Белые куры — описание пород и кроссов, происхождение, фото

На личных подворьях разводят кур яичной и мясной породы. Для них характерны определённые признаки окраса оперения, развития молодняка, продуктивности. Особи дают потомство, которое унаследует характеристики родителей.

О породах и кроссах кур. Советы птицеводам

Порода – это группа птиц, имеющих общее происхождение и похожих по физиологическим и морфологическим признакам, стойко передающая их потомству.

Кросс получают за счет скрещивания курицы и петуха разных пород, но этот процесс очень сложный, отбор птицы ведется по многим параметрам. Кроссы хороши тем, что отобранные качества (яйценоскость, мясистость, хороший иммунитет, выносливость и т. д.) у них очень высоки. Но есть у них один очень существенный недостаток: все эти качества не передаются по наследству и следующее поколение будет уже не столь продуктивно. Да и родительские качества у несушек кроссов не слишком развиты, они не садятся на яйца.

Приобретая уже взрослых молодок на птицефабрике, будьте готовы к тому, что они станут нестись не сразу, даже если возраст яйценоскости наступил. Дело в том, что куры испытывают стресс от переезда и нового места обитания, поэтому первые яйца появятся только через 2-3 недели. Многие сталкиваются и еще с одной проблемой, куры несут яйца не в гнезда. Это связано с тем, что на птицефабрике никто им гнезд не строит и они просто к этому не приучены. Приучить птиц к гнезду можно, подкладывая в него яйцо-муляж.

Замечено, что хорошие несушки едят немного больше остальных кур, ведь им нужны силы на формирование яиц.

У молодых курочек размер яиц чуть ли не в два раза меньше, чем у взрослых, поэтому не пугайтесь сразу, что яйца мелкие, 2-3 месяца – и они станут крупнее.

Несушек обычно держат около 2-х лет, дальше их продуктивность заметно падает.

Существует и еще один интересный факт, малоизвестный птицеводам: куры предпочитают еду голубого цвета (кстати, такие корма продаются), а кормушки должны быть красными. Синего цвета лучше в курятнике избегать, так как, глядя на него, птицы думают, что наступила ночь.

РОСС-308

Бройлеры этого кросса очень быстро прибавляют мышечную массу. В течение суток цыпленок породы бройлеров РОСС-308 увеличивает свой вес до 60 граммов. Уже в конце девятой недели откорма бройлеры готовы к забою, т.е. достигают веса 1600-2500 грамм.

Бройлеры кур породы РОСС-308 обладают неплохой яйценоскостью и выводят вполне жизнеспособных цыплят, что у кроссов встречается не так уж часто. На прилавках магазинов этих кур можно узнать по бледному цвету кожи.

Основные достоинства кросса:

  • скороспелость, короткие сроки откорма;
  • высокий вес тушек;
  • неприхотливость к корму и содержанию;
  • хорошая яйценоскость.
РОСС-308

Породу бройлеров РОСС-308 выбирают для выращивания мясо-яичных кур владельцы малых и средних птицеводческих хозяйств. Не редкость она и на птицефабриках.

Видео “Бройлерам РОСС-308 36 дней”

В ролике вы можете наблюдать бройлерных птенцов в месячном возрасте в условиях домашнего содержания.

Каких же курочек предпочесть?

Итак, куры несушки породы Ломан, Леггорн, Брама, Хайсекс или Кучинская юбилейная? Какую из них предпочесть? Однозначный ответ здесь дать сложно, поскольку у каждой из них свои позитивные стороны.

Остановимся на том, какие показатели по яйцам дает та или иная порода:

  • Ломан Браун – 300-310 яиц средней массой 62-64 г,
  • Леггорн – 220-300 штук массой примерно 55-58г,
  • Кучинские юбилейные – 180-250 штук массой 58-61 г,
  • Хайсекс Браун – 360 штук со средним весом до 70 г.

Как несложно заметить, наилучшие результаты показывают именно Хайсекс Браун, однако при этом еще раз обратим внимание, что любой представитель кроссов дает результат значительно лучший, чем куры обыкновенные. Впрочем, здесь перечислены далеко не все породы кроссов, а только наиболее известные.

Понятно, что нашим бабушкам и прабабушкам, которые жили по большей части в селах и держали дома курочек, такие показатели и не снились.

