Индейка кросс бронза 708 особенности разведения в личных хозяйствах

Красивые горделивые индюки в бронзовом оперении, степенно прогуливающиеся по птичьему двору — это гордость любого фермера. Кроме того, удивительные птицы отличаются хорошей мясной продуктивностью, что и стало основной причиной их популярности. Индюки бронза 708 — это находка для тех, кто ищет идеальную для новичков породу этих удивительных птиц.

Описание породы и историческая справка

Родиной индейки бронза 708 являются США, где разновидность появилась благодаря скрещиванию сразу нескольких продуктивных пород. Это английская черная, московская бронзовая, грелевитская, дикая, северокавказская бронзовая. От каждой из них порода взяла лучшие характеристики.

Однако, как и все искусственно выведенные кроссы, не лишена бронза 708 и недостатка, связанного с разведением. Потомство крайне редко перенимает продуктивные черты родителей, поэтому размножение в частных фермерских хозяйствах не практикуется — велик риск получить болезненное никчемное поголовье.

Индюки бронза 708 — высокопродуктивные и привлекательные птицы, которые пользуются спросом у птицеводов

Внешний вид

Бронзовая индейка — привлекательная птица весом 17-19 кг, готовая к убою в 6 месяцев. Отличительные характеристики породы:

  • Крупное мускулистое гармоничное телосложение.
  • Красивое нарядное оперение с бронзовым отливом.
  • Шея средней длины.
  • Лапы крепкие.
  • Черные полосы, идущие вдоль спины — важнейшие показатели породы бронза 708.

Внешний вид — не главное достоинство кросса, но он также заслуживает особого внимания — птица очень статная

Характеристика продуктивности кросса

Как и многие гибриды мира индюков, кросс бронза 708 отличается высокой скоростью набора веса, при этом птицы устойчивы ко многим заболеваниям, обладают вкуснейшим диетическим мясом, которое обязательно включают в рацион пациентам с патологиями сердца или ЖКТ.

В 5-6 месяцев индюк весит 10-17 кг и готов к убою. Если птицу оставить, она продолжит набор массы, но вкусовые характеристики продукта ухудшатся, кроме того, индюки много едят, поэтому дальнейшее содержание фермерам невыгодно.

Показатель яйценоскости считается достаточно неплохим, индейка за год способна снести до 150 яиц, половая зрелость у них начинается с 10-го месяца жизни. Пик продуктивности приходится на холодный сезон (весна, зима), в теплое время года птицы почти не посещают гнезда.

Обратите внимание! Яйца имеют привкус сливочного сыра, поэтому ценятся самыми высококлассными поварами.

Описание породы и историческая справка

Родиной индейки бронза 708 являются США, где разновидность появилась благодаря скрещиванию сразу нескольких продуктивных пород. Это английская черная, московская бронзовая, грелевитская, дикая, северокавказская бронзовая. От каждой из них порода взяла лучшие характеристики.

Описание породы и историческая справка

Однако, как и все искусственно выведенные кроссы, не лишена бронза 708 и недостатка, связанного с разведением. Потомство крайне редко перенимает продуктивные черты родителей, поэтому размножение в частных фермерских хозяйствах не практикуется — велик риск получить болезненное никчемное поголовье.

Индюки бронза 708 — высокопродуктивные и привлекательные птицы, которые пользуются спросом у птицеводов

Описание породы и историческая справка

Внешний вид

Бронзовая индейка — привлекательная птица весом 17-19 кг, готовая к убою в 6 месяцев. Отличительные характеристики породы:

Описание породы и историческая справка
  • Крупное мускулистое гармоничное телосложение.
  • Красивое нарядное оперение с бронзовым отливом.
  • Шея средней длины.
  • Лапы крепкие.
  • Черные полосы, идущие вдоль спины — важнейшие показатели породы бронза 708.

Внешний вид — не главное достоинство кросса, но он также заслуживает особого внимания — птица очень статная

Описание породы и историческая справка

Характеристика продуктивности кросса

Как и многие гибриды мира индюков, кросс бронза 708 отличается высокой скоростью набора веса, при этом птицы устойчивы ко многим заболеваниям, обладают вкуснейшим диетическим мясом, которое обязательно включают в рацион пациентам с патологиями сердца или ЖКТ.

Описание породы и историческая справка

В 5-6 месяцев индюк весит 10-17 кг и готов к убою. Если птицу оставить, она продолжит набор массы, но вкусовые характеристики продукта ухудшатся, кроме того, индюки много едят, поэтому дальнейшее содержание фермерам невыгодно.

