Джерсийский Гигант: крупная порода домашних кур

Джерсийский гигант – это уникальная порода кур, представители которой самые настоящие великаны. Среди мясных пород птиц данный вид получил особое место. Джерсийцы — рекордсмены и считаются наиболее крупными птицами на нашей планете. Куры могут весить до 7 кг, выносливые и стойкие, и пользуются большой популярностью на частных фермерствах.

Описание и особенности

Самые главные особенности у этой породы – цвет скорлупы и отсутствие хвоста. А также симпатичное украшение из перьев в виде «бороды и усов». По поводу полного отсутствия хвоста – этим отличаются немецкие породы кур. У английских и американских небольшой хвост все же имеется.

Яйца арауканы очень необычны. Есть мнение, что аборигены пытались скрестить кур с фазаном, чтобы получить такой уникальный цвет. Однако современные исследования показали, что это не так. Окрас яиц получается из-за наличия биливердина в яйценосных каналах птицы женского рода.

Этот зеленый пигмент желчи является промежуточным продуктом распада гемоглобина. Яйца голубовато-зеленоватые, размер почти как у обычной курицы, вес 57-58 г. Надо отметить, что эта курица, несмотря на декоративность, является отличной несушкой. Вы приобретаете себе не только красивую, но и продуктивную птицу.

Внешность кур строго определена принятыми стандартами. Голова маленькая, на короткой шее, которая незаметно переходит в широкую прямую спину, а спереди в не менее широкую не выпуклую грудь. Глаза круглые, цвет красновато-оранжевый. Клюв небольшой, загнут немного вниз. Гребешок маленький, похож на стручок бобового растения.

Сережки и ушки красноватые, тоже очень аккуратные. Перья на бакенбардах ярко выражены. Тело плотненькое, компактное. Крылья недлинные, прилегают к телу плотно. Обычно хвоста нет, это вызвано отсутствием хвостовых позвонков, такой передающийся из поколения в поколение доминантный признак.

Ноги не длинные, сине-зеленого цвета. На ногах по 4 пальца. Размеры эти куры имеют средние. Взрослая курица весит 1,5-1,7 кг, петух – 1,8-2,0 кг. Яйца начинают нести рано, быстро достигая половозрелости. За год одна птица может снести 160-180 яиц. По яйцу через день.

Порода кур Джерсийский гигант: характеристика, фот о

Джерсийский гигант – это красивые куры крупного размера. Когда видишь взрослого петуха на подворье, то даже не верится, что куры могут иметь такие мощные формы. Самцы породы Джерсийский гигант в 6 месяцев имеют вес около 4 кг. За год жизни они набирают до 5 кг. По отзывам птицеводов к 2-х летнему возрасту петух весит целых 7 кг. Естественно питание для этих пернатых нужно калорийное, ведь аппетит у них отличный.

Курицы в 6 месяцев весят до 2,5 кг, а в год – около 3,5 кг. Куры начинают нести яйца приблизительно в 7 месячном возрасте, при этом вес каждого составляет от 50 до 60 гр. За первый год жизни несушка способна отложить около 165 коричневых яиц крупного размера. Однако вес и внешний вид – это не единственные преимущества породы Джерсийский гигант. По отзывам заводчиков достоинствами гигантов среди пернатых являются:

  • кроткий, покладистый характер;
  • быстрые темпы роста молодняка;
  • отличные вкусовые качества мясной продукции;
  • нетребовательность к условиям содержания, кормления.

Курицы-несушки Джерсийского гиганта – отличные наседки, нежно оберегающие свое потомство. Обычно у заводчиков нет никаких проблем с разведением данной породы, к тому же молодняк, как правило, достаточно крепкий и редко болеет.

Селекционеры вывели Джерсийских гигантов разных окрасок, а именно:

  • черно-изумрудных;
  • серо-голубых;
  • белых.

Не обошлось без недостатков. По отзывам птицеводов, к основным минусам породы следует отнести необходимость содержания кур-гигантов в просторных курятниках. Кроме того, в помещении придется переделывать насесты и гнезда. И дело не только в том, что насесты для обычных кур могут не выдержать вес Джерсийского гиганта. Самые крупные пернатые имеют склонность травмироваться при неудачном приземлении с высоты. Поэтому располагать насест высоко – большая ошибка, и это неприемлемо для крупных пород. Что касается гнезд для кур-несушек, то они должны быть немного просторнее, иначе самки лапами раздавят яйца.