Болезни кур породы Хайсекс и их профилактика

Несмотря на то, что кроссы породы Хайсекс характеризуются хорошей приспособляемостью и достаточно высоким природным иммунитетом, исключить появление заболеваний и падежа позволяет своевременное проведение вакцинации и противогельминтной обработки. Необходимые профилактические меры, предупреждающие появление болезней, подразумевают:

  • Включение при появлении первых симптомов заболеваний в рацион антибиотиков.
  • Изолирование больных особей от здоровой части поголовья.
  • Исключение доступа к поилкам и кормушкам домашних животных и грызунов к кормовым запасам.

Обеспечение своевременного проведения санитарно-гигиенических мероприятий по обработке поилок, кормушек, смене подстилки и уборке курятника.

Кормление

Птицы нуждаются в большом количестве белка, кальция и минералов. Основой рациона должны стать зерновые культуры, в большом количестве следует давать молочные продукты. Обязательным элементом меню должны быть мел, измельченный ракушечник, мясо-костная и рыбная мука.

  • Корма
  • Рецепты
  • Добавки

Комбикорм пк-1

Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек Читать

Комбикорм пк-2 и пк-3

Минеральный и витаминный составы, нормы кормления Читать

Комбикорм пк-4

Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель Читать

Комбикорм пк-5

Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров Читать

Purina Профи

Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш Читать

Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам

Пшеница для бройлеров

Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц Читать

Мешанка

Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях Читать

Рис и гречка

Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят Читать

Хлеб

Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать Читать

Рыба

Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице Читать

Мел

Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек Читать

Мясокостная мука

Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения Читать

Рыбий жир

Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания Читать

Известняк

Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой Читать

Соль

Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления Читать

Кросс и ралли-кросс — текущий сезон

КАЛЕНДАРЬ СОРЕВНОВАНИЙ
Дата Вид Место проведения Статус  Классы Регламент Результаты
кросс Воронеж ЧР ЧР КР К РАФ Т1-2500 Т4-3 Т4-2 Т4-1
кросс д. Секиотово Рязанская обл.

ПР ПР ПР П РАФОтб КР

Д2-Юниор Д3-Юниор Д3-Мини Д2-Юниор (ОКА)Д2-Классика MB
кросс Грозный ЧР ЧР ЧР ЧР ПР ПР ПР П РАФ Супер багги Д3-Спринт Д2Н Супер-1600 Д2-Юниор Д3-Юниор Д3-Мини Д2-Юниор (ОКА)
кросс Гуково  ЧР ЧР ЧР ЧР ПР ПР ПР П РАФ Супер багги Д3-Спринт Д2Н Супер-1600 Д2-Юниор Д3-Юниор Д3-Мини Д2-Юниор (ОКА) MB
кросс Рязань ЧР ЧР КР К РАФ Т1-2500 Т4-3 Т4-2 Т4-1
кросс Воронеж ЧР ЧР ЧР ЧР ПР ПР ПР П РАФ Супер багги Д3-Спринт Д2Н Супер-1600 Д2-Юниор Д3-Юниор Д3-Мини Д2-Юниор (ОКА)
ралли-кросс Казань ЧР ЧР КР КР ПР Супер-1600 Национальный Суперавто Д2Н Д2-Юниор
кросс Тольятти ЧР ЧР ЧР ЧР КР ПР ПР ПР П РАФ Супер багги Д3-Спринт Д2Н Супер-1600 Суперавто Д2-Юниор Д3-Юниор Д3-Мини Д2-Юниор (ОКА)
ралли-кросс д. Секиотово Рязанская обл.  ЧР ЧР КР КР ПР Супер-1600 Национальный Суперавто Д2Н Д2-Юниор
кросс с. Упорово Тюменская обл. ЧР ЧР КР Д2Н Супер-1600 Суперавто MB
кросс Курган ЧР ЧР КР К РАФ Т1-2500 Т4-3 Т4-2 Т4-1 MB
кросс Тюмень ЧР ЧР КР К РАФ Т1-2500 Т4-3 Т4-2 Т4-1 MB
кросс Наб. Челны респ. Татарстан  ПР ПР ПР П РАФ Д2-Юниор Д3-Юниор Д3-Мини Д2-Юниор (ОКА)
кросс Курск ЧР ЧР ЧР ЧР Супер багги Д3-Спринт Д2Н Супер-1600 pdf548 KB
ралли-кросс д. Секиотово Рязанская обл. ЧР ЧР КР ПР Супер-1600 Национальный Суперавто Д2-Юниор
ралли-кросс Казань ЧР ЧР КР КР ПР Супер-1600 Национальный Суперавто Д2Н Д2-Юниор MB
кросс Курск ЧР ЧР ЧР КР Т1-2500 Супер багги Д3-Спринт Суперавто MB  
кросс Первоуральск КР Д2-Н Супер-1600Д2-Классика MB  
ралли-кросс Грозный ЧР ЧР КР ПР Супер-1600 Национальный Д2Н Д2-Юниор    
Региональные соревнования, являющиеся отборочными этапами для финала кубка России в дисциплине Д2-Классика
Уральский Федеральный округ
1 этап Алапаевск
2 этап Курган
3 этап Первоуральск
4 этап Златоуст
     
