четыре или пять месяцев после рождения.
  7. Хорошие породы несутся каждый день, могут перехаживать несколько дней.

Породы кур несушек

Куры, выведенные для получения яиц, подвижны и активны. У них небольшой вес, тонкая кость и плотное гладкое перо. Характерная особенность несушек – выдающийся листовидный гребень, по состоянию которого оценивают здоровье птицы.

Молодняк растет быстро. В возрасте от 4 до 5 месяцев курочки начинают откладывать яйца. У них отсутствует инстинкт высиживания, они мало едят, а из-за повышенной подвижности их мясо сухое и жёсткое. У заводчиков особой популярностью пользуются породы леггорн и русская белая. Есть и другие породы несушек с высокими показателями продуктивности, но обладающие индивидуальным особенностями, которые делают их разведение в домашних условиях затруднительным.

Породы кур несушек с описанием и фотографиями:

Леггорн

Порода хорошо известна и пользуется популярностью у серьёзных промышленников и мелких предпринимателей. Леггорнов легко отличить от других разновидностей несушек.

Внешний вид:

  • треугольное тело;
  • хорошо развитые крылья, хвост и грудная клетка;
  • маленькая голова;
  • крупный гребень (у петухов он стоит, у несушек слегка свешивается набок);
  • перо плотное, как правило, белого цвета, но среди представителей породы встречаются и другие окрасы.

Леггорны представляют гибрид нескольких пород кур. Они откладывают от 230 до 300 яиц в год. Нестись начинают в 4 месяца, но максимальной продуктивности достигают к пяти.

Стоимость несушки зависит от возраста. Месячные цыплята продаются по цене 250 рублей за голову, к репродуктивному возрасту цена курочки возрастает до 500 рублей.

Хайсекс

Есть 2 разновидности породы: уайт (белая) и браун (коричневая).

Внешний вид:

  • тело клиновидной формы, головка маленькая;
  • у кур и у петухов крупные, ярко окрашенные гребни, свисающие набок;
  • ноги у молодых несушек жёлтые, у взрослых – серые;
  • у однодневных цыплят-петушков светло-жёлтый окрас пуха, у несушек – бежевый;
  • небольшие размеры (взрослые несушки почти не отличаются по размеру от молодняка, что может ввести в заблуждение при покупке).

Порода устойчива к холодам и инфекциям. 100% молодняка белого хайсекса без проблем доживает до репродуктивного возраста. У коричневого сохранность цыплят составляет 90%.

Средний вес несушки редко превышает 1,5 кг. Одна курица может принести в год до 300 яиц весом 65-70 грамм. Яйца кур этой породы высоко ценятся, потому что имеют минимальное содержание холестерина. Продуктивность бурых хайсексов немного выше, чем у белых. Несушки сохраняют высокие показатели яйценоскости в течение 3 лет. Стоимость молодой курочки от 250 до 350 рублей.

Читайте также:  Как посадить и вырастить капусту сорта Атрия: описание процесса

Русская белая

У породы есть еще одно название – белоснежка. Она появилась в результате длительной селекции гибрида леггорнов и беспородных русских кур.

Внешний вид:

  • тело компактное, клиновидной формы;
  • крылья и хвост хорошо развиты.
  • небольшая голова, выдающийся гребень с пятью зубцами;
  • короткая шея, покрытая плотным оперением;
  • цвет пера только белый, о чём говорит название, (никакие вкрапления не допускаются);

Средняя масса несушки составляет1,8 кг. Продуктивность до 230 яиц в год весом не более 60 грамм. Начинают нестись в возрасте 5 месяцев. Выживаемость молодняка достигает 96%. Цена за одну несушку от 300 рублей.

Доминант

Порода была выведена чешскими селекционерами, но очень быстро стала популярной более чем в 30 странах мира. Доминант обладает высоким иммунитетом и неприхотливостью в еде и уходе.