Показатель яйценоскости считается достаточно неплохим, индейка за год способна снести до 150 яиц, половая зрелость у них начинается с 10-го месяца жизни. Пик продуктивности приходится на холодный сезон (весна, зима), в теплое время года птицы почти не посещают гнезда.

Описание породы и историческая справка

Обратите внимание! Яйца имеют привкус сливочного сыра, поэтому ценятся самыми высококлассными поварами.

Читайте также:  Выращивание индюков хайбрид конвертер

Описание и происхождение

Характерной особенностью индюков бронза-708 является их пригодность для крупного птицеводческого хозяйства. Птицы изначально ориентируются на забой. Попытки длительного разведения не приносят успеха. Чистое разведение тоже не имеет особого смысла, поскольку этому препятствуют рецессивные гены. Вполне вероятно несоответствие индюшат и первого поколения по основным характеристикам.

Изначально бронзовые индейки с широкой грудкой были выработаны американскими специалистами.

Исходными точками для гибридизации оказались дикие предки и английская порода черного цвета. В результате удалось сформировать породу премиального уровня. Но эстафету подхватили англичане, которые с целью улучшения основных параметров птицы вывели породу Orlopp Bronze. Следующий шаг сделали во Франции, где Orlopp Bronze скрестили с основной ветвью индеек — так и получился среднетяжелый кросс бронза-708. Бронзовые широкогрудые индейки крупны и являются потому хорошей базой для формирования гибридов. Но кросс 708 опережает по набору массы тела и окупаемости такие признанные разновидности:

Северокавказская и Московская бронзовая;

Бронза-708 полностью отвечает лучшим стандартам современного птицеводства. Характерными чертами породы признаются шея умеренной длины, прочность корпуса и плотность телосложения, бронзовая окраска перьев. Голова, а также шея, покрываются сизой кожей. Ноги весьма устойчивы и расставлены широко, концы кроющих плечевых перьев имеют белый периметр. В описании упоминается, что индюшки имеют похожий на веер хвост, спина украшается продольными черными полосками.

Продуктивность

Бронзовые Широкогрудые индюки – порода высокопродуктивная:

  • живой вес взрослого самца – 16 кг;
  • живой вес взрослой самки – 9 кг.
Продуктивность

Отличная продуктивность индеек проявляется в высоком выходе мяса: до 66 % от тушки занимает мясной продукт. Мясо индеек считается диетическим и полезным. Оно не уступает по содержанию белка говядине и бройлерному мясу, и при этом содержит малое количество жира, с пониженным индексом холестерина.

Вкусовые качества у тушки индейки весьма высокие. В совокупности с небольшими затратами на корм и большим выходом мяса, это делает выгодным разведение индеек как в малом количестве, для себя, так и большими группами, на продажу.

Вес среднего яйца индюшек Бронзовой Широкогрудой породы

Гибридное происхождение позволяет породе эффективно сопротивляться ряду заболеваний и ускоренно набирать вес. Мясо таких индеек весьма качественное и пригодно даже для диетического питания. Его иногда даже врачи назначают страдающим от нарушений пищеварения либо пороков сердечной мышцы. Забой молодняка производится в возрасте 5-6 месяцев. К тому моменту птица может потянуть на 10-17 кг.

Продуктивность

Бронза-708 может быть еще тяжелее. Но на практике выращивать ее дольше полугода никто не пытается. Кормление взрослых индюков слишком дорого. Потому они экономически невыгодны. Что касается наибольшей возможной массы, то известны особи, достигавшие 30 кг и даже больше.

Яйценоскость у бронзы-708 весьма велика. На 1 кладущую особь приходится 70-150 яиц за год. Стабильный сбор можно ожидать примерно на 9-10 месяцах. С наступлением холодов яйца продолжают поступать. Потому порода считается очень хорошей заменой курам.

Широкогрудые индюки отличаются высокой мясной продуктивностью

Широкогрудые индюки – высокопродуктивная порода, живая масса которой составляет от 9 кг до 16 кг для самок и самцов соответственно. Отличная продуктивность проявляется и в хорошем выходе мяса – не менее 66% тушки приходится на мясной продукт, вкусный, диетический и очень полезный.

Продуктивность

В совокупности с низкими затратами на корма и значительным выходом мяса данные моменты делают разведение индеек выгодным как в небольших количествах для себя, так и на продажу. Бизнес-план разведения индеек приведен по этой ссылке. Яйценоскость – около 120 яиц за год по 80-90 граммов каждое. Скорлупа имеет серый оттенок, присутствуют пятнистые вкрапления. Оплод – не меньше 80%, выживаемость молодняка около 70%.