Сибирский Федеральный округ 
1 этап Рубцовск
2 этап          Новокузнецк
3 этап С. Ордынское
4 этап Полысаево 
     
Центральный и Южный федеральные округа
1 этап Рязань
2 этап Гуково
3 этап Воронеж
4 этап Курск
     
Дальневосточная зона (Забайкальский край)
1 этап   Чита
2 этап   Чита 
3 этап   Иркутск
4 этап Чита
     
ФИНАЛ
    Первоуральск
Региональные соревнования, являющиеся отборочными этапами для финала кубка России в дисциплине Д2Н, Супер-1600
  Уральский федеральный оруг  
1 этап Алапаевск
2 этап Курган
3 этап Первоуральск
4 этап Златоуст
     
  Сибирский Федеральный округ
1 этап Рубцовск
2 этап Новокузнецк
3 этап С. Ордынское
4 этап Полысаево
     
  Центральный и Южный федеральные округа
1 этап Гуково
2 этап Воронеж
3 этап Курск
     
  Дальневосточная  зона (Забайкальский край)
1 этап
2 этап
3 этап г. Иркутск
4 этап г. Чита
     
  ФИНАЛ  
Первоуральск
Читайте также:  Какие куры несут самые крупные яйца: план для домашнего бизнеса

Мясо-яичные кроссы

Наиболее популярными универсальными гибридами являются:

Росс-308: вырастает до 2,5 кг за 2 месяца, годовая яйценоскость – 180 шт. Подробнее о кроссе читайте в статье «Куры росс 308: описание и характеристика».

Бройлер 61: за полтора месяца достигают веса в 2 кг. Не требуют сложного ухода, яйценоскость стандартная для универсала.

Гибро-6: кроссы достигают веса всего в 1,3-1,6 кг, но ценятся из-за того, что их тушки имеют приятный желтоватый оттенок. Яйценоскость – 160 шт. в год.

Кобб-500: за полтора месяца вырастает до 2,5 кг, и дает стандартное для универсалов количество яиц. Вам будет интересно узнать «Описание бройлера кобб-700 и его отличие от кобб-500».

Кросс Смена: эта птица ежегодно дает до 150 яиц и за 42 дня набирает вес около 2 кг.

Бройлер-М: достигает веса в 2,5 кг, годовая яйценоскость – 150 шт.

Обязательно прочитайте статью «В чем разница между бройлерами кобб-700, росс-308 и росс-708».

Популярные породы

Рассмотрим самые популярные среди российских фермеров породы кроссов.

Мастер Грей

Мастер Грей – французская селекция. Гибрид имеет серо-белый цвет перьев и идеально подходит для выращивания в мелких хозяйствах. Продуктивность высокая, сложный уход и специальные корма не нужны. Ноги у породы массивные, тело крупное, оперение рябое. На крыльях, косицах и шее рисунок достаточно светлый и темный, мочки с гребнем красные, маленькие. Порода отличается высоким иммунитетом и общей выносливостью, не чувствительна к температурным скачкам. Единственный ее минус – в домашних условиях получить потомство нельзя.

Кучинская

Кучинские куры и петухи имеют мясистое крепкое туловище, коричневый окрас, крупный костях. Пух серый, у петухов могут присутствовать красные перышки. Голова средних размеров, гребень пятизубчатый. Ноги короткие, крылья у петушков светлые, а у курочек темные. Растут птицы быстро, несут до 250 яиц за год. Кучинская порода считается скороспелой, самки начинают нести яйца в возрасте 6 месяцев, в том числе в зимнее время года.

Билефельдер

Билефельдеры – красивые высокопродуктивные птицы немецкого происхождения. Их отличают хорошие показатели морозостойкости, спокойный темперамент, высокие показатели яйценоскости. Окрас необычный, запоминающийся – в нем преобладают черные и золотые оттенки. Расцветка у петухов и курочек немного разная – у кур рыжие голова и шея, живот, бока коричневые, у петухов голова, шея, спина охристые, а по телу разбросаны маленькие пятнышки белого оттенка. Порода дает мясо высокого качества и крупные яйца, несутся курочки хорошо.

Ломан Браун

Масса птиц Ломан Браун сравнительно небольшая, тело маленькое, аккуратное, корпус поставлен вертикально. Голова маленькая, гребень развит хорошо и имеет красный цвет. Оперение достаточно плотное, ноги высокие, крылья небольшие. Скорлупа прочная, цвет белый или коричневый, яйца имеют достаточно крупные размеры. Сохранность молодняка достигает 98%.

Полноценное потомство большинства кроссов в домашних условиях получить нельзя – нужно покупать молодняк либо инкубационные яйца.

Брессгальская

От брессгальских кур получают нежное мясо. Растут птицы крупно и несут крупные яйца. Окрас перьев белый, практически, как снег. Гребень ярко-красный, ноги синие. Кстати, национальный флаг Франции полностью повторяет «цветовую гамму» курочек породы.

Виандот

Выносливые и спокойные птицы, которые могут идти с разным оперением – от белого до черного. В России чаще всего выращивают серебристых и белых Виандотов. Туловище компактное, круглое, сережки, мочки, гребень красные, глаза коричневые, крылья совсем короткие. Голени не очень крупные, хвост маленький и пушистый. Птицы рано несутся, хорошо заботятся о потомстве, нормально уживаются с другими породами, идеально подходят для выращивания на откорм.

Виандоты обожают клубнику и могут вытаптывать ее грядки.

Голошейная

Экзотические голошейные куры, которые больше похожи на индюков, имеют бедное оперение и нормально переносят даже очень суровые условия выращивания. Порода уживчивая, имеет шею без перьев. Гребень красный, сережки крупные, клюв немного изогнутый, алый, глаза оранжевые, крылья свисают по бокам и плотно прилегают к туловищу. Хвост маленький, но объемный. Петушки весят больше куриц примерно в полтора-два раза. Продуктивность высокая, оперение может иметь разные цвета.

Легбар

Легбар – забавные птицы с пышным округлым тельцем и маленькими лапками. Вместо короны у них идет маленький хохолок. Гребень красный, развит средне, есть серьги. Масса взрослой особи редко превышает 3 кг. Перья плотные, пышные, густые. Спина прямая, плавно переходит в хвост. Цвета оперения – кремовый, пепельный, у петушков оттенок обычно более насыщенный. Характер любопытный, живой, активный. Вожаки могут драться.

Читайте также:  Содержание свиней по канадской технологии в домашних условиях

Венгерский великан

Венгерский великан быстро растет, дает мясо высокого качества, быстро приспосабливается к разным условиям выращивания, имеет массивное туловище с пышным оперением. Хвост средний, немного отклоняется от вертикального направления. Косицы средние, круглые. У гребня нет выраженных зубцов, мочки светлые, круглые. Шея довольно длинная, ножки тонкие, неоперенные. Одна из самых неприхотливых пород.

Браун Ник

Кроссы Браун Ник дают хорошие яйца и идеально подходят для начинающих фермеров. Продуктивная порода, тип яичный. Характер спокойный, покладистый. Птицы всеядны, дают жизнеспособных цыплят, могут выращиваться на полу и в клетках. Оттенок пуха коричневый, гребень небольшой, прямостоячий, листовидный. Яйца крупные, с коричневой скорлупой. Особые условия содержания для кур не нужны.

Яичные

По окраске скорлупы яиц кроссы делятся на два типа: белые и коричневые.

Все белые кроссы – результат скрещивания сочетающихся линий белых леггорнов. Коричневые также могут использовать леггорнов, но также применяются линии из таких пород, род-айленд, нью-гемпшир, и прочих. Леггорны в этом случае передают гибридам улучшенную яйценоскость, но белый цвет скорлупы утрачивается.

Цветные кроссы дают более массивных птиц с более высокой сохранностью, но уменьшенной яичной продуктивностью.