Мини-мясные куры

Эта порода была выведена в России, в Загорском институте птицеводства и быстро завоевала популярность в Европе. Некоторые страны даже заменили мини мясными курами бройлеров. Причины для этого довольно ясны: эти куры неприхотливы, корма на них уходит всего130 г.  При этом, по количеству получаемого мяса мини мясные куры не уступают бройлерам.

Описание породы

Как и остальные мясные породы кур, эти куры имеют крепкое тело. Их основное отличие от обычных кур – в коротких ногах.  У них прекрасная яйценоскость и вкусное мясо. Гребень у кур листовидный, тело покрыто густым оперением. Стандартные окраски для мини-кур: палевые, белые и красные.

Читайте также:  Чем кормить кур несушек для хорошей яйценоскости

Мини мясные куры могут иметь оперение разного цвета

Достоинства и недостатки породы

Плюсы

  • Быстрый рост.
  • Неприхотливость в еде и содержании. Птицы могут жить как в клетках, так и в вольерах.
  • Покладистый характер. В курятнике, где живут эти куры обычно довольно тихо из-за их спокойного темперамента.
  • Крупные яйца.
Мини-мясные куры

Минусы

  • Риск заболевания в дождливую погоду. Во время дождя у птиц наблюдается привычка тереться животом о сырую землю.
  • Проблемы с лапами. Они могут проявиться при несоблюдении сбалансированного питания.

Питание

  1. В первые недели молодняк нужно кормить комбикормом для мясных кур.
  2. Месячных птиц можно переводить на зерновые смеси. Для кальция в смеси можно добавлять мел или муку из рыбных костей.
  3. Рассыпьте гравий в курятнике. Курам необходима регулярная подкормка.
  4. Если вы растите кур в домашних условиях, позвольте им гулять на участке.

Взрослые птицы способны сами находить корм, такой как личинки и зелень.

Условия содержания

  1. Птицам необходим тёплый курятник. Т.к. мини куры не переносят сквозняки, следует утеплить стены.
  2. Регулярная уборка. В курятнике необходима профилактика инфекционных и паразитарных заболеваний.
  3. На полу должна быть подстилка, чтобы впитывать влагу. Для этого подойдут солома или опилки.
  4. Если одна из птиц проявляет признаки вялости, пассивности, отказывается от пищи, её нужно срочно отнести к ветеринару.

Венгерский великан порода кур

Венгерские породы кур считаются наиболее популярными породами среди российских фермеров. У кур очень большая масса тела и отличная яичная продуктивность. Пожалуй, благодаря таким показателям эти птицы пользуются высоким спросом. Особое внимание необходимо уделить именно Венгерскому великану.

Порода была выведена благодаря многолетнему спариванию аборигенных пород с орпингтонами. Как результат, имеем быстрорастущих особей, которые с легкостью набирают массу. Учитывался и тот факт, что птицы должны легко переносить неблагоприятные погодные условия, что и было сделано на этапе селекционной работы.

В данный момент селекционеры продолжают проводить скрещивание с различными породами кур, желая получить птиц, которые еще больше будут неприхотливыми в плане питания.

На данный момент порода кур венгерский великан очень требовательна к пище и новичку будет не под силу прокормить этих птиц.

Общая характеристика породы

Со стороны птицы выглядят очень большими. Имеют массивное и широкое туловище. Благодаря пышному оперению, истинная форма тела скрывается. Птицы обладают широкой спиной, которая быстро переходит в хвостовую часть. Хвост небольших размеров и размещается под тупым углом к спине птицы.

Грудь выглядит полной и округленной. Крылья сильно прижимаются к корпусу и расположены к спине под небольшим углом.

Голова имеет небольшие размеры, но выразительная. На лице отсутствует оперение. Глаза небольших размеров и имеют оранжевый оттенок. Гребень небольшого размера, не только у кур, но и у петухов. Зубцы очень трудно заметить.

Как и у петухов, так и у кур, ушные мочки овальной формы. Сережки закруглены и имеют среднюю длину. Венгерские великаны имеют длинную шею, посаженную у головы с небольшим изгибом. Ноги средней длины, кости тонкие и без оперения.

Отличаются куры от питухов более крупным животом и глубокой грудной клеткой. Хвост у курей небольшого размера, расположен почти вертикально к земле.

Окрас у представителей породы красно-коричневый. Петухи в большинстве случаев имеют черную расцветку хвоста и значительно темнее цвет оперения в области спины и крыльев.

Вес петухов – до 3 кг, кур – до 2,5 кг. Несушки дают порядка 200 яиц в год. Разные особи имеют разные показатели яйценоскости. Средний вес яиц – 55 грамм.

Особенности

Венгерский великан – порода кур, отлично подходит для выращивания в домашнем хозяйстве.

Венгерский великан порода кур

Влажность и холода не являются помехой для полноценного развития птиц. Молодые птицы также способны без проблем приживаться в самых неблагоприятных условиях. Благодаря этому, породу рекомендуют выращивать тем, у кого условия содержания недостаточно хороши для других пород.

Куры данной породы проявили себя хорошими матерями, сами формируют яичную кладку, после чего насиживают яйца. Дальнейшая забота о цыплятах также на высоком уровне, фермеру не нужно беспокоиться за здоровье и развитие молодняка.

Скорость роста венгерских кур достаточно высока, не такая как у бройлеров, но для их направления – скорость быстрая. За небольшой срок птицевод может получить до 3 кг высококачественного мяса.

Но для такого быстрого набора веса, в рационе должны присутствовать определенные комбинированные корма. Такие корма можно приготавливать в домашних условиях, только для этого требуется определенный опыт. При бессистемной кормежке, куры будут расти очень медленно.

Как содержать и выращивать

Для того чтоб содержать породу кур венгерский великан необходимо иметь птичник небольших размеров с возможностью выгула. Территория выгула может быть засажена травой либо просто голая земля. При желании птиц можно выпускать на садовый участок, где они будут искать различную живность и зерна.

Порода не требует особых температурных показателей, зима и лето переносятся нормально.

Читайте также:  Какие и когда прививки нужно делать хорьку

Такие характеристики обусловлены хорошим перьевым покровом. В помещении будет достаточно подстилки из сена на полу, а установка дополнительного отопления не потребуется.

За подстилкой необходимо постоянно следить, не допускать ее чрезмерного увлажнения, так как в мокрой подстилке размножаются неблагоприятные микробы, что скажется на здоровье птиц.

Основное требование для птицевода – выбирать правильное питание для венгерских великанов, чтоб куры могли быстро набирать мышечную массу. Рекомендуется включать в состав рациона лишь промышленный комбикорм с большим содержанием протеина. Корма других видов для этой породы не подходят.

Такой комбикорм, можно сделать в условиях дачи. Содержание комбикорма:

  • Пшеница – 22%;
  • Ячмень – 18%;
  • Горох – 12%;
  • Кукуруза – 40%.

Такие составляющие наиболее пригодны для приготовления в условиях дома, тем более их стоимость не так высока. Такой корм самый оптимальный для кур этой породы.

Венгерский великан – порода кур, хорошо подходящая для приусадебного выращивания, нетребовательна в пане содержания, но требует особого внимания к рациону, от чего не рекомендуется для разведения новичкам.

Кормление

Кормить Джерсийских птиц нужно соответственно их возрасту. Малыши первые три дня совей жизни обязательно должны употреблять крутое яйцо, его желток. Одной штуки достаточно двадцати головам. На четвертый день яичная пища отменяется.

Совет: Не страшно, если в первый день малыши ничего не хотят есть, их зоб хранит немного первородной пищи, которая питала зародыш.

Во второй и третий день меню птенцов расширяется, пищи дается больше, появляются новые виды, например, пшено. Маленьким цыплятам нужно много белка. На 4 день жизни в их рацион вводят мясную либо рыбную муку, можно добавить немного корнеплодов, грубых кормов в виде шрота и жмыха. В добавках должен присутствовать кальций, можно давать цыплятам россыпи мела. Начинают добавлять новые продукты по 20 грамм, постепенно увеличивая дозировку, в 2 месяца она должна приблизиться к 180 либо 200 граммам.