Внешний вид:

  • тело массивное;
  • крылья прилегают к телу, хвост хорошо развит;
  • маленькая голова:
  • гребешок и серёжки ярко-алые;
  • лапы короткие;
  • оперение пышное;
  • пушок однодневных петушков светлее, чем у будущих несушек.

Масса курицы достигает 2,5 кг. Она может отложить до 300 яиц в год. Одно яйцо содержит 2, а иногда 3 желтка и весит примерно 70 грамм. Высокая продуктивность сохраняется до 4 летнего возраста. Стоимость курочки репродуктивного возраста достигает 550 рублей. Цена цыпленка колеблется в диапазоне от 300 до 450 рублей.

Куры несушки нуждаются в правильном питании, хорошем освещении, просторе и сохранению комфортной температуры (не менее +15 градусов зимой).

Амераукана

Порода Амераукана — универсальная (декоративная и мясо-яичная). Этот вид относится к курам, несущим голубые яйца. Но у них иногда могут быть яйца самых разных оттенков, что делает их не похожими ни на одну породу. Жители запада разводят подвид с наличием хвоста, но хвосты обрезают. Жители Германии предпочитают бесхвостых кур с забавными ушами.

Яйценоскость наблюдается с 5 месяцев, к этому времени самка набирает приличную массу. Глаза коричнево-красного цвета, широкие и выразительные. Важность их виду также придают бакенбарды. Гребень начинается с клюва и доходит доверха головы. Ушные мочки небольшие и овальные.

Амераукана, как и все гибридные породы, имеет большой недостаток — отсутствие инстинкта высиживания. Продуктивность длится 2 года, самец имеет массу в 3,5 кг, самка — 2-2,5 кг. За эти два года она способна произвести около 400-500 яиц разного оттенка.

Заключение

Рассмотрев разные распространенные, яйценоские породы и кур, несущих наиболее крупные яйца, можно сделать вывод, что разновидностей довольно много, есть и мини породы и новичку есть, из чего выбирать и какая порода больше подойдет. Тем более что нести вкусные домашние яйца могут не только представители яичной, но и мясо-яичной группы. К тому же, от мясо-яичных кур можно получить не только качественные яйца, но и довольно вкусное мясо.

Многообразие разновидностей некоторым образом усложняет выбор подходящей породы для новичка. Перед покупкой несушки крайне желательно ознакомиться с ее основными характеристиками, которые можно найти в сети и с фотографиями. Новичкам можно также посоветоваться с более опытными заводчиками, чтобы не ошибиться в своем выборе. Покупать несушек лучше всего у проверенных заводчиков, чтобы вместо дорогой чистопородной курочки не получить «дворняжку». Многие недобросовестные продавцы пользуются неопытностью новичков и выдают беспородную курочку похожего окраса за дорогую породную несушку.

В заключение небольшого обзора несушек стоит упомянуть то, что наиболее высокий показатель яйценоскости у взрослых особей наблюдается в первый год жизни, а в последующие годы он начинает постепенно снижаться. Именно по этой причине, чаще всего опытные заводчики не держат в хозяйстве курочек несушек дольше 2-х лет.

Породы курей несушек картинки(Пока оценок нет)

Хайсек

Куры-несушки породы хайсек тоже не обделены вниманием птицеводов. Отличная приспособляемость к новым условиям и стойкость ко многим заболеваниям наряду с прекрасным соотношением затрат корма на количество полученной продукции способствует широкому распространению этой птицы.

Читайте также:  Автоматическая кормушка для рыб и изготовление своими руками

Порода была выведена в Голландии в 1970 году. Если принимать во внимание параметры официальной животноводческой селекции, то хайсек — это гибрид леггорна.

Усилиями селекционеров были созданы две разновидности: куры-несушки породы хайсек белый и хайсек браун. Первый гибрид имеет оперение белого окраса, у второго – коричневого. Это «подарок» от кур нью-гемпшир, которые использовались селекционерами. Более высокой продуктивностью обладают курицы-несушки породы хайсек браун.