Самые распространенные мясные породы индейки

Широкогрудая Белая

Эта порода была получена американскими селекционерами в 20 веке. Птица имеет грузное овальное тело с выпуклой грудью. На сизых головах можно увидеть очень длинный яркий красный нарост.

Самые распространенные мясные породы индейки

Широкогрудая Белая

Читайте также:  Андижанские голуби — стандарт породы и особенности содержания

Индюки могут набирать до 22 кг веса. Особенностью породы является ее отличная продуктивность и возможность содержания и выращивания в клетках. Широкогрудые Белые индюки стремительнее набирают оптимальный вес в клетках, расходуя столько же корма, как если бы они содержались на пастбищах.

Московская Бронзовая

Самые распространенные мясные породы индейки

Еще одна порода, получившаяся в результате скрещивания местных птиц с широкогрудыми бронзовыми индюками. В отличие от предыдущей разновидности, тело этих индюков более вытянуто, грудь массивна и выпукла.

Московская Бронзовая

Птицы этой породы выносливы и могут пастись на пастбищах, что дает возможность без проблем держать их в частных хозяйствах.

Самые распространенные мясные породы индейки

Самцы московской бронзовой достигают до 20 кг массы, самки – до 10 кг.

Самые распространенные мясные породы индейки

Чем кормить птиц исходя из возраста?

Маленьких индюшат кормить довольно несложно. Но делать это необходимо правильно, ведь от этого зависит дальнейшее развитие:

  1. Первые три дня в рацион птенцов включают вареные яйца и зерновые каши. Индюшата нуждаются в большом количестве воды. Кормить исключительно свежим кормом, выдерживая трехчасовые перерывы между трапезами. В корм добавляют тертую морковь и мелко порубленную зелень. Не рекомендуется перекармливать птиц, но объемы порций должны быть такими, чтобы птенцы могли насытиться. На четвертые сутки индюшат кормят мешанкой на молоке, добавляя траву.
  2. На 7 день птицам вводят в рацион витамин D, затем ввести его нужно на 57 день. На 15 день в корм добавляют Нистатин – препарат, предупреждающий аспергиллез. Для профилактических целей желательно пропоить птенцов с 6 по 11 сутки антибиотиками.
  3. Первые два месяца жизни птенцы должны быть обеспечены полноценным рационом, включающим молочные продукты. Лучше если кормить их простоквашей, творогом, обратом или пахтой.
  4. Обязательно вводить в меню зеленые корма. В корм желательно подмешивать измельченную зелень подорожника, люцерны, клевера и одуванчика. Для профилактики кишечных заболеваний разрешено изредка добавлять зеленый лук.

С увеличением возраста уменьшается количество кормлений. Когда птицам исполнится 16 недель, их кормят  4 раза в день. Для кормления птенцов рекомендуется изготовление специальных кормушек из фанеры, но не из металла, ведь это может навредить маленькой птице.

Породы индеек, выведенные на основе Бронзовой широкогрудой

Хоть содержание Бронзовой индейки на промышленных фермах уже не так популярно, птиц используют для выведения новых кроссов. Вот породы, которые получены благодаря американской индейке:

  • Белая широкогрудая. Выведена в Британии, имеет несколько вариантов и гибридных кроссов.
  • Московская бронзовая. Создана в России, в средине прошлого века.
  • Северо-кавказская Бронзовая, как и московская, выведена в нашей стране.
  • Французская порода или кросс Бронза 708. Нетрудно догадаться, что родина индейки Франция. Она обладает улучшенными продуктовыми характеристиками.
  • Бельтвильская порода. Кросс вывели путем скрещивания 15-ти разных пород, среди них есть и Бронзовая широкогрудая индейка.

Какие породы индюков распространены на Кавказе?

На Северном Кавказе хорошо развито птицеводство. Климатические условия позволяют разводить идеек при минимальных затратах на содержание и на корм. Зима в регионе мягкая, лето не отличается слишком высокими температурами. Для птиц не строят утеплённых птичников. Поголовье индюков держат в открытых вольерах под навесом.

Влажность воздуха способствует росту сочной растительности на лугах. Для выращивания индюков чаще всего используют экстенсивную методику откорма. Наиболее распространены среди птицеводов Северокавказская бронзовая порода, серебристая и белая широкогрудая. Каковы характеристики птицы? Какого ухода она требует?