Кормление

В первые дни третьего месяца жизни молодняк переводится на взрослое питание. Молодых Джерсийских петухов, которых собираются забивать, заблаговременно откармливают по усиленной программе до 5 месячного возраста. В меню молодняка должно быть много белкового питания. Весной птица выпускается на длительный выгул, много полноценной пищи куры и петухи находят сами. Много гулять молодняк будет до осенних холодов. В это время большую часть рациона птицы составляют жуки и червяки. Но подкармливать, например, дробленым зерном, особей тоже надо.

Совет: Чтобы у молодых птиц правильно сформировался скелет, и чтобы курица могла снести яйца в прочной оболочке, птицу подкармливают ракушечником, мелом и известью.

Несушкам, молодым и взрослым, требуется питаться полноценно. Но важно не перекормить особей. Птиц можно насыщать специальными комбикормами, но в меру.

Заболевания и их лечение

Джерсийские гиганты, как и другие куры, страдают от микоплазмоза. Первые 2 месяца нужно внимательно следить за птицей, особенно купленной у сомнительных продавцов. Недавно приобретенных особей сначала рекомендуется изолировать от общего стада.

Для птицевода настоящим бичом могут стать пероеды, блохи, паразиты, клещи. Этих вредных насекомых переносят дикие птицы, от которых практически невозможно оградить кур при пастбищном содержании.

В борьбе с ними хорошо зарекомендовали себя народные средства. Прекрасное профилактическое средство — зольные ванночки: куры с удовольствием «купаются» в насыпанной просто на земле или в корыте золе.

Угнетающие паразитов специальные растворы продают в аптеках. Купание в них подвергшейся заражению птицы изгоняет прочь вредителей.

Птицы отличаются хорошим здоровьем, но молодняк все же страдает от микоплазмоза. Чтобы избежать болезни, требуется выбирать только корма, приобретенные у надежного продавца. К заболеванию не стоит относиться легкомысленно, и при его появлении надо незамедлительно приступить к лечению.

Если нет возможности применить ветеринарный антибиотик, можно использовать аптечный доксициклин. Его дают взрослой птице по 1 капсуле 1 раз в день на протяжении недели.

Заболевания и их лечение

Для предотвращения массовой заболеваемости и падежа цыплята в раннем возрасте получают антибиотики, подросткам показаны противоглистные средства.

Исключают контакт с дикими пернатыми: крышу вольера покрывают прозрачным навесом, что исключает заражение микоплазмозом.

Исключите контакт с дикими пернатыми

Большое значение имеет поддержание чистоты в курятнике и создание условий на выгульной площадке: во дворе рекомендуется регулярно подсеивать траву.

Предлагаем ознакомиться: Чем кормить голубят оставшихся без матери

Важный профилактический момент – зольные ванны в курятнике и на выгуле. Они помогают справиться с клещами, паразитирующими на коже птицы.

Разведение птиц, как бизнес

Если планируется выращивать и разводить птиц данной породы для построения успешного и прибыльного бизнеса, требуется учитывать следующие нюансы:

  1. Чтобы выращивать кур, используйте только высокопродуктивные, качественные и дорогостоящие корма.
  2. Первое время придется сделать достаточно внушительный денежный вклад. Если подойти правильно к организации бизнеса, в ближайшее время все вложения обязательно окупятся.
  3. Самки очень крупные и неповоротливые, поэтому могут давить яйца во время высиживания. Чтобы избежать этой неприятности, используйте инкубатор для получения птенцов.
  4. Заранее по яйцу можно определить вес взрослой птицы.
  5. В случае необходимости, можете проводить вычисление массы молодняка по следующей схеме – к массе яйца добавьте 170 г веса птенца.
  6. Отбирайте молодняк не позже, чем спустя 10-11 часов после вылупления.

Внешне яйца не имеют характерных отличий, поэтому приобретать их для начала собственного бизнеса требуется у надежных фермеров. Такой прием поможет быть уверенными в чистоте породы.

Характер

Преимуществом американских великанов является не только их развитая мускулатура, потому что они являются также обладателями спокойного, уравновешенного характера. В отличие от большинства других кур, несушки из Нью-Джерси никак не реагируют на стрессовые раздражители, абсолютно не пугливы и не замедляют яйцекладку из-за каких-либо переживаний.

Несмотря на свои внушительные габариты они довольно подвижны, больше всего любят ежедневные прогулки, и при этом не стремятся улететь за пределы выгульной территории. Их вес просто не позволяет им оторваться от земли и воспарить над нею.

Из-за этого они также немного неповоротливы, и не умеют аккуратно нестись – квочки часто давят результаты своего труда, из-за чего хозяевам приходится всегда бдеть над ними, чтобы сохранить яйца в целости.

Гигантские куры-несушки

Среди пород яичной направленности также встречаются особи, выделяющиеся среди обычных несушек своими размерами.

Гилянская птица

Одна из старейших пород, поэтому определение ее родины сегодня вызывает большие трудности. Чаще всего встречается информация о том, что птица все же происходит из Ирана. Несушки и петухи примечательны своим уникальным экстерьером, особи развиваются, при этом существенно увеличиваясь в росте. Корпус птиц поставлен вертикально, конечности и шея вытянуты, лапы устойчивы. Гилянская курица имеет очень развитую мускулатуру, поэтому изначально особей этого вида разводили в качестве бойцовских.

Гигантские куры-несушки

Что касается материнских инстинктов куриц, то у них хорошо развит инстинкт насиживания, впоследствии они характеризуются, как заботливые мамы. Петухи ревностно защищают свою территорию. Масса гилянских птиц варьируется в пределах 5-10 килограмм. Несушки созревают довольно поздно, поэтому первая кладка у них происходит не ранее, чем курица достигнет годовалого возраста. Как правило, одна несушка дает в год порядка 150-160 яиц. Яйца выделяются своими большими размерами и прочностью скорлупы. Масса одного достигает 70-80 грамм.

Куры стойко переносят понижения температуры, сохраняют способность к высиживанию яиц на протяжении всего сезона.

Малин

Крупные птицы с бельгийским происхождением, которые выделяются своим «кукушечным» окрасом. В селекции породы принимало участие несколько пород мясо-яичного направления. Сегодня несушка встречается в фермерских хозяйствах по всему миру. Масса петуха может доходить до 6 килограмм, куры обычно весят порядка 5 килограмм.

Гигантские куры-несушки

Птицы очень чувствительны к понижению температуры, поэтому для их содержания необходимо строго контролировать температуру воздуха и влажность. В процессе яйцекладки несушкам потребуется обеспечить дополнительное введение витаминов в рацион питания. Однако несушки не всегда выделяются наличием материнского инстинкта. В среднем одна самка приносит в год порядка 150 яиц, вес которых варьируется в пределах 60 грамм.

Корниш

Порода очень давно выращивается человеком для получения мясной и яичной продукции, особи примечательны возможностью набора веса даже при минимальном кормлении. Цвет оперения птиц преимущественно белый, однако встречаются птицы с темными вкраплениями в окрасе. По своему строению корниши отличаются от других пород небольшим хвостом и клювом, при этом корпус будет массивным, а шея – широкой и длинной.

Работы над усовершенствованием породы позволили сегодня использовать ее для дальнейшей селекции домашних птиц с высокими характеристиками продуктивности. Куры этой породы способны нестись до трехлетнего возраста, средний показатель яйценоскости составляет около 165-170 яиц в год.

Гигантские куры-несушки

Рацион бельгийцев

К питанию бельгийские куры так же нетребовательны, как и к условиям. Базовых навыков птицевода будет достаточно, чтобы ухаживать и кормить малинскую стаю.

Кормами кукушки не перебирают. Поголовье с удовольствием будет питаться и комбикормами, и приготовленными вручную мешанками. Как и остальные породы, малины любят траву, влажные зерновые смеси, овощи. Нуждаются птицы и в минеральных добавках, от количества которых зависит качество яичной скорлупы.

Кормление птицы

Правила кормления:

Рацион бельгийцев
  1. Кормить кур необходимо несколько раз в день. Оптимальная схема — трехразовое питание.
  2. Базовый элемент меню — белок. В корме должны быть аптечные витамины.
  3. Среди покупных лучше отдать предпочтение бройлерым кормам.
  4. Овощи и прочую растительность вносят в рацион только в зимний период. В теплое время куры находят прикорм во время выгула.

На одну курицу в сутки приходится как минимум 130 г корма. Сбалансированный рацион позволяет особям быстро развиваться и набирать вес. Правильно меню позволяет получить достаточный для забоя вес уже в пять месяцев.

Влажные мешанки готовят на основе бульона. Подойдет как рыбный, так и мясной отвар.