Орпингтон

Куры Орпингтон – это очень спокойные и дружелюбные несушки. Их продуктивность ниже чем у вышеописанных пород, тем не менее эта курица не менее востребована.

Порода кур «Орпингтон»

Продуктивность: Орпингтоны откладывают около 180 яиц в год. В летний период года они склонны к размножению, поэтому в этот промежуток времени они откладывают намного меньше яиц, чем другие породы, упомянутые в этом списке.

Орпингтон

Окрас: Орпингтоны окрашены в золотисто-желтый цвет и покрыты очень толстым слоем перьев.

Характер: Орпингтоны являются одними из простейших птиц в уходе. Они уживаются как в просторном дворике, так и в достаточно тесном курятнике. Также, Орпингтоны очень социальные животные, которые не боятся хозяина и могут есть зерно из его рук.

Хайсексы

Данные птицы очень любимы фермерами за хорошую иммунную систему и невосприимчивость к гельминтозам, грибку. Существует два вида белые хайсексы и браун. Обе разновидности являются яичными, но у брауны отличаются более высокой продуктивностью. От белых птиц получают до 280 яиц за 365 дней со средним весом одного яйца около 65 грамм. Белым хайсексам необходимо тщательно разрабатывать рацион и не забывать про минеральные подкормки.

Брауны показывают более высокую продуктивность более 320 яиц за 365 дней, средний вес примерно 70 грамм.

Белый хайсекс и хайсекс браун

Важно знать. Хайсекс Браун остро реагирует на температурные перепады. Если температура резко повысится, то птица начинает употреблять корма в меньшем количестве. На количество яиц это не повлияет, но зато отразиться на качестве. Браунам требуется зерно в качестве одного из компонентов корма.

Кормление несушек

Длина кормушки вычисляется из расчета 10-15 см на 1 курицу. Емкости чаще всего деревянные или из оцинкованного железа. Чтобы птица не рассыпала корм, заполнять кормушку нужно на 2/3. Поилку для кур необходимо делать удобной и прочной.

Рацион и организация питания кур – дело несложное, однако имеющее свои нюансы. Его разнообразие и сбалансированность достигается наличием зелени, зерновых, овощей, чистой воды и минеральных веществ в необходимом количестве. Также для правильного пищеварения курам необходимы маленькие камушки.

Совет. Для получения ярко-оранжевого желтка, который ценится в домашних яйцах, нужен избыток сочных кормов: моркови, картофеля, свёклы, бахчевых, огурцов, кабачков, капусты, трав. Что-то можно давать вдоволь, в чем-то ограничивать.

Трава с весны по осень должна быть свежей. Из огородной зелени полезны листья салата, петрушка, зеленый лук и фенхель. С зеленью из-за пределов огорода стоит быть крайне осторожными. Ядовитые травы для кур:

  1. Паслён.
  2. Крапчатый болиголов.
  3. Чемерица.
  4. Куколь.
  5. Безвременник.
  6. Цикута.

Включайте в рацион птицы свежую траву

Наиболее полезны для кур травы люцерна, пшеница, горох, овес, портулак, одуванчики, свинорой, клевер луговой. Отличными свойствами обладает крапива, нарубленная и обработанная кипятком. Зимой также необходимо давать свежую траву. Для этого луговое разнотравье запасают в мае-июне.

Читайте также:  Мини курочки. Мини-куры: разведение и содержание мясных кур

Внимание! Если вы хотите выпускать птицу за пределы вольера, необходимо тщательно изучить пастбище на предмет опасных трав. Если таковые есть, необходимо вырвать их с корнем.