И, несмотря на повышенную массу яиц, затраты на их выращивание выше. Связано это с повышенным соотношением между расходуемыми кормовыми единицами и выходом конечной продукции.

Кроссы с коричневой скорлупой яйца пользуются большим спросом. Они намного спокойнее, легче переносят стрессы производственных условий, более устойчивы к жаре.

Яичные

Кроме того, окраска перьев позволяет проще сортировать по полу уже суточных цыплят (меньше трудозатраты).

В итоге мировое производство коричневых яиц постоянно растет.

В Бельгии их доля в продаже составила в 2013 году около 70%, в Великобритании – более 85%, в Испании и Италии по 86%, а во Франции и вовсе — 96%.

В США, Голландии и Германии традиционно сохраняется спрос на белые яйца, но и там тенденции аналогичная, причем растет не только экспорт, но и потребление внутри рынка.

Компании во всем мире стараются использовать различные кроссы, постоянно экспериментируя в поисках лучших вариантов.

Некоторые крупные птицефабрики используют сразу десятки кроссов, стараясь покупать племенной материал в нескольких государствах.

В выборе поголовья для промышленного птицеводства (в том числе для материнского стада) профессионалы ориентируются в первую очередь на генетический потенциал и продуктивность кросса.

Основные производители кроссов

Сегодня на мировом рынке работает не менее 20 крупных поставщиков яичных кроссов. Наиболее авторитетные из них:

  • Голландские «Декалб» и «Еврибрид»;
  • Канадские «ИСА-Бебок» и «Шевера»;
  • Немецкий «Ломанн»;
  • Американцы в лице «Хай-Лайн»;
  • Венгерская «Тетра»;
  • Чешский «Доминант»;
  • Французская «Иза»;
  • Российский «Прогресс».
Яичные

Современные кроссы зарубежной селекции существенно повысили выход конечной продукции, задавая новые стандарты рентабельности производства птицефабрик.

Коммерчески успешные яичные кроссы

Белые

Коричневые

Ломанн-Вайт (Lohmann White) Иза-Браун (Isa Brown) Иза-Вайт (Isa White) Хайсекс коричневый (Hisex Brown) Хайсекс Белый (Hisex White) Ломанн-Браун (Lohmann Brown) Хай-Лайн W-36 (Hyline W-36) Хай-лайн Браун (Hyline Brown) Шейвер Уайт (Shaver White) Хай-Лайн Серебристый Браун (Hyline Silver Brown) Декалб Уайт (Dekalb White) Тетра-СЛ (Tetra SL)
Яичные

От одной из таких птиц за год удается получить до 270-330 яиц при затратах в 1,15-1,25 кг корма на десяток.

Разумеется, способность несушек к реализации своего генетического потенциала в огромной мере зависит от условий хозяйства (кормление, содержание, ветеринарное обслуживание). Если эти требования не выполняются, птица выдает не более 80% от своей реальной производительности.

Для не слишком благоприятных условий отлично себя зарекомендовали кроссы «Борки-колор» и «Слобожанский-3» отечественной селекции. Они хорошо используют корма и показывают неплохую яйценоскость там, где птицы зарубежных кроссов не выживают.

Молодняк бройлерного кросса Росс-308 выглядит, возможно, не так красиво, потому что оперяется позже, зато имеет отличный аппетит.

Плюсы и минусы гибрида, покупка кур

Что касается недостатков кросса, то это, прежде всего, непродолжительный период эффективной яйцекладки и необходимость частой смены стада. Также сюда можно отнести некоторые сложности в содержании птиц.

Достоинства у кросса превышают его недостатки. Главные преимущества этих кур — неприхотливость, «скороспелость», высокая продуктивность и рентабельность — затраты быстро окупаются и фермер получает чистый доход.

Приобретая курочек супер ник, обязательно тщательно осмотрите их. Один из основных признаков для выбраковки этого кросса — наличие на его белом оперении крапинок другого цвета, появление в «шубке» курицы одного или нескольких темных перьев.

Нарушение белого окраса курицы говорит о том, что перед вами представитель нового (второго) поколения кросса с пониженной продуктивностью. Также не стоит приобретать птицу, у которой пушатся перья на корпусе. Они должны быть гладкими и прилегать к телу.

Если статья понравилась, то ставьте, пожалуйста, ваши лайки и делайте репосты в социальных сетях, чтобы ее увидели ваши знакомые. Свое мнение о гибридах пишите в комментариях.