Описание породы

Бронзовая индейка обладает нежным на вкус мясом, которое относится к диетическим продуктам. Эта порода прекрасно подходит для домашнего разведения при отсутствии пастбищ. В отечественных фермерских хозяйствах можно встретить большое разнообразие пород этой птицы. Бронзовая широкогрудая индейка пользуется среди них наибольшей популярностью.

Читайте также:  Куры орпингтон: продуктивность и перспективы разведения

Начинающие фермеры очень часто путают бронзовую широкогрудую индейку с распространённой в России Северокавказской бронзовой индейкой, которая является результатом отечественного племенного разведения. Эти виды индеек имеют существенные различия во внешнем виде, размере и показателях продуктивности. Северокавказские бронзовые индейки уступают широкогрудым в весе и яйценоскости. Средняя масса взрослых самцов отечественной породы составляет 11-12 кг, самки — 5-6 кг. Яйценоскость птиц — 70-75 штук за репродуктивный период.

Внешний вид

Представители американских бронзовых широкогрудых индеек имеют туловище овальной формы. У них широкая, слегка выпуклая вперёд грудь. Грудная часть индейки составляет почти 30% от общей массы тела птицы. Крепкий, плотный корпус птиц поставлен на крепкие длинные ноги.

У бронзовых индеек очень красивое оперение. Оно имеет коричневый цвет. Кончики перьев обрамлены белой каймой. Бронзовый оттенок оперения на груди и спине имеет зеленоватый отлив. Голова индеек имеет кожу голубоватого цвета. На ней есть бородавки. Самку от самца можно отличить не только по размеру, но и по цвету.

У индюка перья на спине имеют на концах чёрные полосы. Такого же цвета пушистый хвост, имеющий бронзовые окончания. Он всегда расправлен веером. Перья индюшек на шее и верхней части спины имеют белые полосы с вкраплениями. Все самки на треть весят меньше самца. Разница в размерах особей начинает явно ощущаться уже в возрасте 1-го месяца.

Наиболее ярким различием между самкой и самцом являются мясные красные выросты. У индюков они более длинные.

Характеристики породы

Взрослая индейка достигает внушительных размеров. Индюк может набирать вес до 30 кг, а индюшка — 16 кг. Средние показатели породы несколько ниже. Вес взрослого самца находится в пределах 16-18 кг, самки — 6-8 кг. Среди важных характеристик породы — скороспелость. Птицы набирают достаточный для забоя вес уже к возрасту 22-23 недели. Выход мяса у птицы составляет 65-66%.

Бронзовые широкогрудые индейки обладают высокой яйценоскостью. За репродуктивный период самка способна сносить 110-120 яиц. Масса одного яйца — 85-90 грамм.

Особенности поведения

Индюшки бронзовой широкогрудой породы очень заботливые наседки. Это отличает их от многих других видов индеек. Их можно использовать не только для высиживания собственных яиц, но и для выведения потомства кур и уток. Для естественного размножения индеек используют только небольших индюков. Крупные самцы при оплодотворении самки очень часто травмируют индюшек.

Яйценоскость

Индюшки бронзовой широкогрудой породы начинают нестись в возрасте 9-10 месяцев. Они славятся своим высоким уровнем яйценоскости. За один сезон индюшка приносит 110-120 штук яиц. Они имеют темно-кремовую окраску. Процент оплодотворения яиц индюшек этой породы составляет 90-95%. На яйценоскость индюшек оказывают серьёзно влияние температура и освещенность помещения для их содержания.

Уход за породой

Индюк бронзовый широкогрудый может полноценно расти только в просторном помещении. Очень важно поддерживать в нем стабильную температуру, а также влажность воздуха. Эти птицы плохо переносят сквозняки. Для нормального проживания одной особи понадобится 1 м 2 пространства. Птицы не должны сидеть на холодном полу, поэтому его следует выстелить сеном или соломой. Помещение с индюками должно быть хорошо освещаемым, а также иметь вентиляцию.

Для птиц сооружают длинные кормушки и поилки, чтобы все птицы могли есть из одной емкости. Необходимо устроить для индюков насесты. Они должны находиться не выше 50 сантиметров от пола. Внизу нужно разместить выдвижные поддоны для сбора помета. Температура в помещении не должна опускаться ниже -8 °C, так как она является губительной для этой породы птиц. Чтобы птицы получали все необходимые полезные вещества, необходимо добавлять в индюшачий корм крапиву, квашеную капусту, зеленое сено.

В весеннее время нужно провести генеральную уборку помещения. Его следует продезинфицировать при помощи каустической соды и горячей воды. Подстилку обязательно нужно заменить.