Общая характеристика кур яичного направления

Пернатых представительниц яичных пород легко отличить от мясных и мясо-яичных кур. Их объединяют общие признаки:

  • тонкий костяк;
  • небольшой вес – от 1,5 до 2,5 кг;
  • хорошо развитые крылья;
  • крупный, мясистый гребень;
  • высокая степень активности;
  • раннее половое созревание – в 4,5–5 месяцев;
  • полная или частичная утрата материнского инстинкта.

Среди высокопродуктивных несушек есть и представительницы мясо-яичных пород. Они отличаются более поздними сроками созревания и крупными размерами тела.

Требования к клеткам

Непосредственно в клетках не предусмотрено гнезд или жердочек, птица откладывает яйца на подстилку. В стенках клетки оборудованы прорези, через которые несушки достают к кормушкам и поилках, прикрепленным с внешней стороны конструкции. Выше от кормушки прикреплена поилка, чтобы еда не загрязняла воду.

Размеры клетки для несушек

При создании чертежей придерживаются параметров:

  • нельзя делать стенки сплошными
  • для пола используют толстую проволоку, чтобы она не прогибалась под птицей
  • пол делают под уклоном от 6 до 12 градусов
  • к каждой клетке прикрепляют отдельную кормушку и поилку
  • на несушку должно приходиться не менее 0,06 кв. м площади
  • для изготовления потолка и стенок используют стальную решетку для вентилирования и предотвращения появления плесневого грибка
  • все детали клетки должны надежно скрепляться между собой, но при потребности сниматься для очистки и дезинфекции
  • прикрепляют лоток-приемник, куда скатываются яйца
  • оборудуют клетку поддоном для помета

По виду клетки разделяются относительно используемых материалов:

  • Деревянный брус и сетка. Конструкция чаще всего используется в мелких хозяйствах. Каркас сбивается из нескольких брусьев, потом сверху набивают сетку. Для крыши подойдет толстый лист фанеры или железа.
  • В основе конструкции – металлический профиль. Для монтирования каркаса используют металлический профиль, стены делают сетчатыми, крышу укрывают листом оцинкованного железа.
  • Клеточная батарея для промышленного использования. Соединяют между собой несколько клеток одна на другой ярусами. Клетки мастерят, как и в предыдущем варианте – из металлического профиля и сетки.

Размер клетки для кур несушек рассчитывают по схеме:

Требования к клеткам
  • на одну особь достаточно клетки 0,5 на 0,5 на 6,5 м
  • на 5-7 несушек – 0,7 на 1,5 на 0,65 м

Нельзя содержать в клетке больше 7 особей. При несоблюдении правила увеличится нагрузка на сетчатый пол, куры при сильной скученности начнут болеть, снизится яйценоскость.

Проживание несушек в клетках:

  • При промышленном производстве следует позаботиться о пятиярусных конструкциях, изготовленных из металлической сетки и деревянных брусьев. Пол делают под уклоном, его дополняют желобом, по которому будут скатываться яйца из клеток.
  • Зимой организуют отопление птичника, чтобы температура не опускалась ниже 16 градусов.
  • Без дополнительного освещения в условиях короткого зимнего дня птица не будет нестись, поэтому в птичнике устанавливают реостаты, включающие и регулирующие яркость света. Для повышения яйценоскости включают по очереди спектр теплых оттенков – желтого, оранжевого и красного.
  • Обеспечивают полноценное кормление сбалансированными кормами, не рекомендуют использовать корм с примесью лекарственных препаратов, чтобы не нанести вред пищеварительному тракту куриц.

Если знать все тонкости разведения несушек, то не трудно обеспечить семью мясом и яйцами на протяжении года. Даже на небольшом участке можно оборудовать птичник или поставить несколько клеток в сарае, если нет возможности обеспечить поголовье полноценным выгулом. Для получения товарной продукции обустраивают несколько гнезд, огороженных фанерой сверху и по бокам, чтобы яйца не повреждались.

Самые выгодные куры в птичьем хозяйстве – на видео: